Lao San Tong Bah Kut Teh
Jalan Raja Uda, Butterworth, Pulau Pinang
Pesan: Bak kut teh herba periuk tanah dengan nasi keladi
BKT tersenarai Michelin di tanah besar, bermula pada 2005 dan kini dikendalikan tiga anak lelaki pengasas, dengan cawangan baharu di Food Bayana, Bayan Lepas. Periuk tanah berisi tulang rusuk, kaki dan isi perut dalam sup herba, dihidang gaya Pulau Pinang dengan nasi keladi dan yu char kuih.