Pilihan MICHELIN Bib Gourmand yang menggandingkan nasi lemak dengan kari ayam gaya Nyonya yang pekat dan pedas. Sambal belacan rumahnya begitu digemari sampai pelanggan tetap membeli berbalang-balang untuk dibawa pulang.
Pesan: Nasi lemak daun pisang mini dengan sambal tempe dan telur puyuh
Legenda moreh lewat malam KL: bungkusan kecil daun pisang yang anda longgokkan bersama sambal tempe, kentang cili dan rendang. Sudah berdekad-dekad beroperasi, inilah tempat warga kota singgah selepas gelap bila mengidam datang.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Nasi lemak klasik dengan ayam rendang dan sambal petai
Mrs Khoo menghidangkan nasi lemaknya sejak 1993, membina pengikut setia dengan sambal inspirasi KL dan rendang pekat. Antara sedikit nama nasi lemak yang dipuji orang KK.
Ramai orang Melaka lebih suka institusi satay celup ini berbanding Capitol yang lebih terkenal: barisan lebih pendek, harga lebih rendah, dan periuk kacang yang menggelegak sama pekat. Ia mempunyai lebih ulasan daripada mana-mana kedai celup lain di bandar.
Pesan: Kepak ayam bakar arang dan sate babi serta ayam gaya Cina
Tunjang jalan makan malam Jalan Alor selama berdekad-dekad, terkenal dengan kepak ayam bakar berasap dan satenya. Persinggahan moreh klasik KL bila jalan itu mula bercahaya.
Pesan: Satay celup dengan cucuk babi dan makanan laut
Nama ketiga dalam trio satay celup Melaka. Mudah untuk zon warisan, mempunyai peti sejuk besar berisi cucuk, dan cicah manis-pedasnya kegemaran lama penduduk setempat.
Gerai PJ Old Town lebih 30 tahun yang terus menghidupkan sate babi gaya Cina. Cucuk sate yang juicy dan berkaramel, dibakar mengikut pesanan di medan selera penjaja klasik.
Kopitiam 'dewan cermin' di Bandar Lama ialah perhentian tunggal yang digemari untuk hor fun ayam, chee cheong fun dan kastard karamel, tetapi satay babinya ialah hidangan kultus. Pesan cucuk campur.
Pesan: Satay babi dan hati babi gaya Hainan dengan kuah kacang nanas
Satay babi Hainan gaya lama, lain sama sekali daripada celup. Cucuknya dibakar arang, kemudian dicelup ke dalam kuah kacang dengan nanas parut. Cita rasa Melaka sahaja.
Gerai satay babi arang di medan selera hadapan kuil di Carpenter Street, juadah Kuching yang anda tak akan jumpa di semenanjung. Sudah bertahun-tahun membakar, dan cucuk manis berasap itu sedap dengan laksa dari gerai sebelah.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Gerai satay gaya Cina yang terkenal dengan pelbagai jenis daging, termasuk babi, di pasar malam Farlim. Pilihan satay bukan halal yang jarang ada di pulau.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Asam laksa Pulau Pinang dengan isi ikan kembung, nanas, daun pudina dan hae ko
Mangkuk yang dimaksudkan kebanyakan orang bila sebut 'laksa Penang' — berdekad-dekad di Joo Hooi sebelum berpindah ke sebelah, di Keng Kwee Street, dan meraih Michelin Bib Gourmand setiap tahun sejak panduan Pulau Pinang dilancarkan. Masam, kuat rasa ikan, manis melekit dengan petis udang; gandingkan dengan cendol di seberang lorong.
Bermula pada 1955 dan menjadi terkenal di seluruh dunia berkat Anthony Bourdain, gerai tepi jalan di kaki Kek Lok Si ini ialah mangkuk ziarah bagi puritan asam laksa. Kuah yang menendang dan masam tajam, sarat dengan isi ikan — kini diteruskan oleh keluarga.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Asam laksa dengan popia goreng dan kuih Nyonya di sebelah
Adik-beradik perempuan generasi ketiga memasak resipi datuk nenek mereka yang berusia setengah abad, dahulunya berhampiran bulatan Bagan Jermal. Michelin Bib Gourmand setiap tahun sejak 2023 — seimbang, kaya rasa ikan dan tidak terlalu masam.
Pesan: Asam laksa Balik Pulau dengan jus buah pala
Balik Pulau ialah jantung laksa pulau ini, dan gerai kopitiam di sudut ini yang membuat orang Pulau Pinang sanggup memandu merentas bukit. Kuahnya pekat dan sangat kuat rasa ikan — tutup dengan segelas jus pala tempatan.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Asam laksa dengan keropok udang; laksa lemak
Pakar laksa berhawa dingin yang ceria, meraih Michelin Bib Gourmand pada 2025 dan mengekalkannya untuk 2026. Sesuai untuk yang baru mencuba dan mahu rasa versi asam dan lemak berdampingan tanpa bermandi peluh.
Dipanggil laksa terbaik di Perlis oleh penulis makanan, gerai milik orang Cina di hadapan terminal bas ini ialah salah satu daripada dua nama asam laksa terkenal Kangar. Masam, berperisa dan kaya dengan ikan.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Jiran dan pesaing lama Beng Laksa berhampiran terminal bas, separuh lagi daripada pasangan laksa terkenal Kangar. Penduduk setempat berbelah bahagi antara kedua-duanya.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Kopitiam di Taman Hoover di bawah pokok besar, sempena namanya, dengan asam laksa sebagai tarikan bersama yong tau foo dan kopi putih. Antara mangkuk laksa yang lebih terkenal di Ipoh.
Dimasak oleh orang Pulau Pinang tulen, asam laksanya yang masam dan laksa lemak yang lebih jarang adalah sedekat mana PJ boleh sampai ke Air Itam. Prawn mee dan laksa goreng melengkapkannya.
Pesan: Kari mee putih Pulau Pinang dengan kerang, sotong kering dan darah babi
Dua beradik perempuan memasak atas arang sambil duduk di bangku di sini hampir sepanjang hayat mereka, lalu menjadi ikon Pulau Pinang (dan juga mural). Kini dikendalikan cucu mereka, ia kekal dalam Michelin Guide — kuah santan nipis yang wangi, yang anda ubah suai sendiri dengan pes cili.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Kari laksa KL dengan kerang darah, ayam dan tau pok
Gerai di lorong pasar sempit Chinatown yang membantu kari laksa KL menduduki tempat No. 2 dalam Ultimate Eatlist global Lonely Planet. Berlada, berpasir, kuat rempah — mangkuk sarapan KL yang muktamad.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Laksa gaya Sabah; mi brisket daging; teh madras
Institusi Gaya Street yang hampir setiap pelawat KK akhirnya singgah. Laksa Sabahnya berkrim, berempah lembut dan murah hati dengan topping - telan bersama teh madras rumah.
Pesan: Kari mee Seberang Perai dengan kerang dan darah babi
Bukti bahawa Seberang Perai boleh menyaingi pulau: Michelin Bib Gourmand setiap tahun sejak 2023. Untuk yang bangun awal sahaja — ini urusan sarapan yang selesai menjelang lewat pagi.
Pesan: Kari mee Hainan dengan char siu, babi panggang dan yong tau foo
Digelar 'kari mee balai polis' sempena jirannya, inilah kedai Ipoh yang menurut orang tempatan menyediakan mi kari gaya Hainan terbaik di bandar ini. Pekat tetapi tidak berapi, dengan longgokan daging panggang dan tauhu sumbat.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Kari mee putih dengan sotong kering, kerang dan tau pok
Kedai kecil berangin di luar Burmah Road yang kari mee putihnya memegang Michelin Bib Gourmand sejak 2024. Kuah santan yang bersih dan pekat, yang anda kacau hingga merah dengan cili rumah mereka.
Semangkuk kari mee paling terkenal Kuantan, dihidang dari kopitiam lama dalam perjalanan ke pantai Teluk Cempedak. Kuah lemak yang pekat dan orang ramai sarapan dari kalangan penduduk dan pelawat — datang awal atau anda akan menunggu.
Pesan: Kari mee dengan kiub darah, perut babi dan kerang
Bib Gourmand setiap tahun sejak panduan Pulau Pinang dilancarkan, dan buka hingga malam — jarang bagi kari mee. Darah itik yang menjadi namanya sudah diganti darah babi, tetapi kuahnya yang pekat dan gurih masih menarik orang ramai.
Pesan: Kari laksa makanan laut dengan udang, kupang dan sotong
Kegemaran Segambut yang terkenal dengan kari laksa bertimbun makanan laut, dimasak dalam wok mengikut pesanan di dapur depan kedai. Lebih mahal daripada semangkuk di gerai, tetapi longgokan makanan lautnya berbaloi.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Kopitiam generasi ketiga sejak 1950-an, terkenal kerana menyaji mi karinya kering digaul dengan sos berempah pekat, bukannya direndam kuah. Cepat habis dan tutup awal petang.
Laksa kari paling diperkatakan di Seremban, dan cukup bagus sehingga kebanyakan orang menggelar seluruh kopitiam itu 'Asia Laksa'. Kuahnya pekat dan wangi, dengan ayam murah hati dan yong liew di sisi.
Pesan: Laksa kari dengan kerang, tau pok dan babi panggang
Dinamakan sempena pokok yang menaungi gerai, perhentian Pudu ini mangkuk pagi kultus dalam kalangan peminat kari mee KL. Kuah pekat, pedas, kaya santan penuh kerang.
Kedai tetap di Bandar Lama yang berulang kali disebut untuk mee kari kering gaya Ipoh, di lorong sarapan yang sama dengan Nam Heong dan Sin Yoon Loong. Sesuai sebagai satu perhentian dalam jelajah makan Bandar Timah.
Kopitiam sudut pra-perang generasi ketiga yang dianggap orang lama sebagai penanda aras laksa kari Seremban. Kuah wangi bertimbun kerang dan secubit campuran rempah rumah.
Pesan: Kari mee signature dengan selasih Thai dan char siew
Pakar Pudu yang hanya menjual dua perkara dan buat kedua-duanya dengan baik. Kari mee diangkat aromanya oleh selasih Thai, dan menambah char siew adalah langkah pelanggan tetap.
Tanya orang Kluang tentang mee kari dan ini nama yang anda akan dengar. Kuah pekat dan pedas, dan gerai ini membina pengikut kultus dalam kalangan pemandu yang melalui pekan.
Kopitiam Chinatown gaya lama di mana seorang 'sifu laksa' veteran mencedok kari laksa yang pekat dan wangi. Suasana KL klasik dengan meja marmar dan orang ramai bersarapan.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Kopitiam gaya warisan di Sandakan lama yang menjadi perhentian wajib untuk tart UFO dan laksa tradisional. Suasana bandar lama, orang ramai sarapan, dan laksa yang berbaloi dengan gembar-gembur.
Kedai sarapan di Bercham yang terkenal dengan kuah kari yang lebih pekat bercirikan Nyonya, ditaburi daging babi karamel yang rangup. Kegemaran kultus kejiranan, bukan perhentian pelancong.
Kedai kopi lama di Taiping, Jalan Pasar, tempat mee kari menjadi bintang di celah banyak gerai, bersama wantan mee dan popiah. Sekeping budaya sarapan Taiping yang sebenar.
Kari mee yang sangat disayangi dari Kedai Kopi Ming Sing kini dimasak di New Star Restaurant, dan peminatnya mengikut. Kerang baru dikupas dan kuah yang menagih dan terang.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Kedai adik-beradik di Sea Park yang laksa karinya mempunyai pengikut kultus - kerang baru dikopek ialah senjata yang bukan rahsia. Hanya untuk sarapan dan makan tengah hari awal.
Kedai laksa keluarga sejak 1970-an. Kuah kari santan pekat penuh kerang dan tauhu puff, mangkuk penghibur JB yang bertahan lebih lama daripada banyak trend.
Salah satu dapur Nyonya gaya rumah paling disayangi Melaka. Laksa lemaknya wangi dan berkrim, bukan pedas berapi, seperti yang dibuat makcik Peranakan, dan pelawat di trail makanan Peranakan sentiasa menempahnya penuh.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Kari laksa dengan mee hoon kueh yang dicarik tangan
Kelainan khas JB: kari laksa dihidang dengan mee hoon kueh nipis dan kenyal yang dicarik tangan, bukannya mi kuning. Kerap dinobatkan kari laksa terbaik di Johor.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Laksa kari gaya Ipoh dengan tauhu pok, kerang dan ayam kukus
Laksa kari gaya Ipoh yang membina pelanggan sarapan setia - pergi awal atau risiko terlepas. Kuah licin, tauhu pok juicy dan kerang dalam setiap mangkuk.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Kopitiam kejiranan di luar Jalan Beserah yang kari mee-nya penuh dengan kepingan yong tau foo. Kegemaran sarapan Kuantan yang lama, bukan perhentian pelancong.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Laksa kari Teluk Intan cenderung masam dan tajam dengan asam jawa, dan mangkuk Ah Wah ialah yang ditunjuk oleh penduduk setempat. Biasanya habis menjelang awal petang.
Gerai kecil teduh di sebelah masjid Tengkera yang telah menghidang laksa dan cendol kepada orang Melaka selama beberapa generasi. Laksanya jenis yang dihabiskan sehingga titisan kuah terakhir.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Gerai ibu dan anak perempuan yang berjalan hampir dua puluh tahun. Kuahnya berkrim dan lembut pedasnya, dengan topping perut babi panggang, kulit babi dan kerang.
Perhentian mee kari terkenal Butterworth di Raja Uda, disebut dalam panduan makanan tanah besar. Udang, tauhu puff dan kuah yang boleh dilaraskan pedas atau lemak.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Kari mee dengan ayam rebus dan babi panggang
Susunan lorong belakang yang kasar dengan bangku plastik dan orang sarapan yang setia sekali. Tiada kerang, tetapi banyak ayam, babi panggang dan bebola ikan Teochew.
Kedai baharu SS2 yang menghangatkan media sosial dengan laksa kari yang wangi dan seimbang, serta mi Kampar dan asam laksa di sampingnya. Dibuka sepanjang hari, yang memang membantu.
Tersembunyi di sebalik kaunter nasi campur yang sentiasa sibuk, laksa kari gerai ini memenangi peminat dengan keseimbangan, bukan kepekatan semata-mata. Rahsia tempatan Damansara Jaya.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Laksa Sarawak dengan udang, hirisan ayam dan telur dadar
'Sarapan para dewa' Anthony Bourdain — kopitiam lama ini ialah mangkuk penanda aras yang menjadi ukuran setiap laksa Kuching. Pes buatan sendiri yang pedas dan pekat; datang awal atau ia akan habis.
Pesan: Laksa Sarawak Poh Lam dengan udang yang dikupas sepenuhnya
Rumah bagi Poh Lam Laksa, separuh lagi perdebatan laksa agung Kuching. Kuah yang lebih keruh dan menonjolkan rasa udang dengan udang berkupas, dihidang di kopitiam berangin yang penuh dengan keluarga setiap pagi.
Pesan: Laksa Sarawak yang lebih ringan dengan tambahan siput mentarang dan kekapis
Di dalam medan selera di hadapan tokong di Carpenter Street lama, laksa yang lebih lembut untuk mereka yang rasa Choon Hui terlalu berapi. Ubah suai dengan siput mentarang, kekapis atau bebola ikan.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Laksa Sarawak dengan udang jumbo atau udang galah besar
Laksa untuk berbelanja besar: stok yang pekat, pes yang menyengat dan pilihan saiz udang sehinggalah ke lobster. Kegemaran Kuching dengan beberapa cawangan bila anda mahu laksa menjadi hidangan utama.
Nama generasi baharu di deretan laksa Kuching yang penuh sesak pada waktu puncak sarapan. Pilihan tempatan yang mantap bila legenda di hujung jalan sudah habis.
Kegemaran di kawasan perindustrian Pending yang disebut dalam panduan makanan Kuching terkini bersama nama-nama besar. Semangkuk yang mantap dan seimbang tanpa barisan pelancong.
Pesan: Laksa Sarawak ala rumah dengan udang segar dan hirisan telur
Tukang masak kelahiran Kuching yang membawa pes buatan sendiri dan stok udang yang manis ke Bangsar — lama menjadi laksa Sarawak paling kerap disebut di Lembah Klang. Paling hampir dengan Kuching tanpa perlu naik kapal terbang.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Laksa Sarawak dengan udang, hirisan ayam dan telur dadar
Salah satu kaunter laksa paling sibuk di sebelah Pending bandar, dengan lebih seribu ulasan Google. Kuahnya pekat dan agak pedas, dan hidangannya murah hati. Pilihan boleh diharap kalau anda jauh dari bandar lama.
Pesan: Laksa Sarawak ayam kampung dengan pes buatan sendiri
Kedai laksa Miri milik keluarga yang menggiling pesnya sendiri dari awal dan merebus ayam kampung untuk kuah, menggunakan resipi Kuching ibu pemilik. Hasilnya mangkuk yang lebih mendalam dan lebih rumahan daripada kebanyakan. Hujung minggu sentiasa penuh.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Kopitiam Krokop yang dikenali orang kerana laksa istimewanya, mangkuk penuh dengan udang. Mungkin ia yang memulakan tabiat Miri menambah keju cair pada laksa, dan versi biasa juga mantap.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Laksa Sarawak gaya Teochew; juga kolo mee dan chee cheong fun
Kafe gaya penjaja di Piasau tempat beberapa gerai berkongsi satu bumbung. Gerai laksa mengikut gaya Teochew yang dibesarkan ramai orang Miri, dan gerai kolo mee serta chee cheong fun menarik pelanggan tetap sendiri.
Pesan: Char koay teow dimasak atas api arang dengan kerang, lap cheong dan udang
Wok arang gaya lama, seorang lelaki, satu hidangan, dan barisan yang terbentuk sebelum dia menyalakan api pun. Michelin Bib Gourmand tiga tahun berturut-turut, dan bagi ramai orang Pulau Pinang inilah pinggan penanda aras koay teow berasap yang dicium minyak babi.
Pesan: Char koay teow telur itik pedas dengan udang jumbo
Wanita terkenal berberet merah ini sudah menggoreng di sini sejak 1970-an, menjadikannya antara gerai CKT tertua dan paling disebut-sebut di Pulau Pinang. Lebih mahal daripada kebanyakan tempat dan menunggu boleh lama, tetapi udang yang gemuk dan mi berasap yang berapi terus menghidupkan legenda ini.
Pesan: Char koay teow telur itik sarat dengan udang besar dan kerang
Nama Pulau Pinang yang muncul dalam setiap perdebatan CKT yang serius sejak 1979. Pinggannya sarat makanan laut dengan udang gemuk dan kerang, dan telur itik memberi kemasan yang kaya dan licin pada mi.
Pesan: CKT dimasak mengikut pesanan dengan kerang darah dan lap cheong, tambah telur itik
Digoreng selama kira-kira empat dekad di kopitiam Penang Road yang sibuk sama, kini diwarisi generasi seterusnya. Michelin Bib Gourmand sejak 2024, dan mudah pula, kerana anda boleh sambung dengan cendol di sebelah.
Pesan: CKT padat wok hei dengan pilihan telur separuh masak (atau keju pun boleh)
Gerai keluarga generasi ketiga di Tanjung Bungah yang baru meraih Michelin Bib Gourmand untuk 2026. Setiap pinggan digoreng satu demi satu, jadi bersedialah menunggu, dan bersedialah untuk puas hati.
Pesan: Char koay teow telur itik digoreng atas arang
Jawapan Seberang Perai kepada legenda di pulau, menggoreng atas arang sejak 2002 dan pilihan Michelin Bib Gourmand. Telur itik ditambah haba arang yang serius menghasilkan wok hei yang mendalam dan berasap, dan ia memang tempat moreh yang mantap.
Pesan: CKT goreng kering dengan telur itik, kerang dan lap cheong
Tukang masaknya menggoreng tanpa kasut, dan pinggannya sama ringkas seperti dia: kering, berasap, cukup rempah dan murah. Menduduki tempat teratas ranking CKT terbaik Pulau Pinang 2025, mengatasi beberapa nama Michelin.
Pesan: Char koay teow telur itik dihidang atas daun
Digelar 'bunga api' kerana percikan api dari kuali yang dikendalikan tukang masak berpengalaman kira-kira lima dekad. Mi gaya Taiping yang lebih basah dengan kerang, dihidang cara lama atas daun.
Pesan: Char kuey teow dengan udang, kerang dan minyak babi
Nama PJ yang muncul dalam hampir setiap senarai CKT: mi berasap dan berperisa baik, digoreng sepinggan demi sepinggan. Sarapan ialah waktu Robert's paling mantap.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Char kuey teow gaya Pulau Pinang dengan telur itik dan lemak babi
Pinggan kuey teow gaya Pulau Pinang pilihan Bangsar, digoreng dengan minyak lemak babi, lap cheong, kerang dan pilihan telur itik. Wok hei yang betul dalam kopitiam klasik.
Pesan: Yu kong hor (hor fun cahaya bulan) dengan telur mentah
Beroperasi sejak 1963 bersebelahan gergasi tauge ayam, Tuck Kee ialah tempat Ipoh pergi untuk mi goreng kuali pada waktu malam. Hor fun cahaya bulannya, dimahkotakan telur mentah, wajib cuba bersama char hor dan bee hoon goreng.
Pesan: CKT gaya KL mencampurkan kuey teow dan mi kuning dengan kerang dan kek ikan
Kopitiam Chinatown era 1950-an ini paling terkenal dengan mi lala Bib Michelin, tetapi gerai char kuey teownya ialah kegemaran senyap, dimasak cara KL dengan mi kuning digaul sekali.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: CKT gaya Klang yang lebih gelap dan basah penuh kerang
Versi CKT sendiri Klang - lebih gelap, lebih berkuah dan murah hati dengan kerang, jauh daripada gaya kering Pulau Pinang. Kegemaran lama dalam senarai CKT Lembah Klang.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Hokkien mee hitam gaya KL digoreng atas arang dengan kerak minyak babi
Diiktiraf ramai sebagai tempat lahirnya Hokkien mee KL yang hitam dan tebal pada tahun 1927. Wok arang, kicap pekat dan kerak minyak babi yang rangup masih menjadikannya pinggan ziarah di Chinatown.
Pesan: Hokkien mee Pulau Pinang (mi udang) dalam kuah udang-babi merah pekat
Lebih 30 tahun kuah udang yang kaya, manis dan gurih menjadikan gerai ini Hokkien mee (mi udang) paling terkenal di Pulau Pinang, dan juga pilihan Michelin. Tambah tulang rusuk babi masak dan babi panggang, dan datang awal sebelum habis.
Pesan: Mi udang Pulau Pinang dengan tulang rusuk babi masak
Gerai keluarga tiga generasi sejak 1960-an dan Michelin Bib Gourmand setiap tahun sejak panduan itu tiba. Kuah udangnya lebih lembut dan manis daripada kebanyakan tempat, sempurna untuk semangkuk di waktu pagi.
Pesan: Hokkien mee hitam KL dengan hati babi, udang dan minyak babi
Beroperasi di Jalan Maharajalela sejak 1960-an, Mun Wah sentiasa tersenarai dalam pilihan Hokkien mee KL. Kedainya sempit dan menunggu lama pada hujung minggu, tetapi mi yang berkilat dan kaya rasa babi membalas kesabaran anda.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Mi udang Pulau Pinang, loh mee, atau kedua-duanya dalam semangkuk ('mix')
Gerai malam sahaja yang menarik orang ramai selama lebih 30 tahun dengan kuah merah yang sangat gurih. Pesan campuran separuh mi udang, separuh loh mee dan pilih daripada sedozen hiasan. Michelin Bib Gourmand sejak edisi Pulau Pinang pertama panduan itu.
Pesan: Hokkien mee hitam KL dengan wok hei yang kuat
Kegemaran lama warga PJ, terselit di belakang stesen minyak Jalan 222. Masakan api besar memberi mi hitam itu asap yang banyak, dan barisan pada malam hujung minggu sudah cukup bercerita.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Tumpuan tetap Chinatown selama lebih tujuh dekad, masih menghasilkan Hokkien mee hitam berasap yang sama yang melonjakkan namanya. Suasana KL lama disertakan percuma.
Pesan: KL Hokkien mee goreng arang dengan lemak babi
Menggoreng Hokkien mee KL yang gelap dan melekit sejak 1987 dan kegemaran chef yang mengenali hidangan ini. Mi tebal, banyak hampas lemak yang rangup dan keasapan arang itu.
Pesan: Hokkien mee hitam gaya KL dengan minyak babi rangup
Pengikut Hokkien mee terbesar Puchong - mi tebal dibraise gelap dalam kuali, dengan minyak babi rangup dan ha cheong kai di sisi. Meriah, riuh dan buka lewat.
Pesan: Hokkien mee hitam KL dengan minyak babi rangup dan mi kenyal
Tempat moreh hangat Kepong, dipuji kerana wok hei yang serius dan mi yang kenyal. Bersedialah beratur, dan ada menu zi char penuh untuk melengkapkan meja.
Pesan: Hokkien mee Pulau Pinang (mi udang) dalam kuah yang sangat pekat dan kaya
Kira-kira enam puluh tahun menghidang sarapan menjadikan kuah ini digelar 'emas cair'. Murah, padu rasa dan biasanya habis dalam beberapa jam, jadi pasang jam loceng.
Pesan: Hokkien mee Pulau Pinang (mi udang) dengan kuah pekat sarat udang
Kegemaran pagi sahaja yang ada pengikut setia, dengan kuah pekat dan sangat kuat rasa udang. Bersedia menunggu setengah jam, dan biasanya habis menjelang lewat pagi.
Pesan: Mi udang gaya Pulau Pinang dalam kuah udang pekat
Seperti namanya yang membanggakan, kedai OUG ini semuanya tentang mi udang, dibuat cara tradisional dengan kuah dalam yang pekat kulit udang. Kegemaran KL untuk gaya berkuah Pulau Pinang.
Pesan: Hokkien mee dengan lala dan kai lan zi char
Kegemaran supper yang bermula di Uptown dan kini memenuhi cawangan Puchongnya yang sibuk setiap malam. Hokkien mee berasap dan berkuah serta lauk zi char yang mantap.
Pilihan Hokkien mee Selangor sebelah Cheras, dengan pinggan murah hati pada harga berpatutan dan nasi goreng ikan masin yang dipesan pelanggan tetap di sisi.
Pesan: Mi udang Hokkien Pulau Pinang dengan udang laut
Seorang anak Pulau Pinang mengusahakan gerai mi udang ini kira-kira tiga dekad, tersembunyi di belakang papan tanda Shoong City. Rasa udang yang kuat, kangkung dan hirisan daging babi dalam setiap mangkuk.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Prawn mee Pulau Pinang dengan tulang rusuk babi
Gerai prawn mee di Raja Uda yang disebut dalam panduan makanan tanah besar kerana kuah kepala udang dan tulang rusuk babi yang mendalam. Jawapan Butterworth kepada gergasi hae mee di pulau.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Salah satu daripada beberapa gerai KL yang membuat mi udang goreng gaya Singapura, dilembapkan dengan stok udang pekat. Penemuan kultus untuk pemburu mi.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Prawn mee (mi Hokkien) dengan hirisan daging babi dan minyak babi
Gerai kopitiam di sebelah Pasar Pagi Kangar yang menyajikan prawn mee utara yang berlada hitam penuh makanan laut dan daging babi. Mangkuk sarapan yang dibarisi komuniti Cina Kangar.
Pesan: Wantan mee char siew kering dengan mi kenyal
Institusi Petaling Street selama lebih setengah abad, sering digelar wantan mee KL yang muktamad. Mi ringan dan kenyal dalam kuah kicap yang wangi dengan char siew nipis yang hangus; hidangannya kecil, jadi pesan pinggan kedua.
Pesan: Wantan mee char siu dengan mi kenyal buatan sendiri
Bermula sebagai kereta tolak pada 1919 dan kini dikendalikan generasi keempat, ini mungkin nama wantan mee tertua di KL. Mi masih dibuat sendiri secara tradisional, dan ia terletak betul-betul di Bukit Bintang.
Pesan: Wantan mee kering dengan char siew, wantan buatan tangan dan minyak babi rangup
Persembahan utama deretan penjaja malam Lebuh Chulia, beroperasi hampir 50 tahun dan kini diuruskan anak pengasasnya. Mi kenyal, char siew murah hati dan serpihan minyak babi - barisan itu sebahagian daripada ritual.
Pesan: Sup mi wonton Kantonis yang ditekan dengan buluh
Doh mi masih diuli dengan batang buluh di depan kedai, gaya lama Hong Kong, dan Michelin sudah pun ambil perhatian. Mi yang kenyal dan wonton udang yang montel menjadikannya wantan mee terbaik di Pulau Pinang.
Melayan Pudu sejak 1962, gerai kedai kopi gaya lama ini sudah dipenuhi orang sebelum 9 pagi. Char siew yang lembut dan wantan yang licin ialah tarikannya, dan waktu operasinya pendek serta tak menentu, jadi pergi awal.
Pesan: Mi buatan sendiri yang kenyal dengan wantan udang atau babi
Nama wantan mee paling banyak diulas di Ipoh, gerai malam gaya lama di Buntong yang membuat mi sendiri. Pilih ladu udang atau babi dan jangkakan orang ramai selepas gelap.
Antara kedai wantan mee dengan penilaian tertinggi di KL, dengan ribuan ulasan Google dan barisan panjang waktu tengah hari. Char siew yang berkilat, manis dan gurih ialah bintangnya.
Pesan: Wantan mee gaya JB dengan mi telur resipi pengasas dan char siew rumah
Nama JB sejak 1970-an, dibina atas resipi mi telur pengasas sendiri dan char siew yang dipanggang setiap hari. Pedas atau tidak, ia pinggan JB klasik yang buka hingga lewat hampir setiap malam.
Pesan: Wantan mee sos ringan dengan char siew dan babi panggang rangup
Kedai wantan mee duduk makan yang terkenal sama seperti daging panggangnya dan mi - char siewnya dinilai antara yang terbaik di pulau. Sibuk dengan orang lama sepanjang pagi.
Pesan: Wantan mee gaya Melaka dalam kicap hitam dan minyak cili
Penanda aras gaya wantan mee Melaka: mi digaul keperangan kemerahan dalam minyak cili dan kicap hitam, ditaburi char siew dan siew yoke. Penduduk setempat telah menyebutnya bertahun-tahun.
Sering dinamakan antara wantan mee gaya KL terbaik di Lembah Klang - mi kenyal dalam sos gelap dengan char siew manis, di kedai kopi lama PJ State yang sibuk.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Gerai pagi yang sudah lebih 30 tahun di Johor Jaya, mengekalkan cara lama dengan kobis menggantikan sawi. Harga yang jujur dan suasana kopitiam gaya lama.
Pesan: Mi kenyal dengan kuah ringan dan wantan babi
Mengekalkan nama jalan lamanya selepas berpindah ke Desa Rishah, dan mengekalkan peminatnya juga. Kuah ringan yang sedap dan mi yang kenyal menjadikannya sentiasa ada dalam senarai wantan mee tempatan.
Nama Lebuh Carnarvon yang sering muncul apabila orang Pulau Pinang berbahas tentang wantan mee terbaik di pulau. Mi digaul sos gelap klasik, dibuat dengan betul.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Wantan mee gaya Muar dalam sos putih, hitam atau mala
Resipi ini bermula di Muar pada 1970-an sebelum berpindah ke Johor Jaya. Pilih sos putih, hitam atau gaya sup, atau cuba versi mala jika mahu sedikit pedas.
Kegemaran Kuchai Lama dengan cawangan kedua di Kepong, dihargai kerana mi yang dibuat dengan baik pada harga berpatutan. Kerap disebut dalam senarai wantan mee KL.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Gerai Jelutong yang sudah lama terkenal dan masih menarik pelanggan setia untuk wantan mee tiga perisanya. Berbaloi menyimpang keluar dari zon warisan.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Lebih lima puluh tahun wantan mee klasik dengan mi yang lebih tegas dan telur lebih terasa. Waktu singkat dan dua hari rehat hari bekerja, jadi rancang awal.
Terselit di lorong sisi yang sunyi, ia membuat mi sendiri dan menyediakan wantan mee serta Hakka mee dengan baik. Rahsia kejiranan yang suka dikongsi orang Ipoh.
Pemburu makanan tanah besar bersumpah Perai menghasilkan char siew terbaik di Pulau Pinang, dan kedai kopi inilah yang ditunjuk. Daging babi bersalut madu di atas wantan mee yang kenyal.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Kegemaran kejiranan Skudai untuk mi kenyal yang digaul gaya JB dengan cili dan kicap. Char siewnya jujur dan wantannya gemuk, semuanya pada harga yang mengekalkan kesetiaan pelanggan tetap.
Pusat penjaja bandar lama Bukit Mertajam menyajikan wantan mee pucat berperisa ringan yang kata orang pulau tidak boleh didapati di seberang selat. Sarapan BM yang sebenar.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Bak kut teh herba tulang rusuk dan kaki babi
'Bak kut teh bawah jambatan' yang terkenal – anda menghirup kuah herba pekat di sebelah jambatan lama Klang sementara kereta api bergemuruh di atas. Antara nama terawal di bandar yang memasyhurkan BKT, dan masih persinggahan pertama hampir setiap ziarah ke Klang.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Bak kut teh herba dalam periuk tanah dan bak kut teh kering
Mungkin alamat BKT yang paling banyak disyorkan di Klang hari ini, dengan meja mula penuh dari 7 pagi. Supnya lebih ringan dan bersih berbanding gaya Hokkien yang hitam pekat, manakala versi kering yang melekit itulah yang membuat ramai pelanggan tetap kembali.
Pesan: Bak kut teh herba tulang rusuk dan lutut babi dengan yau char kway
Alamat BKT tak berbelah bahagi KK, bertentangan Hotel Jesselton lama, dengan meja penuh sebaik dibuka pada waktu petang. Claypot berlada-herba penuh tulang rusuk, ekor dan organ dalam - padankan dengan cucur doh dan nasi.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Bak kut teh periuk tanah dengan tulang rusuk dan potongan campur
Kedai keluarga yang menyediakan kuah 16 jenis herba dari awal setiap subuh selama kira-kira tiga dekad. Michelin menganugerahkannya Bib Gourmand setiap tahun sejak 2023 – bukti anda tak perlu memandu ke Klang untuk semangkuk yang betul.
Institusi Kepong yang sudah menguasai empat lot kedai di Jalan Kepong dan penuh hampir setiap malam. Diiktiraf Michelin, ia mahir dengan kedua-dua periuk tanah herba dan versi kering yang menendang.
Pesan: Bak kut teh herba periuk tanah dengan nasi bawang putih
Kedai utama jenama Klang yang kini mempunyai cawangan di seluruh negara. Setiap periuk tanah dimasak atas api kuat mengikut pesanan sehingga kuah 16 herba menjadi pekat hampir seperti sirap, dan nasi bawang putihnya sama sedap.
Pesan: Bak kut teh herba dengan you tiao dan ayam minyak bijan
Diasaskan di Jalan Sutera pada 1975 dan kini nama bak kut teh paling terkenal di JB, menarik orang tempatan dan rakyat Singapura yang menyeberang Tambak. Kuahnya mengenyangkan dan kedainya bersih serta luas, jadi mudah untuk keluarga.
Beroperasi sejak 1971 di sebelah pasar Imbi lama, Sun Fong ialah penanda aras bak kut teh KL. Pesan kedua-dua sup herba yang pekat dan versi kering yang gelap dan melekit.
Pesan: Bak kut teh kuah hitam gaya lama dengan nasi daun bawang
Berkait dengan Lee Boon Teh, yang sering dikatakan membawa resipi bak kut ke Klang, dan kini di tangan generasi ketiga. Kuahnya hitam dan pekat, dihidang tanpa cili atau bawang putih supaya anda merasa sup itu seadanya.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Bak kut teh herba keemasan dalam periuk tanah dengan perut babi
Tunjang JB yang bermula pada 1960-an, kira-kira 2km dari CIQ. Kuah herba berlada keemasannya ialah gaya Johor klasik, dan perut serta kulit babinya banyak dipuji.
Lebih empat dekad di Tampoi dan masih antara nama BKT berat JB. Kuah claypot cenderung herba dengan kemanisan akar manis, dan pelanggan tetap sentiasa menambah ikan rebus di sisi.
Pesan: Bak kut teh herba periuk tanah dengan nasi keladi
BKT tersenarai Michelin di tanah besar, bermula pada 2005 dan kini dikendalikan tiga anak lelaki pengasas, dengan cawangan baharu di Food Bayana, Bayan Lepas. Periuk tanah berisi tulang rusuk, kaki dan isi perut dalam sup herba, dihidang gaya Pulau Pinang dengan nasi keladi dan yu char kuih.
Variasi Sandakan terhadap yang klasik: kuah herba penuh udang, ikan dan kerang di samping daging babi. Sesetengah orang Sabah menilainya melebihi apa-apa di KK.
Kedai asal yang lebih tenang di Jalan Teluk Pulai, dikendalikan keluarga yang sama sejak 1979, dengan si anak mengambil alih sejak 1984. Orang tempatan menilainya sebagai semangkuk yang jujur dan tanpa kecoh, tanpa kesesakan di kedai senama di Taman Intan.
Sudah lebih 35 tahun beroperasi dan buka hingga lewat malam, Ban Lee menarik pelanggan sarapan tetap dan penggemar supper tengah malam. Kuah herba yang pekat dan seimbang.
Pesan: Bak kut teh kering dengan ikan masin dan bendi
Kegemaran Klang untuk gaya kering: daging babi dimasak pekat dengan kicap pekat dan cili kering, digaul dengan ikan masin dan bendi. Kuat dan berasap, paling sedap dengan nasi bertimbun.
Sup di sini masih direneh atas arang, cara lama. Itu menghasilkan kuah herba yang lebih lembut dan bulat yang lebih digemari pelanggan pagi Sri Tebrau berbanding gaya yang lebih tajam.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Beberapa langkah dari KSL City dan dibuka sepanjang hari, ia pembetulan BKT mudah untuk penduduk setempat dan warga Singapura yang menyeberang. Malah periuk keluarga besar kekal konsisten.
Pesan: Bak kut teh gaya Kota Tinggi dengan tulang rusuk tulen
Peminat sanggup memandu ke jalan Mawai hanya untuk mangkuk ini. Gaya Kota Tinggi, berlada-herba dan murah hati dengan tulang rusuk, dan hanya dibuka untuk sarapan dan makan tengah hari.
Pesan: Bak kut teh claypot dengan nasi keladi dan yau char kwai
Gerai petang berusia lebih 30 tahun di Old Green House yang menyajikan bak kut teh claypot herba lebih gelap gaya Pulau Pinang. Nama paling kerap disebut di pulau untuk hidangan ini.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Bak kut teh kering dan periuk tanah gaya Klang
Bak kut teh gaya Klang di pulau Pinang, dan orang tempatan kata ia mampu bersaing dengan yang asal. Versi kering ialah yang patut dipesan, dengan taukua rangup di sebelah.
Pesan: Bak kut teh gaya lebih manis dengan potongan tanpa lemak
Kedai lama di Pudu yang terkenal dengan kuah yang agak manis dan daging babi yang lebih rendah lemak, satu kontras yang menyegarkan berbanding gaya Klang yang berat.
Diusahakan keluarga dan penuh pada hujung minggu, kedai BM ini menyediakan versi sup herba dan bak kut teh kering berasap penuh wok hei. Kegemaran tanah besar.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Bak kut teh tulang rusuk babi herba claypot
Gerai lama di Jalan Meru di bandar asal BKT, menyajikan tulang rusuk herba claypot kepada pelanggan yang bangun awal. Perhentian berbaloi selain tiga serangkai nama besar Klang.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Kedai BKT paling terkenal Kulai cukup sibuk untuk menjalankan dua syif dapur berasingan sehari. Mangkuk herba yang boleh diharap untuk sesiapa yang turun dari lebuh raya Utara-Selatan.
Jenama bak kut teh Sarawak yang paling dikenali, dan cawangan Rock Road ialah pilihan pelanggan tetap Kuching. Supnya herba dan berlada, ada pilihan potongan babi, dan ada char kway untuk dicelup.
Dahulunya dikenali sebagai Bing Kee, perniagaan keluarga ini sudah lebih lima puluh tahun beroperasi. Kuah herba gaya klasik untuk yang suka cara tradisional.
Cawangan Miri Go Fun Kee tetap di kawasan komersial Boulevard dan jawapan lazim apabila orang Miri mahu bak kut teh. Ia menyajikan kuah herba berlada yang sama seperti yang asal di Kuching.
Pesan: Siew yoke panggang arang dengan kulit rangup
Penanda aras siew yoke KL: tauke sendiri memerap, memanggang atas arang dan memotong setiap kepingan. Kulitnya rangup berderai, dagingnya kekal juicy, dan biasanya habis dalam kira-kira tiga jam selepas buka pada tengah hari. Bib Gourmand sejak panduan Michelin KL yang pertama.
Pesan: Nasi char siew berlemak berkaramel dan siew yoke
Char siew yang sentiasa mendahului senarai KL: hangus dan melekit di luar, dengan lemak yang banyak dan cair di mulut. Bersedialah dengan orang ramai waktu tengah hari dan berebut tempat letak kereta. Gandingkan dengan sup tim mereka.
Dibuka sejak 1965 dan pemegang Michelin Bib Gourmand, babi panggang dua kali masak Tek Sen - kulit rangup digaul kuali dalam sos pekat pedas - ialah hidangan yang dipesan setiap meja. Barisan bergerak pantas; datang berkumpulan.
Sering digelar gerai babi panggang paling terkenal di Ipoh. Ia hanya buka sekejap pada waktu petang, dan siew yoke rangup serta char siewnya cepat habis.
Tukang char siu veteran daripada keluarga Meng Kee yang keluar dari persaraan pada usia 81 tahun untuk memanggang semula bersama anaknya. Char siunya yang lembut dan berkilat ada pengikut setia, dan babi panggang serta ayam juga ada dalam menu.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
'Char siew Sky Hotel' Pulau Pinang sudah memanggang di bawah Sky Hotel lama sejak 1961, dimulakan oleh tukang masak kelahiran Guangzhou pada 1950-an. Char siewnya kurang manis dan lebih kenyal berbanding gaya KL, dan habis awal.
Pesan: Char siew, siew yoke dan siew ngap, dengan wantan mee
Tukang panggang terlatih KL yang menghasilkan apa yang dipanggil sesetengah pengkritik char siew terbaik George Town, dengan siew yoke rangup tidak jauh di belakang. Pesan dengan mi atau begitu sahaja.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Siew yoke dipanggang dalam ketuhar Apollo menegak
Siew yoke paling kerap disebut di PJ: kulit rangup, perut berlapis juicy, dipanggang menegak dalam ketuhar Apollo. Pesan babi panggang dahulu, tanya kemudian.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Nasi itik panggang, siew yoke dan char siew
Kedai daging panggang tersenarai Michelin yang diusahakan seorang chef yang meninggalkan dapur besar untuk bergerak solo. Itik menarik barisan, tetapi perut babi panggang dan char siew sama menggoda.
Pesan: Siew yuk (babi panggang rangup), serta nasi lemak babi panggang
Pakar daging panggang berdekad di Penampang yang babi rangupnya mempunyai pengikut kultus - mereka malah mula meletakkannya pada nasi lemak. Kedai panggang Sabah yang sebenar.
Pesan: Nasi babi panggang rangup dan ayam panggang
Daripada gerai sederhana di Seksyen 17 kepada restoran sendiri, babi panggang rangup dan juicy Wong Kee kekal bintangnya. Padankan dengan char siew dan nasi wangi.
Gerai panggang tepi jalan yang sibuk di Pudu dengan servis pantas dan harga bersih yang berpatutan. Ia paling terkenal dengan itiknya, tetapi nasi siew yoke ialah makan tengah hari murah yang mantap.
Pesan: Siew yoke lima rempah dengan kulit rangup berbuih
Perut babi lima rempah mereka dipanggang dalam ketuhar berbahan api arang sehingga kulitnya mengembang menjadi rangup dan berbuih. Kedai asal di Damansara membina pengikutnya, dan cawangan Hartamas ini menyusul pada 2021.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Gerai daging panggang di Jalan Burma yang kerap disebut pelanggan tetap forum makanan Pulau Pinang. Kulit rangup, perut juicy dan char siew yang mantap.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Char siew dan babi panggang lembut di mulut
Kedai panggang Ara Damansara yang siew yoke keluar dari ketuhar sekitar 11pg dan char siew lembut dan melekit jarang bertahan hingga makan tengah hari lewat.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Mi kari babi panggang & BBQ; nasi babi panggang
Kedai mi-dan-panggang Miri tempat siew yuk rangup dan char siu berakhir di atas nasi atau dalam sup mi kari. Kolo mee dan mi kepala ikan melengkapkan menu siang, dan ia dibuka untuk makan malam juga.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Nasi ayam periuk tanah atas arang dengan sosej Kantonis dan ikan masin
Lebih 30 tahun memasak setiap periuk mengikut pesanan atas arang, dan Bib Gourmand setiap tahun sejak 2024. Kikis bahagian bawah untuk kerak nasi rangup dan tambah ikan masin untuk aroma lebih harum.
Pesan: Nasi ayam periuk tanah atas arang dengan ikan masin dan lap cheong
Nama yang memasyhurkan nasi ayam periuk tanah di KL: sejak 1985 periuk Madam Heun dipanaskan dengan arang di bawah dan di atas tudung, menghasilkan kerak yang tebal dan berasap. Kedai asal di Pudu ditutup pada Januari 2026, jadi kedai di Connaught kini membawa legasi Michelin Bib Gourmand.
Pesan: Nasi ayam periuk tanah atas arang gaya Bercham
Bercham ialah kawasan nasi ayam periuk tanah Ipoh, dan K10 antara dapur arangnya yang paling terkenal. Setiap periuk dimasak dari mula, jadi bersedia menunggu untuk ayam yang cukup perasa dan kerak yang sempurna.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Nasi ayam claypot arang dengan lap cheong dan ikan masin
Penanda aras nasi claypot Klang - makan malam sahaja, dimasak periuk demi periuk dengan kerak sebenar di dasar. Penduduk setempat beratur untuknya sama setia seperti untuk bak kut teh.
Pesan: Nasi ayam periuk tanah dengan cili gaya Thai
Tempat makan malam Pudu yang sentiasa penuh, yang pelanggan tetap letakkan hampir setaraf nama-nama besar. Tambah taugeh di sebelah dan sudukan cili gaya Thai mereka.
Kedai periuk tanah waktu tengah hari di Jalan Burma yang sibuk. Antara segelintir tempat di pulau ini yang memasak nasi ayam periuk tanah sebagai hidangan utamanya.
Pesan: Chilli pan mee kering dengan telur separuh masak, daging babi cincang dan ikan bilis goreng
Diiktiraf ramai sebagai tempat lahirnya chilli pan mee KL, dicipta di sini pada 1980-an. Mi yang licin, telur separuh masak yang meleleh dan serbuk cili kering yang menagihkan itu anda cedok sendiri — setiap chilli pan mee di bandar ini diukur berdasarkan mangkuk ini.
Pesan: Chilli pan mee dengan telur separuh masak, daging babi cincang dan cili kering
Pesaing Kin Kin di seberang jalan yang berkembang menjadi rangkaian 18 cawangan tanpa hilang arah. Mi yang lebih nipis dan leper serta cili rumah yang menendang menjadikannya chilli pan mee pilihan ramai warga KL — malah Tatler pernah mencadangkannya untuk presiden AS yang berkunjung.
Gerai malam sahaja yang terus menghidupkan min fan koh carik tangan gaya lama, digaul dalam sos gelap yang gurih seperti yang diingati datuk nenek. Cebisan doh kampung yang sebenar, bukan dipotong mesin — nostalgia dalam semangkuk.
Pesan: Pan mee sup kuah ikan bilis dan pan mee kering
Pan mee dihidang dari depan sebuah rumah di Sungai Way lama, disayangi orang kejiranan pada hujung minggu. Kuah ikan bilis yang pekat, harga jujur dan tambahan unik seperti mi bak kut teh.
Pesan: Pan mee ikut citarasa anda — tebal, nipis atau carik tangan, kering atau sup
Gerai suami isteri yang sudah beroperasi lebih tiga dekad, dengan doh dibuat segar pada malam sebelumnya. Pilih mi tebal, nipis atau carik tangan dan makan kering, berkuah atau gaya cili — sarapan wajib Bangsar.
Pesan: Pan mee kering dengan kuah ikan bilis dan sambal belacan limau
Kedai kopi Brickfields yang bising dan serba ringkas di mana mi selebar jari disaluti sos gurih yang pekat. Sambal belacan berperah limau di sebelah ialah penentunya.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Pan mee dan mee hoon kuey dengan enam pilihan mi
Antara kedai pan mee dan mee hoon kuey paling terkenal di JB, dengan barisan waktu tengah hari yang menguji kesabaran. Pilih daripada enam jenis mi dan bersedia untuk kedai penuh sekitar tengah hari.
Pesan: Kolo mee (putih atau merah) dengan char siu dan daging babi cincang, serta sup wonton
Nama yang paling ramai orang Kuching sebut bila ditanya tentang kolo mee yang muktamad, sudah beroperasi lebih setengah abad. Mi kenyal, minyak bawang-minyak babi dan char siu — orang tempatan bersumpah dengan versi merah bersama mi lurus.
Pesan: Kolo mee dengan mi buatan sendiri, extra cuka dan cili
Kedai kopi Chinatown tiga generasi yang membuat mi sendiri, sekadar berjalan kaki dari Carpenter Street. Pergi awal untuk suasana pagi yang meriah dan minta sedikit cuka itu.
Pesan: Kolo mee mangkuk besar dengan char siu dan mi cha jiang
Nama keluarga dalam kolo mee sejak pertengahan 1960-an, bermula di sebelah panggung Cina berhampiran Tokong Hong San Si; keluarga Tsai kini mengendalikan beberapa cawangan di Kuching. Minyak babi, minyak bawang merah-bawang putih dan sedikit cuka — formula lama, dibuat dengan betul.
Pesan: Kolo mee tradisional daripada resipi turun-temurun
Beroperasi sejak 1957 di Padungan, dengan resipi keluarga yang diwarisi dari generasi ke generasi. Mangkuk klasik tanpa banyak ragam — dan barisan cukup panjang sehingga sesetengah pelanggan tetap memperuntukkan sejam.
Mungkin nama kampua yang paling disebut penulis makanan, selang beberapa langkah dari Pasar Pusat Sibu. Ia menyediakan versi putih dan kicap hitam, dibumbui ringkas dengan minyak babi dan bawang merah, serta cili pedas di sisi. Hampir mangkuk Sibu buku teks.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Kampua mee dilambung tinggi untuk ditoskan, dengan hirisan babi
Tukang masak di sini melambung mi tinggi ke udara untuk menggoncang setiap titisan air, jadi helaiannya keluar lebih kenyal dan menyerap minyak babi dan kicap. Pagi hujung minggu penuh, dan panduan terkini masih memilihnya.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Kampua putih dengan wantan Foochow leper besar (bian nuk)
Membuat kampua lebih dua dekad, dan masih diulas pada 2024. Pesan kampua putih biasa dengan semangkuk wantan Foochow besar dan licinnya. Sarapan klasik Seduan.
Gerai sudut tersorok yang menjual kolo mee sahaja — putih, merah dan hitam. Versi merah yang berkilat dengan sos char siu ialah sebab orang sanggup merentas bandar.
Pesan: Mee kering gaya lama dengan daging babi cincang
Institusi sarapan Miri yang mee kering gaya lamanya (kolo mee kering) penuh minyak babi, perasa dan daging babi cincang. Kakoi salad dan susu soya buatan tangannya sama terkenal, dan ia tutup tengah hari.
Pesan: Kampua berkilat minyak babi dengan sup jernih
Bersebelahan terminal bas lama, menjadikannya mangkuk terakhir kegemaran Sibu sebelum bas jarak jauh. Mi cenderung QQ (kenyal) dan dihidang dengan sup jernih. Dibuka sepanjang hari, tidak seperti kebanyakan gerai kampua.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Kedai mi lama di belakang Imperial Palace yang disayangi orang Miri kerana kolo mee biasa dan jujurnya bertopkan char siu. Pesan ayam kukus sampingan dari gerai nasi ayam. Datang sebelum tengah hari untuk mengelak kesesakan.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Kedai kopi Lanang yang kampua kicap biasanya menjadikan sesetengah pelanggan tetap peminat seumur hidup. Boleh dipilih putih, kering atau bersup, dengan atau tanpa char siu. Sering habis sebelum 11pg.
Pesan: Kon lo mee Sandakan - mi digaul kering dengan babi goreng
Kedai kampung air di jeti Sim-Sim yang menyajikan versi Sandakan sendiri bagi mi babi digaul kering. Mi kenyal, babi rangup, dan pemandangan laut semasa sarapan.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Kolo mee dengan char siu dan daging babi cincang
Kopitiam gaya lama dekat hotel tepi laut, dengan ratusan ulasan baik untuk kolo meenya. Mi kenyal dan sedikit berminyak, seperti yang disukai orang Kuching. Perhentian sarapan mudah kalau anda menginap di bandar.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Kedai kopi kejiranan sibuk di Rock Road dengan lebih dua ribu ulasan Google. Kolo meenya membuatkan orang ramai sarapan Rock Road kembali. Tempat penduduk tempatan, bukan pelancong.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Kampua dengan minyak babi, kicap dan bawang goreng, serta sup daun bawang
Perhentian pusat bandar untuk kampua ringkas: minyak babi, kicap, bawang goreng, dan sup daun bawang jernih di sisi. Orang ramai makan tengah hari mula awal, jadi tiba sebelum 1ptg.
Jawapan Miri terhadap kampua Sibu, dihidang dengan wantan pada harga beberapa ringgit. Ada yang kata ia sama baik dengan apa-apa di Sibu. Dibuka sangat awal hingga lewat petang.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Gerai kecil di bandar lama yang berpegang pada kaedah klasik: minyak babi dan minyak bawang merah, sedikit cuka, char siu dan daging babi cincang. Peminat kata rasanya seperti kolo mee yang mereka dibesarkan.
Pesan: CCF gaya Pulau Pinang dengan petis udang hae ko, sos manis dan cili
Gerai Macalister Lane ini sudah beroperasi sejak 1955, masih mengadun bancuhan dan sos sendiri. Hae ko hitam melekit atas gulungan kosong — gaya Pulau Pinang paling klasik.
Pesan: CCF gaya Ipoh dengan kuah cendawan, cili dan sos merah manis atas pinggan besi
Nama chee cheong fun paling terkenal di Ipoh, diwarisi dalam keluarga selama berdekad-dekad. Berpindah dari Canning Garden ke Ipoh Garden South pada 2023 tetapi masih menghidang porsi besar atas pinggan besi yang menjadi identitinya, dengan barisan dari 7:30 pagi.
Pesan: CCF dengan hae ko, sos manis kaya kacang, pes cili dan bijan
Magnet sarapan Island Glades, selalunya penuh menjelang 9 pagi, dengan chee cheong fun yang dinilai ramai blogger sebagai terbaik di Pulau Pinang. Sosnya banyak bergantung pada kacang di samping petis udang — betul-betul seperti yang orang tempatan suka.
Pesan: Gulungan licin dengan sos kacang-cili kemerahan dan bijan
Dikatakan sudah menggulung sejak 1943 dan hanya menjual chee cheong fun (dan minuman herba). Kepingan yang sangat licin dibanjiri sos kacang-cili-bijan kemerahan — mangkuk yang dianggap ramai peminat makanan KL sebagai terbaik di bandar ini.
Pesan: Chee cheong fun Teluk Intan dengan lobak putih dan udang kering, cili hijau jeruk
Makanan paling terkenal Teluk Intan: gulung tebal berintikan lobak putih dan udang kering, dimakan tanpa sos, hanya dengan cili jeruk. Berpindah ke rumah kedai baharu pada 2022 tetapi barisan mengikutinya.
Pesan: CCF gaya Ipoh dengan sos cendawan-daging babi cincang dan cili hijau jeruk
Gerai depan di kopitiam Old Town ini sudah lama menjadi pesaing untuk chee cheong fun terbaik Ipoh. Sos cendawan-babi yang gurih ditambah cili hijau jeruk — cara Ipoh yang sebenar.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: CCF gaya KL dengan sos perang manis dan yong tau foo
Perniagaan keluarga Yap sejak zaman kereta tolak kira-kira lapan dekad lalu. Gulungan gaya KL dengan tim jeong perang manis dan deretan yong tau foo — makanan selesa Pudu dalam bentuk paling tulen.
Kopitiam sibuk di Canning Garden yang ada dalam setiap senarai Ipoh, dengan gerai chee cheong fun yang cemerlang serta char kuey teow dan wantan mee. Satu tempat sesuai untuk mencuba sarapan Ipoh.
Gerai sederhana yang menggembirakan orang Pulau Pinang yang rindu kampung di PJ dengan versi petis udang yang setia pada asal. O & S sendiri ialah dewan penjaja legenda — datang dengan perut kosong.
Pesan: Cheong fun gaya Anson, cheong fun kari Kampar
Pakar cheong fun JB. Ia menuang gulung licin dalam beberapa gaya serantau, Anson, kari Kampar dan sos manis, jadi anda boleh menjelajah Perak tanpa meninggalkan Skudai.
Pesan: CCF gaya Ipoh dengan sos manis Ipoh (lima jenis)
'Kedutaan' Ipoh di Lembah Klang, membawa bahan dari Perak untuk lima gaya chee cheong fun. Berpindah ke jalan sebelah pada 2025 ke kedai yang lebih besar dan cerah.
Pesan: Chee cheong fun gaya Hong Kong dengan udang kecil
Dipilih chef Pulau Pinang Adrian Tan (Curios-City) kerana gulung gaya HK yang licin dan cair di mulut, dengan sos soya yang seimbang. Kegemaran dim sum dan cheong fun tanah besar.
Pesan: Cili merah sumbat isi ikan, yong tau foo Hakka goreng dan kukus
Penanda aras yong tau foo Ampang sejak 1974, masih di kampung lama tempat gaya ini lahir. Kepingan Hakka yang ringkas dan murah hati — cili sumbat memang wajib.
Pesan: Kepingan yong tau foo gaya Ampang dengan sos cili dan sos manis
Jiran sebelah Foong Foong di Jalan Merdeka dan kegemaran lama Ampang dengan sendirinya. Buka berjam-jam panjang, jadi ia pilihan mudah bila barisan di tempat lain teruk.
Pesan: Tauhu puff berisi, terung dan bendi yong tau foo
Bentong terkenal dengan tauhunya, dan kopitiam lama ini tempat penduduk tempatan mendapatkan yong tau foo — murah, segar, diisi banyak. Gerai wantan mee di sini juga habis sebelum tengah hari.
Pesan: Tauhu sumbat, peria dan fu chuk buatan tangan
Institusi yong tau foo utara KL, tempat keluarga beratur untuk kepingan-kepingannya bertahun-tahun. Isi ikan yang kenyal dan hidangan ala rumah yang lengkap.
Pesan: Kepingan yong tau foo goreng dengan sos cili
Legenda kejiranan yang terselit di lorong perumahan Kampung Pandan. Kepingan goreng yang rangup dan cicah cili yang menendang membuatkan pelanggan tetap terus datang.
Pesan: Kepingan gaya Ampang dengan kari atau asam laksa
Kegemaran ramai di Ampang yang menggandingkan yong tau foo dengan laksa dan kari, seperti yang Ampang suka. Waktu operasi yang panjang menjadikannya pilihan sandaran yang boleh diharap.
Kedai tauhu tanpa papan tanda yang terkenal di Kudat - tanya sesiapa di pekan itu tentang 'tempat tauhu' dan mereka akan tunjuk arah. Tauhu sumbat dan ladu gaya Hakka dibuat segar, serta sup daging yang sedap di tepi.
Pesan: Yong tow foo isi ikan licin dalam sup jernih
Tunjang Jalan Ipoh yang dihargai kerana isi ikannya licin dan cukup perasa. Sesuai untuk makan tengah hari dan makan malam — jarang bagi kedai yong tau foo.
Pesan: Tauge ayam: ayam rebus dengan taugeh Ipoh yang gemuk dan sup kuey teow
Nama yang memulakan setiap lawatan ke Ipoh. Ayam rebus licin dibasahi kicap dan minyak bijan, ditambah taugeh pendek rangup yang seolah-olah hanya air Ipoh mampu tumbuhkan. Begitu sibuk sehingga ia terpaksa meninggalkan rumah empat dekadnya pada 2026 dan berpindah ke ruang yang jauh lebih besar di jalan yang sama.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Barisan paling terkenal di Jonker Street. Nasi dikepal menjadi bebola sebesar bola ping-pong ketika masih panas supaya kekal gebu dan wangi, dan ayamnya gaya Hainan klasik yang licin. Datang awal, ia habis menjelang pertengahan petang.
Pesaing abadi Lou Wong di seberang jalan, dan ramai orang Ipoh bersumpah ayamnya lebih sedap. Ayam yang lembut, kuah kicap yang menendang dan antara hor fun paling licin di bandar; pergi sebelum nasi ayam habis pada waktu petang.
Pesan: Nasi ayam Hainan dengan taugeh Ipoh dan siu yuk
Nama kelahiran Ipoh sejak 1938 dan penerima tetap Michelin Bib Gourmand di KL. Pilih ayam kampung yang kurus atau berlemak sedikit, tambah sepinggan taugeh dan babi panggang rangup, dan makan tengah hari Chinatown gaya lama anda sudah beres.
Pesan: Nasi ayam bebola dengan lauk sampingan gaya Nyonya
Jiran lama Chung Wah dan pilihan duduk makan yang lebih selesa di rumah kedai yang dipulihara. Nasi ayam bebola yang mantap ditambah lauk Nyonya seperti ikan asam menjadikannya hidangan penuh, bukan sekadar singgah sekejap.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Nasi ayam Hainan dengan cicah cili limau kasturi
Nasi ayam Hainan kendalian keluarga tertua di Pulau Pinang, bermula pada 1950 dan kini generasi keempat. Ayam direbus dengan bawang putih dan daun bawang, disejukkan dalam air ais untuk kulit yang kenyal, dan cilinya mendapat kesegaran daripada limau kasturi, bukan cuka.
Kedai pusat bandar tanpa penghawa dingin yang sudah bertahun-tahun menjadi rujukan nasi ayam KK. Ayam rebus licin dan nasi wangi berminyak yang dipadatkan dalam bentuk piramid tanda dagangannya.
Pesan: Nasi ayam Hainan dengan tauhu masak kicap dan lor bak
Kegemaran George Town sejak 1967 yang dinilai ramai pelanggan tetap Pulau Pinang sebagai paling sedap di pulau ini. Ayamnya montel dan cukup perasa, dan pinggan sampingan telur masak kicap, tauhu dan lor bak menjadikannya satu jamuan.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Tersenarai Michelin dan sudah generasi ketiga, Fatty Loh terkenal dengan ayam rebus berkulit kenyal dan lembut di atas nasi wangi. Hidangan tengah hari tetap pantai utara.
Pesan: Nasi ayam panggang dengan taugeh dan char siew
Setiap budak PJ tahu: ayam panggang di atas nasi wangi dengan selapis taugeh terselit di bawah. Berdekad di Happy Mansion dan masih nasi ayam Seksyen 17 yang sukar ditandingi.
Kedai nasi ayam Hainan yang pantas, bersih dan cekap di Gaya Street yang berkembang menjadi beberapa cawangan KK. Ayam rebus yang boleh diharap serta BBQ babi yang sangat baik.
Alternatif lebih tenang berbanding gergasi Jalan Yau Tet Shin, tempat penduduk setempat datang untuk ayam kampung yang lembut dan taugeh gemuk tanpa barisan pelancong. Penilaian Google yang kukuh daripada lebih seribu ulasan.
Enam puluh tahun lebih dengan resipi keluarga yang sama, mula-mula di kopitiam Kheng Pin dan kini di kedai sendiri. Ayam yang hebat secara senyap dengan nasi yang wangi; kegemaran kuat orang tempatan, bukan persinggahan pelancong.
Dewan bebola nasi ayam besar dan meriah di hujung Jonker, dibina untuk memberi makan rombongan bas pelancong tanpa menunggu lama seperti di Chung Wah. Bebola nasinya padat dan wangi serta ayam kukusnya licin.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Gerai nasi ayam kecil yang pelanggan tetap panggil antara yang terbaik di Kuching, dengan ayam rebus lembut dan nasi wangi. Waktu operasi singkat dan sering habis sebelum makan tengah hari tamat, jadi pergi awal.
Pesan: Nasi ayam Hainan dengan char siu dan siew yuk
Kegemaran BDC untuk nasi ayam Hainan dengan cili pedas masam. Ramai memesan char siu dan siew yuk rangup bersamanya, menjadikannya jamuan tiga daging yang murah.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Kopitiam bandar lama Bentong yang popular, paling terkenal dengan nasi ayamnya, perhentian tetap dalam lawatan durian-dan-halia hujung minggu. Pendapat berbeza, tetapi ia kekal nasi ayam yang paling banyak disebut di bandar.
Nama terkenal di Kepong Baru dengan kisah keluarga di sebaliknya, dipuji kerana ayam rebusnya yang lembut dan nasi yang wangi. Kerap diulas oleh pemburu nasi ayam KL.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Kedai nasi ayam Hainan terkenal di kawasan komersial Boulevard Miri. Cukup popular sehingga penduduk memberi arah berdasarkannya. Ayam licin, nasi berminyak dan halia-cili yang sedap.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Nasi ayam dengan ayam panggang dan char siew
Kopitiam di Taman Cheras yang gerai nasi ayamnya sentiasa dibanjiri barisan penduduk setempat, selalunya dipadankan dengan babi panggang dan char siew.
Pesan: Cendol dengan kacang merah, gula Melaka dan santan segar
Cendol yang menjadi ukuran bagi semua yang lain, dihirup sambil berdiri di lorong tepi Penang Road sejak 1936. Ais kisar halus, santan pekat dan gula Melaka gelap dalam keseimbangan sempurna. Kini ia rangkaian nasional dan malah sampai ke Taiwan pada 2025, tetapi gerai asal itulah destinasi ziarahnya.
Persinggahan Jonker Street untuk cendol gaya Peranakan, biasanya dengan barisan hingga ke luar pintu. Cendol durian ialah kegemaran ramai, dan laksa Nyonya menjadikannya hidangan lengkap. Nota: beberapa ulasan terkini mengatakan gula Melaka tidak semurah hati seperti dulu.
Pesan: Cendol dengan gula Melaka, cincau dan jagung krim
Kereta tolak sederhana pasangan suami isteri yang sangat dipercayai pelanggan tetap Brickfields. Mangkuk sarat dengan semua hiasan gaya lama, dan habis menjelang pertengahan petang, jadi jangan berlengah.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Cendol kultus yang dinilai sesetengah orang Melaka melebihi kegemaran pelancong Jonker. Gula Melakanya gelap dan berasap dan santannya segar, dan hanya dihidang Jumaat hingga Ahad, jadi rancang dengan sewajarnya.
Pesan: Lobster kukus, ikan goreng kuali, udang garam dan lada
Kedai makanan laut tepi laut Kudat yang disayangi, tempat tangkapan harian dari hujung Borneo mendarat di pinggan anda. Bir sejuk, pemandangan laut, tanpa kerenah.
Perkampungan Portugis memasak ikan bakar dengan cara Kristang tersendiri: sambal yang lebih berapi dan masam serta suasana santai dengan bayu laut. Lot 7 ialah pilihan yang boleh diharap dan murah hati antara gerai-gerai tepi laut.
Kopitiam tengah bandar tempat Kota Bharu bersarapan nasi dagang gaya Kelantan dan nasi kerabu biru. Gerai nasi dagangnya menjadi begitu terkenal sehingga keluarga itu membawa resipinya ke Lembah Klang.
Cawangan Lembah Klang bagi gerai Capital yang terkenal di Kota Bharu, dikendalikan keluarga yang sama sejak 2013. Nasi kukus dua kali dan gulai ikan tongkol terasa seperti terus dari Kelantan.
Dewan dim sum agung Ipoh, beroperasi lebih setengah abad dan nama yang menjadi tumpuan orang luar beratur pada hari Ahad. Ruang luas dan lapang, makcik-makcik yang cekap dan menu mendalam hidangan klasik kukus dan goreng menjadikannya penanda aras di Dim Sum Street.
Pesan: Siu mai, cheong fun udang dan gulung kulit tauhu
Pesaing abadi Foh San di seberang jalan, lebih kecil dan lebih riuh tetapi ada peminat tegar yang yakin ladunya lebih halus. Tiba seawal subuh atau bersedia menunggu; kesesakan itu separuh daripada ritual dim sum Ipoh.
'Wong Kok' bagi penduduk setempat - dewan dim sum besar mesra keluarga dengan lebih 60 item buatan tangan. Tempat berkumpul lazim pagi Ahad keluarga KK, dengan cawangan kedua di Penampang.
Pesan: Dim sum troli: lor mai kai, char siew bao, siu mai, kuih lobak rangup
Salah satu dewan dim sum tertua Pulau Pinang, masih menolak troli di dewan makan rumah kedai warisan di Chinatown. Dibuka sebelum subuh dan beroperasi semula pada waktu malam, jadi ia jawapan lazim untuk yum cha gaya lama di pulau ini.
Lama dinilai rumah dim sum paling terkenal KK, dengan orang ramai pagi hujung minggu sebagai bukti. Sekitar 40 jenis bakul buatan tangan pada harga kopitiam, dalam dewan berhawa dingin dan terbuka.
Tiang ketiga Jalan Leong Sin Nam, digemari kerana paunya yang tebal dan kerana ia satu-satunya yang turut dibuka waktu malam. Biasanya barisan lebih pendek berbanding dua jirannya untuk kualiti gaya lama yang hampir serupa.
Pesan: Pau besar, siu mai dan tulang rusuk babi kukus
Dewan dim sum agung Melaka di sebelah kuil dan masjid warisan, beroperasi lebih setengah abad. Anda datang untuk meja marmar, troli, kesibukan awal pagi dan char siew pau yang besar.
Pesan: Har gao, siu mai dan pau kastard telur masin
Rangkaian dim sum harian paling popular di Lembah Klang, dengan barisan hujung minggu yang panjang. Harga berpatutan dan kualiti stabil, pau kastard telur masin wajib cuba.
Pilihan penduduk tempatan di luar kawasan pelancong di Ipoh Garden South, dengan ramai pelanggan tetap meletakkannya melebihi nama-nama di Bandar Lama. Sarapan hujung minggu bermakna beratur, tetapi hidangan goreng dan kukusnya keluar cepat dan panas.
Pesan: Dim sum troli waktu sarapan, kemudian nasi ayam Hainan waktu tengah hari
Rumah teh Kantonis veteran di mana bakul pengukus pertama tiba sejurus selepas 6pg dan pelanggan tetap duduk di meja yang sama selama beberapa dekad. Memegang Michelin Bib Gourmand dari 2023 hingga 2025 sebelum tercicir daripada senarai 2026.
Pesan: Dim sum hotel gaya Kantonis waktu tengah hari
Restoran Kantonis diiktiraf Michelin di Ritz-Carlton, sudah memasak lebih dua puluh tahun. Dim sum waktu tengah hari anggun, tepat dan memang berbaloi untuk bermewah.
Pesan: Tart telur asli dan pastri telur seratus tahun
Kedai bakeri-dim sum di Chinatown yang berakar lebih seabad, terkenal dengan tart telur berlapis yang habis dijual setiap hari. Siu mai bak kut teh mereka satu variasi yang menyeronokkan.
Pesan: Dim sum khas Pulau Pinang seperti ayam kukus dengan kubis, serta sheng zhen mian
Kantin Kantonis desa berusia hampir 60 tahun yang dimulakan seorang tukang masak pendatang, dengan beberapa item dim sum yang tidak akan anda temui di luar Pulau Pinang. Anda memesan di kaunter dapur dan bukannya daripada troli, dan sarang mi goreng ialah hidangan tersembunyi yang digemari.
Pesan: Bakul kukus buatan tangan pada harga kejiranan
Kegemaran kejiranan Bercham yang menduduki carta teratas senarai dim sum tempatan baru-baru ini. Harga rendah, bakulnya murah hati dan kebanyakannya penduduk setempat, bukan bas pelancong.
Pesan: Har gao, siu mai dan pau kukus dibuat mengikut pesanan
Rumah dim sum kejiranan popular yang menarik barisan hujung minggu yang panjang untuk bakul kukus segar pada harga mesra. Penduduk setempat menganggapnya alternatif yang boleh diharap dan tanpa kerenah berbanding rumah teh warisan di bandar.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Salah sebuah restoran dim sum tertua di tanah besar dan masih penuh pada pagi hujung minggu. Keluarga Butterworth sudah lama bermain yum cha di sini sebelum menyeberangi jambatan menjadi pertimbangan.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Kedai tetap di Raja Uda untuk dim sum berpatutan, kerap disebut dalam senarai makanan Butterworth. Pelbagai hidangan kukus dan goreng, serta pengikut tempatan yang kuat.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Pau babi besar, char siu pau, pau mentega, siu mai
Kopitiam tepi jalan di Padungan yang Kuching kenali dengan pau kukusnya, terutama pau babi besar, serta dulang dim sum. Perhentian sarapan sepanjang hari, dan kolo mee serta laksa juga ditawarkan.
Pilihan utama sarapan dim sum Bukit Mertajam, digemari penduduk bandar yang ramai berketurunan Teochew. Jangkakan ruang yang meriah dengan keluarga menikmati bakul kukus seawal pagi.
Kedai dim sum berhawa dingin di Sri Petaling yang lebih disukai pelanggan tetap berbanding kopitiam terbuka biasa. Pau polo rangup dan chee cheong fun udang jadi pilihan.
Pesan: Mi Tuaran goreng dengan char siew dan telur gulung
Kedai yang pertama ditunjuk penduduk setempat apabila ditanya di mana mi Tuaran dibuat dengan betul, di pekan yang memberi nama kepada mi ini. Mi telur buatan tangan digoreng kuali hingga kenyal dan sedikit berasap, dan ada versi lihing (wain beras) kalau mahu pengalaman Sabah sepenuhnya.
Gergasi lain Tuaran, kerap muncul di program makanan TV dan pemenang warisan Sabah Food Awards untuk hidangan ini. Mi keluar keemasan, kenyal dan berbau wok - berbaloi memandu 40 minit dari KK semata-mata untuknya.
Pesan: Mi Tuaran digoreng dengan sedikit wain beras lihing
Pilihan utama bandar untuk mi Tuaran tanpa keluar bandar - kopitiam Sinsuran berusia lebih 40 tahun yang penuh menjelang tengah pagi. Mereka menggoreng mi dengan sedikit lihing untuk aroma tambahan; pelancong dan orang pejabat sama-sama beratur.
Pesan: Mi Tuaran lihing; mi Tuaran dengan babi panggang
Cawangan Inanam bagi yang asal di Tuaran, mudah untuk orang KK yang tak sempat memandu ke utara. Mi buatan tangan yang sama, serta menu variasi termasuk versi lihing beras wain.
Pesan: Ngau chap mee kon lau - mi kering dengan semangkuk sup daging campur
Nama yang muncul setiap kali orang KK berbahas tentang mi daging. Hirisan lembut, urat dan organ dalam dalam kuah pekat berlada, dengan mi digaul kering di tepi - begitu digemari sehingga ada cawangan di Selangor.
Pesan: Ngiu chap mee dengan ka-liau (daging tambahan)
Lebih empat dekad mereneh tulang daging di Donggongon, dan pernah dinamakan antara 100 kopitiam terbaik Tourism Malaysia. Sup bersih tetapi pekat, potongan murah hati - pesan ka-liau dan berterima kasihlah kemudian.
Pesan: Ngiu chap laksa - mi daging dalam kuah gaya laksa
Kedai mi daging gaya Hainan yang terkenal dengan variasi yang tak ada di tempat lain: ngiu chap dalam kuah laksa berempah. Pelanggan tetap masih bersumpah dengan sup jernih klasiknya juga.
Pesan: Sup sang nyuk mee dengan hirisan babi, hati dan bebola daging
Dikatakan yang pertama menjual sang nyuk mee di KK pada 1982, dan masih penanda aras ramai penduduk. Daging babi mentah dimasak mengikut pesanan dalam kuah supaya kekal licin - gerai di Lido membawa nama dan resipi yang sama.
Pesan: Sang nyuk mian kering dengan semangkuk sup babi dan organ dalam
Pilihan kegemaran media makanan untuk mi babi tersendiri KK, dihidang di kopitiam sibuk berhampiran Lintas. Pilih topping anda - hirisan, buah pinggang, urat, hati, bebola - dan mi halus yang kenyal melakukan selebihnya.
Pesan: Sang nyuk mee gaya Tawau digaul kicap dan minyak babi
Tawau ialah tempat ramai kata sang nyuk mee dilahirkan, dan Hing Lee pembawa panji lama pekan itu. Mi disalut kicap dan minyak babi, semangkuk sampingan babi, bebola daging dan organ dalam - hidangan kecil, rasa besar.
Pesan: Sang nyuk mee dengan babi campur dan organ dalam
Nama ikonik yang bermula di Sinsuran dan kini sama sibuk di kedai Plaza Permai. Jangkakan barisan pada hujung minggu untuk mangkuk kuah babi yang bersih dan daging yang direbus sempurna.
steamboat makanan lautmajlis keluargakumpulan besar
Pesan: Kuah makanan laut jernih dengan udang, ketam dan ikan dari Pulau Ketam
Antara tempat tetap di Sri Petaling sejak akhir 90-an, HoHo terkenal dengan makanan laut yang dibawa dari Pulau Ketam dan sup jernih resipi keluarga yang ringan. Ia sentiasa muncul dalam senarai steamboat Lembah Klang atas satu sebab: makanan lautnya betul-betul segar.
kuah tulang babipelbagai jenis kuahmajlis keluarga
Pesan: Kuah tulang babi susu pekat 8 jam
Coco membina reputasinya dengan sup tulang babi yang pekat dan direneh berjam-jam sehingga keruh dan manis, dengan cawangan di Scott Garden dan Taynton View. Pilihan utama untuk malam steamboat keluarga gaya Kantonis di KL.
Pesan: Cucuk satay dicelup dalam periuk sos kacang
Versi steamboat Melaka sendiri: anda mencelup cucuk ke dalam periuk sos kacang pedas yang menggelegak. Ban Lee Siang ialah nama yang ditunjuk penduduk tempatan sejak Capitol ditutup, dan ia masih menarik barisan setiap petang.
Tanya orang Kepong mana nak pergi steamboat dan Bamboo Garden jawapan biasanya. Klasik, tidak berlagak dan penuh hampir setiap malam, dengan sup tulang babi yang direneh sehingga putih susu.
buffetbebola daging buatan tangandi pusat membeli-belah
Pesan: Kuah tulang babi dan gaya Hong Kong dengan bebola daging dan ladu buatan tangan
Jenama hotpot tempatan yang menang dari segi nilai: kuah yang betul, bebola dan ladu buatan sendiri, serta harga buffet yang masih berpatutan. Cawangan di Mont Kiara, SS15 Courtyard dan 1 Utama menjadikannya pilihan mudah untuk ramai orang.
Pesan: Kuah tanpa MSG yang direneh perlahan dengan berpuluh bahan
Rumah steamboat lama Kuching, beroperasi selama enam dekad dan dianggap meluas sebagai yang asal di bandar ini. Sup tanpa MSG yang direneh lama ialah tarikannya.
Pesan: 40 item hotpot buatan tangan dan lima jenis kuah
Rantaian tempatan JB yang terkenal dengan bebola dan ladu buatan tangan, dengan cawangan di Taman Pelangi, Molek, Bukit Indah dan Mount Austin. Kerap disenaraikan antara steamboat paling berbaloi di bandar ini.
Pesan: Sup tulang babi dan kuah ABC dalam suasana khemah taman
Popo menukar lot kawasan perindustrian menjadi taman steamboat terbuka yang rendang dengan khemah dan pokok. Sup tulang babi yang pekat dan suasana santai membuatkan pelanggan tetap Kepong kembali lagi.
Pesan: Periuk Mabuk herba dengan makanan laut dari tangki hidup
Buffet besar dan meriah dengan makanan laut dalam tangki serta sup ayam mabuk herba yang dipuji pelanggan tetap. Buka sehingga lewat malam, dengan cawangan di Kepong juga.
Pesan: Sup herba ayam mabuk dan sup lada hitam perut babi di tepi tasik
Steamboat di tepi tasik di bawah pokok, tersembunyi dalam sebuah nurseri di Tropicana. Suasana dan sup herba yang luar biasa menjadikannya kegemaran PJ untuk hari jadi dan pertemuan besar.
Kegemaran Sri Petaling untuk makan malam keluarga besar, dengan set kumpulan yang cukup untuk sepuluh orang dan kuah sup babi gaya Macau. Berbaloi dengan banyaknya makanan laut yang anda dapat.
Pesan: Kuah mala Sichuan dengan perut babi nipis seperti kertas
Bagi yang mahukan rasa kebas pedas yang sebenar, tempat di Kuchai Lama ini menyediakan periuk mala Sichuan yang berapi dan buka sehingga 2 pagi, menjadikannya pilihan supper juga.
Pesan: Buffet hotpot dengan kuah mala, tonkotsu dan tomato
Buffet hotpot yang luas di pusat membeli-belah Southkey, memuaskan hati kumpulan dan pelancong harian Singapura yang mahukan kepelbagaian pada harga berpatutan.
ruang permainan rumah pokokmenu kanak-kanakpemanggang kopi sendirikerusi bayi
Pesan: Telur bakar dan brunch gaya Australia
Dibuka sejak 2011 dan dibina semula sekitar keluarga, RBB mempunyai mezanin permainan rumah pokok di mana kanak-kanak memanjat sementara ibu bapa menikmati kopi specialty sebenar daripada pemanggangnya sendiri. Penanda aras Lembah Klang untuk brunch bersama anak kecil.
taman permainanmenu kanak-kanakmakan tepi kolam tamanbilik tukar lampin
Pesan: Panggang Afrika, boerewors dan stik
Kegemaran keluarga PJ yang lama beroperasi di mana kanak-kanak mendapat menu sendiri dan ruang permainan gaya hutan sementara orang dewasa berlama-lama dengan stik di tepi kolam taman. Klasik makan tengah hari hujung minggu untuk keluarga ekspatriat dan tempatan.
rumah permainan dalamkolam boladi pusat membeli-belahbuka lewat
Pesan: Mangkuk sarapan dan pinggan sepanjang hari
Kafe di pusat membeli-belah dengan rumah permainan merah jambu dan biru penuh gelongsor, jaring panjat dan kolam bola yang bersambung. Mudah apabila anda perlukan makan tengah hari dan anak perlu melepaskan tenaga di tempat yang sama.
Kafe bakeri dengan sudut main olok-olok percuma di mana si kecil 'menjalankan' kedai pastri sendiri. Waktu operasi yang panjang dan menu kanak-kanak menjadikannya pilihan harian yang mudah.
taman permainan dalammenu kanak-kanakyuran permainan dikecualikan dengan perbelanjaan
Pesan: Menu kanak-kanak dengan akses zon permainan
Dibina khas untuk keluarga: gelongsor, dinding panjat dan blok lembut betul-betul bersebelahan ruang makan supaya ibu bapa benar-benar boleh duduk. Bayaran permainan dikecualikan dengan perbelanjaan minimum.
kotak pasir deriaruang permainan dalammesra kereta sorong
Pesan: Hidangan mesra kanak-kanak dan hidangan utama dewasa
Kafe permainan Desa ParkCity dengan kotak pasir garam Himalaya untuk permainan deria, gelongsor dan banyak mainan. Sesuai digandingkan dengan berjalan-jalan sekitar tasik taman.
zon main perananmenu kanak-kanaksesi hujung minggu bermasa
Pesan: Menu untuk kanak-kanak dan dewasa
Syurga main peranan: pasar mini, sudut doktor, zon rumah dan taman untuk kanak-kanak berimaginasi. Permainan hujung minggu berjalan dalam sesi bermasa, jadi tempah awal.
rumah permainan berbilang arasmenu kanak-kanakpencuci mulut
Pesan: Pastri, pencuci mulut dan menu kanak-kanak
Struktur permainan bertingkat dua gaya rumah yang menyibukkan kanak-kanak merentasi beberapa aras. Pencuci mulut dan menu kanak-kanak menjadikannya tempat lepak hujung minggu yang mantap.
taman permainan luarmenu kanak-kanaktamanparkir percuma
Pesan: Sarapan taman
Kafe taman Kemensah yang rendang di mana kanak-kanak berlari bebas di atas rumput dengan gelongsor, basikal dan skuter. Bertahun-tahun menjadi ritual sarapan hujung minggu keluarga Ampang.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Salah satu kafe gaya Australia asal KL dan pengguna awal sudut kanak-kanak, dengan mainan dan kartun supaya ibu bapa boleh menghabiskan flat white dengan aman.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
bilik permainan berdinding kacamenu kanak-kanakbakeri
Pesan: Bakeri dan menu kanak-kanak
Kafe bakeri dengan bilik permainan berdinding kaca, jadi anda boleh memerhati anak sementara kopi kekal panas. Sesuai dengan penyewa berpusatkan keluarga di The School.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
anjing dibenarkan di dalamlaman anjinghidangan haiwanmangkuk air
Pesan: Makanan keselesaan Barat; ayam rebus untuk anjing
Bertahun-tahun menjadi nama yang dikenali setiap pemilik anjing di Lembah Klang: anjing boleh masuk dalam, ada laman anjing, dan dapur akan memasak ayam biasa untuk anjing anda. Kafe asal yang mengalu-alukan haiwan di dalam.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
anjing dibenarkan di dalambaka besar dialu-alukantingkat atas bebas haiwan
Pesan: Hidangan kafe di sudut sesuai bergambar
Jarang ditemui kerana mengalu-alukan haiwan peliharaan semua saiz, termasuk baka besar, di seluruh tingkat pertamanya, dengan tingkat atas bebas haiwan untuk yang lain. Susunan bertimbang rasa yang memuaskan kedua-dua pihak.
hidangan haiwan percumatempat duduk luar yang luas
Pesan: Kopi dan brunch; makanan percuma untuk haiwan anda
Kafe gaya banglo yang luas yang memberi haiwan anda hidangan percuma. Ruang luar yang banyak menjadikannya perhentian hujung minggu kegemaran pemilik anjing bandar.
Membakar snek haiwan sendiri untuk dimakan di situ atau dibawa pulang, dengan anjung luas untuk kawan berbulu yang bertali. Jawapan terbaik Shah Alam kepada kafe haiwan yang sebenar.
Kafe brunch gaya Melbourne di George Town yang membuka pintunya kepada haiwan peliharaan. Penkek, roti bakar avokado dan anjing di kaki anda, apa lagi lah.
haiwan dialu-alukanbuka sepanjang harirumah kedai warisan
Pesan: Mi kari, pai ikan dan kek
Kafe rumah kedai warisan dengan waktu operasi sepanjang hari yang panjang dan sikap mesra terhadap haiwan peliharaan. Hidangan beraroma tempatan menjadikannya lebih daripada sekadar perhentian kopi.
Salah satu daripada beberapa tempat di Mont Kiara yang membenarkan haiwan berkelakuan baik duduk di dalam berhawa dingin. Kek sedap, pengunjung santai.
Desa ParkCity ialah kejiranan paling banyak dibawa berjalan anjing di KL dan cawangan 103 ini mengalu-alukan haiwan. Kopi specialty, berjalan tepi tasik, anjing gembira.
Pesan: Hidangan Malaysia-Mexico berasaskan tumbuhan
Anjung tingkat atas yang berangin di Chinatown yang gembira menerima haiwan peliharaan. Menu vegan yang seronok sehingga pemakan daging pun menikmatinya.
World's 100 Best Coffee Shopsbar seduhan tanganmatchapemanggangan sendiri
Pesan: Seduhan tangan tahap pertandingan dan matcha seremonial
Nama Malaysia berkedudukan tertinggi dalam The World's 100 Best Coffee Shops (10 teratas dunia pada 2025), dibina oleh juara Brewers Cup kebangsaan dua kali dan pasukan pemanggang yang serius. Kopi dan matcha dilayan dengan obsesi yang sama di sini.
World's 100 Best Coffee Shopstitisan tanganpemanggang tetamu bertukar-tukarsuasana warisan
Pesan: Titisan tangan yang tepat dan nitro sejuk
Spacebar bermula sebagai pop-up KL dan berkembang menjadi kafe paling berpingat di Pulau Pinang, tersenarai dalam The World's 100 Best Coffee Shops. Bilik lorong warisan yang tenang di mana setiap cawan ditetapkan seperti seduhan pertandingan.
Gudang bekas kilang percetakan yang menjadi tunjang senario specialty KL lebih sedekad, juga berfungsi sebagai bilik cupping dan peruncit biji kopi. Masih antara nama pertama yang disebut penduduk tempatan bila ditanya tempat minum kopi sedap.
Pesan: Espresso dan penapis bermusim daripada pemanggang sendiri
Rumah kedai Galloway yang menjadikan Bukit Bintang destinasi kopi, kini dengan pemanggang sendiri dan beberapa cawangan. Kopi yang mesra tetapi benar-benar bermusim, serta menu brunch yang memenuhi ruang sepanjang hari.
World's 100 Best Coffee Shopssuasana warisanespresso specialty
Pesan: Seduhan specialty di hadapan kedai lama Melaka yang dihidupkan semula
Daripada pasukan The Daily Fix, Sin See Tai meletakkan Melaka di peta kopi global dengan tempat dalam The World's 100 Best Coffee Shops. Karakter bandar lama bertemu pengekstrakan yang sangat moden.
Pesan: Campuran espresso rumah yang manis dan berani
Antara perintis sebenar kopi specialty Malaysia, memanggang untuk kemanisan semula jadi jauh sebelum gelombang ketiga menjadi perkataan popular. Kafe TTDI kekal sebagai institusi kejiranan yang santai, dengan kafe kedua di Sentul.
pemanggang sendiribanyak cawanganmakanan gaya Jepunbiji kopi dijual
Pesan: Cold brew kreatif dan espresso panggang sendiri
Bermula pada 2014 di Sri Petaling dan memanggang biji sendiri sejak 2017, 103 berkembang daripada kegemaran kejiranan menjadi pemanggang berbilang cawangan tanpa kehilangan sentuhannya. Makanan bergaya Jepun dan hidangan signature yang kreatif memastikan ia sentiasa menarik.
Diusahakan oleh bekas peserta pertandingan kebangsaan, One Half ialah tempat pencinta kopi PJ mencari kejelasan dan karakter asal usul. Juga berfungsi sebagai ruang runcit untuk biji bermusim dan peralatan menyeduh.
Pesan: Pemanggangan rumah kelompok kecil dan brunch kreatif
Pemanggang kelompok kecil di tepi persisiran George Town yang membantu mencetuskan gelombang specialty Pulau Pinang. Lapang, sesuai untuk kumpulan, dan biji kopinya dipanggang di situ juga.
pemanggangan sendirisarapan sepanjang harisuasana rumah teres
Pesan: Pemanggangan ringan gaya Nordik dan mille crêpe
Rumah teres hijau yang diubah suai di luar Changkat, dinamakan sempena rehat kopi Sweden. Pemanggangan ringan dan seimbang serta menu sepanjang hari menjadikannya perhentian yang boleh diharap di tengah bandar.
Bersembunyi di sebalik papan tanda Kedai Gaharu lama sejak 2013, The Alley ialah salah satu bar specialty asal George Town, dengan barista yang meraih tempat dalam Brewers Cup. Kecil, keras kepala dan masih hebat.
Pesan: Espresso barista juara dan pencuci mulut berempah
Diasaskan pada 2015 oleh Juara Barista Malaysia berkali-kali, YBR menggandingkan kopi yang tepat dengan menu pencuci mulut berasaskan herba dan rempah Asia. Kini di The Five, dengan cawangan di Chinatown dan Bandar Utama.
kedai pengalaman pemanggangsingle originteh dan koko
Pesan: Penapis single origin dan kopi putih rumah
Pemanggang Pulau Pinang yang bijinya kini muncul di kafe seluruh negara; kedai pengalaman di Jalan Penang ialah tempat untuk merasanya segar. Bersih, minimal dan serius tentang asal usul.
Pesan: Single origin pemanggangan ringan dan espresso tonic
Memanggang sejak 2015, Sweet Blossom ialah pakar pemanggangan ringan paling terkenal JB dan perhentian tetap pemburu kopi Singapura. Tiada makanan, hanya biji kopi yang diambil serius; cawangan kedua dibuka di Tan Hiok Nee pada 2025.
Pesan: Liberica Sarawak dan seduhan tangan specialty
Gergasi kopi specialty Kuching, juga akademi latihan dan penganjur Borneo Coffee Symposium. Usahanya memurnikan Liberica Sarawak menjadikannya wajib bagi peminum kopi yang ingin tahu.
perdagangan teruspermata tersembunyisandwic sourdough
Pesan: Single origin perdagangan terus dan seduhan kelompok
Tersembunyi dalam blok pangsapuri lama, kafe minimalis ini membeli terus daripada petani dan membiarkan biji kopi bercakap. Penemuan sebenar bagi sesiapa yang mengambil berat dari mana kopi mereka datang.
pemanggangan di tapakkafe kejirananbiji kopi dijual
Pesan: Pemanggangan berasaskan kemanisan daripada lot kecil bermusim
Memanggang di tapak sejak 2015, The Hub ialah kafe kejiranan yang tenang dengan falsafah pemanggangan berteraskan kemanisan dan kejernihan. Bersahaja, konsisten dan disayangi pelanggan tetap selatan KL.
Bar seduhan tangan yang tenang dan dipengaruhi Jepun yang turut mengadakan kelas barista dan cawangan kedua di Skudai. Tepat, tidak tergesa-gesa dan sangat JB.
Ipoh terkenal dengan kopi putih, tetapi Omni ialah tempat orang specialty bandar ini pergi untuk single origin yang dipanggang dengan betul. Kafe mikro-pemanggang dengan permainan pour-over yang kuat.
Bar specialty yang jarang ditemui kerana terus menarik shot hingga tengah malam, tersembunyi di belakang rumah kedai Chinatown. Pilihan untuk burung hantu yang enggan berpuas hati dengan kopi segera.
pemanggangan di tapakpilihan biji kopi luasbuka lewat hari bekerja
Pesan: Biji specialty bertukar-tukar dipanggang di tapak
Lebih seperti bengkel kopi daripada kafe, dengan berpuluh biji specialty import dan pemanggangan dilakukan dalam bilik itu. Sesuai untuk meneroka asal usul yang tidak anda temui di tempat lain di JB.
Bilik tingkat atas di bandar lama yang bertahun-tahun mengibarkan bendera specialty di Ipoh, memanggang single origin sendiri. Kontras yang menyenangkan berbanding laluan kopitiam di bawah.
pemanggangan Nordikpemandangan garis langitmesra haiwan
Pesan: Penapis gaya Skandinavia dan smørrebrød
Kafe pemanggang berinspirasi Skandinavia dengan pemandangan garis langit dan gaya kopi Nordik yang bersih. Sandwic terbuka dan suasana mesra haiwan peliharaan melengkapkannya.
Pesan: Penerbangan kopi dalam seramik buatan tangan
Mikro-pemanggang tersembunyi di dalam bengkel kereta berhampiran Mount Austin, menyajikan flight dalam cawan buatan tangan. Suasana pelik, kopi serius.
Pesan: Roti bakar dengan kaya rumah, chicken chop Hainan, roti babi
Kedai kopi Hainan lama KL, diusahakan oleh keluarga yang sama hampir seabad. Kaya dimasak sendiri, chicken chop ialah ritual hujung minggu dan kek marmar dibawa pulang dalam kotak.
Pesan: Kopi putih Ipoh, roti bakar kaya arang, telur lembut
Diakui secara meluas sebagai tempat lahir kopi putih Ipoh, kedai Bandar Lama ini masih memanggang biji dalam marjerin minyak sawit cara lama. Sarapan di sini ialah ritual wajib Ipoh.
tempat duduk lorong belakangroti bakar arangbarisan
Pesan: Roti bakar arang dengan kaya, telur separuh masak, kopi
Gerai lorong belakang di mana roti dibakar atas arang di depan mata dan bangku melimpah ke lorong. Sarapan kopitiam paling terkenal Pulau Pinang — beratur awal.
Lahir di lorong Petaling Street pada 1956 dan kini di kedai sudut yang terang berhampiran Chinatown, ia kopitiam yang dibarisi pelancong dan penduduk tempatan. Roti bakar berlemak mentega tebal, kopinya betul-betul kaw.
Pesan: Roti bakar kaya gandum penuh bakar arang, kopi, telur separuh masak, nasi lemak
Lebih 75 tahun di Klang lama dan masih membakar roti atas arang dengan kaya buatan sendiri. Wajib dilakukan sebelum (atau selepas) menjelajah bak kut teh.
Pesan: Roti bakar kaya dengan sekeping mentega sejuk, teh Hainan, telur separuh masak
Setengah abad teh Hainan dan roti bakar arang, kini di medan selera ICC Pudu selepas meninggalkan Pasar Imbi. Buka sebelum subuh dan sering menjadi perhentian pertama orang pasar KL.
Pesan: Roti bakar kaya, kopi peng, satay dan nasi lemak
Penyintas era 1950-an di Jalan TAR dengan hadapan kedai kecil dan roti bakar kaya yang terkenal sedap. Gerai penjaja di dalam menambah satay dan nasi lemak kepada sarapan klasik.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Chicken chop Hainan, mi goreng Hainan, roti bakar kaya-mentega
Kedai kopi Hainan di tepi pelabuhan yang memberi sarapan kepada pekerja dok dari 6.30 pagi, kemudian bertukar kepada hidangan makan tengah hari Hainan. Chicken chop-nya mempunyai pengikut setia.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Resipi kedai kopi Bentong yang berkembang menjadi rantaian Lembah Klang; croissant kaya ialah klasik moden di sini. Beberapa cawangan (Pandan Indah, Kepong, Glenmarie, Puchong).
Bekas dewan persatuan dobi yang menjadi restoran Nyonya yang berperasaan berhampiran Chinatown — berdekad kemudian, masih ada dalam setiap senarai Peranakan KL.
Alamat ketam paling terkenal di Lembah Klang, menyajikan ketam cili manis-pedas dan ketam telur masin dari lot kedai ringkas selama beberapa dekad. Jangan hairan jika ada barisan dan tangan berselerak.
Pilihan Michelintangki makanan laut hiduppemandangan lautjamuan
Pesan: Makanan laut dari tangki hidup; abalon goreng dengan truffle hitam
Dewan makanan laut pameran Pulau Pinang di Gurney Drive, pilihan Michelin, dengan tangki hidup di pintu masuk. Pilih tangkapan anda dan cara memasaknya.
tangki makanan laut hidupkegemaran pelancongkumpulan besar
Pesan: Makanan laut hidup mengikut berat: lobster, ketam, udang harimau
Dewan makanan laut paling terkenal KK: bilik luas dan bising penuh tangki di mana anda menunjuk, membayar mengikut berat dan memilih gaya masakan. Wajib untuk setiap lawatan ke Sabah.
atas bumbungmakanan laut penjajakegemaran pelancong
Pesan: Gerai makanan laut atas bumbung: midin, kepah buluh, udang mentega
Medan makanan laut atas bumbung legenda Kuching, di mana gerai menghidang ikan, udang dan kepah buluh segar untuk anda pilih. Jangan pulang tanpa sepinggan pakis midin goreng.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Makanan laut dari tangki hidup: ikan kukus, lobster, ketam
Dewan makanan laut Cina yang luas di mana anda memilih ikan, ketam atau lobster dari tangki dan menentukan cara masakannya. Pilihan utama untuk jamuan keluarga besar di PJ.
Pesan: Lala (kepah) dalam sup berlada atau goreng halia
Rumah kepah terkenal Damansara, dinamakan sempena lala istimewanya yang dimasak dalam beberapa cara. Besar, terbuka dan sentiasa meriah, ia makan malam makanan laut klasik Lembah Klang.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Tangkapan segar di tepi laut, lala dan ketam
Perhentian makanan laut tepi pantai terkenal di pantai selatan Pulau Pinang, tempat penduduk tempatan memandu untuk ketam, udang dan kepah segar bersama angin laut.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Dewan makanan laut Cina berhawa dingin yang besar dan ditempah keluarga Melaka untuk hari jadi dan perjumpaan. Ikan kukus dan udang yang konsisten, dengan ruang untuk kumpulan besar.
Tempat 'makanan laut kuil' di tepi kuil Tua Pek Kong lama, membakar ketam dan udang atas arang di tepi air. Pulau Pinang gaya lama dan berbaloi dicari.
Tunjang jalur makanan laut tepi sungai Pasir Penambang, tempat keluarga KL memandu keluar untuk hasil tangkapan segar dan tinggal melihat kelip-kelip selepas makan malam.
Restoran makanan laut bersijil halal di atas pelantar di muara Gayang, kegemaran keluarga Muslim dan pelawat yang menuju ke utara KK. Makanan laut hidup dimasak gaya Melayu dan Cina dengan pemandangan matahari terbenam.
Pesan: Hidangan udang besar dan makanan laut goreng wok
Restoran makanan laut Ipoh yang ditempah keluarga untuk sambutan, dengan wok hei yang kuat dan udang sebagai bintang utama. 4.4 bintang daripada 2,700 lebih ulasan.
Nama yang disebut penduduk Sekinchan bila anda tanya di mana makanan laut terbaik di pekan ini. Padankan dengan sawah padi dan matahari terbenam tepi laut.
Perhentian makanan laut tepi laut di jalan Sulaman, bagus untuk udang mentega dan matahari terbenam. Pergi untuk makan tengah hari lewat dalam perjalanan pulang dari Tuaran.
Pesan: Hidangan kerang besar; makanan laut gaya Kantonis
Sandakan ialah pelabuhan makanan laut Sabah, dan restoran Cina besar ini tempat penduduk tempatan pergi untuk makanan laut sambutan. Porsi murah hati, masakan Kantonis klasik.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Udang lipan hidup gergasi; nasi goreng ketam
Restoran makanan laut keluarga dengan tempat duduk di ruang terbuka dan parkir di tengah bandar. Udang lipan hidup ialah pesanan utamanya. 4.3 bintang daripada lebih 1,700 ulasan.
Ketam adalah segala-galanya di sini: dikukus, dipanggang, cili atau dibakar dalam nasi periuk tanah. Pilihan Medan Ipoh yang boleh diharap dengan hampir 700 ulasan.
Menghidangkan Ipoh sejak 1978, Mun Choong ialah barisan lama rumah makanan laut di bandar ini, dengan ruang berbilang tingkat yang penuh untuk sambutan keluarga.
Pesan: Bubur makanan laut Teochew; sup kepah; ikan belanak goreng
Bersebelahan kawasan tangkapan Kuala Sepetang, tempat Teochew di bekas kedai barang antik ini menghidangkan bubur penuh ketam, udang, ikan dan sotong. Persinggahan wajar dalam lawatan hutan bakau Taiping–Matang.
buka hingga 4 pagimakan tepi jalankegemaran pelancong
Pesan: Kepak ayam bakar arang
Raja Jalan Alor. Kepak bakar yang berasap dan berkilat, lala cili dan satay di meja plastik di tepi jalan hingga lewat pagi. Kalau anda hanya makan satu supper di KL, pilihlah yang ini.
Tau fu fah paling terkenal di Ipoh: tauhu bergoyang yang sangat licin disenduk ke dalam mangkuk dan dimakan di tepi kereta atau di bangku tepi jalan. Berdekad-dekad barisan dan wajib dalam setiap trail makanan Ipoh.
Pesan: Tau fu fah lapan harta, ais batu campur bebola keladi
Mendahului senarai tong sui SAYS dan Vulcan Post. Tau fu fah yang licin ditimbus bebola keladi, kacang dan sirap, dan waktu operasi lewat menjadikannya tempat lepak selepas makan malam yang sebenar. Kini ia berkembang kepada beberapa cawangan sekitar KL dan Selangor.
Pesan: Mangkuk jeli arnab istimewa, pir osmanthus, mangga pomelo sagu
Kedai pencuci mulut kejiranan dengan skor Google hampir sempurna (4.9 daripada hampir 800 ulasan). Setiap mangkuk dibuat dengan tangan setiap pagi, kemanisannya terkawal, dan mangkuk jeli arnab istimewa yang comel menjadi tanda pengenalnya.
Pesan: Tau fu fah dengan sirap halia, bebola pulut bijan hitam
Ramai orang Ipoh memilih Woong Kee berbanding Funny Mountain: tauhunya seringan bulu, dan kedai makan di tempat ini menambah tong yuen dan manisan lain. Tempat yang baik untuk berlama selepas makan malam.
buka sehingga 2 pagilebih 80 pencuci mulutjuga di Taman Sutera Utama dan Eco Botanic 2
Pesan: Pes kacang panas (kacang tanah, bijan, badam), gui ling gao, tau fu fah longan
Tempat tong sui lewat malam pilihan JB: ruang gaya cha chaan teng Hong Kong dengan lebih 80 pencuci mulut tradisional, daripada kacang merah dan kacang hijau RM4.90 hingga pes bijan dan badam. Buka sehingga 2 pagi dan sibuk hingga waktu tutup, sebab itu kini ada tiga cawangan.
Tak boleh pilih? Kotak sampler sembilan-dalam-satu menyelesaikannya, menyusun bubur cha cha, getah persik, ais salji dan banyak lagi sekali gus. Pencuci mulut panas dan sejuk dihidang hingga 1pg, jadi ia penuh selepas moreh. Bebas babi tetapi belum bersijil halal.
Pesan: See ko thng (longan, gingko dan kulat putih), krim badam
Gerai sup manis gaya Teochew yang sudah berdekad di jalur penjaja malam Lebuh Kimberley. See ko thng suam-suam kuku dan krim badam yang licin selepas char koay teow anda ialah cara George Town.
Pesan: Sup ubi keledek halia, tong sui campur-padan
Gerai pasar lama di Seksyen 17 PJ dengan lebih sedozen periuk menggelegak setiap petang. Campurkan dua sup dalam satu mangkuk, dan jangan lepaskan ubi keledek berhalia.
Pesan: Bubur bijan hitam dengan tong yuen, sup kacang merah
Kedai pencuci mulut Kantonis yang sudah lama beroperasi dengan lebih sedozen tong sui setiap hari dan snek berperisa masin di sampingnya. Bubur bijan hitam pekat dengan bebola pulut ialah pesanan klasik. Muncul dalam panduan tong sui sejak 2010-an.
Pesan: Sup pencuci mulut Kantonis, pulut hitam kelapa
Kedai pencuci mulut gaya Kantonis di kawasan kafe Mount Austin, dinilai 4.8 oleh lebih 300 pengulas Google. Pencuci mulutnya ringan dan tidak terlalu manis, dan waktu tutup yang lewat menjadikannya persinggahan mudah selepas makan malam.
Rumah pencuci mulut PJ lewat malam yang sagu mangga limau balinya betul-betul gaya Hong Kong: mangga segar, letupan limau bali, asas santan sejuk. Bubur cha cha pun pilihan panas yang mantap.
Pakar bubur Cheras: wu bijan hitam dan kacang tanah yang licin seperti batu, serta gandum barli-gandum. Waktu siang sahaja, jadi rancang larian petang.
Pesan: Tong sui tradisional dan mangkuk pencuci mulut sejuk
Kedai tong sui baharu di sebelah Jaya Putra yang pantas mengumpul penilaian Google 4.8 daripada kira-kira 300 ulasan. Penduduk tempatan menilainya tinggi kerana sup pencuci mulut buatan sendiri yang jujur pada harga berpatutan.
Pesan: Ais batu campur buah, ABC, bubur cha cha, sup kacang merah dan bijan
"Jalan pencuci mulut" waktu malam di Ipoh, lorong gerai penjaja yang sudah berdekad-dekad menjadi tempat keluarga menikmati sup manis penyejuk dan ais batu campur. Lebih 5,000 ulasan Google; pilih gerai yang sibuk dan datanglah dengan perut lapar.
Kedai sup manis Kantonis pilihan Pulau Pinang, dengan papan panjang tong sui panas dan sejuk daripada pulut hitam hingga pes kacang tanah yang berkrim. 1,800 lebih ulasan; parkir sahaja yang menyusahkan.
Tau fu fah gaya Taiwan yang dibuat dengan baik: tauhu soya yang licin penuh keladi, kacang dan mutiara. Lebih 1,100 ulasan Google pada 4.8 menjadikan cawangan Sutera ini antara persinggahan pencuci mulut paling konsisten di JB.
Pesan: Tau fu fah dengan topping pilihan sendiri; pencuci mulut susu soya
Kedai tau fu fah generasi baharu yang membolehkan anda menyusun mangkuk sendiri, daripada sirap halia klasik hingga topping yang lebih mewah. Purata 4.6 bintang daripada 800 lebih ulasan meletakkannya di hadapan beberapa nama lama di bandar ini.
Pilihan Sri Petaling bila teringin manis pada tengah malam, buka hingga 2pg setiap malam. Sup kacang merah klasik ialah pesanannya, pekat dan dimasak lama dengan sentuhan kulit limau mandarin.
Pesan: Kulat salji kurma merah dengan getah persik
Terasa seperti dapur makcik Kantonis: lima tong sui gaya rumah yang bertukar setiap hari, dihidang dari waktu sarapan. Mangkuk kulat salji dan getah persik yang berkhasiat ialah kegemaran ramai.
Pesan: Kacang merah buatan sendiri, bubur cha cha, honeydew sagu, mangga sagu
Bermula sebagai trak makanan tong sui yang diketengahkan Pelancongan Johor, dan berkembang menjadi beberapa cawangan kecil sekitar JB. Sup pencuci mulut buatan sendiri yang klasik pada harga penjaja; kedai Taman Gaya ialah pangkalan asalnya.
Pesan: Tau fu fah dalam sirap halia, topping kacang tanah dan bijan hitam
Perniagaan keluarga dengan lebih 60 tahun menghasilkan soya, kini menghidangkan tau fu fah yang licin di kedai yang sebenar. Klasik sirap halia masih mangkuk yang patut dipesan.
Pilihan tetap Subang yang buka dari sarapan hingga lewat, berguna untuk pelajar di SS15. Kacang merah dan bubur cha cha klasik yang dibuat dengan cara menenangkan.
Bar pencuci mulut Cheras moden yang bermain besar dengan gabungan mangga dan bebola keladi, serta sagu durian ketika musim buah. Buka hingga 1pg setiap hari.
Rumah sup manis di Lebuh Pantai yang dinamakan dalam senarai pencuci mulut Pulau Pinang 2026, sesuai untuk semangkuk yang hangat selepas makan malam di zon warisan.
hujung minggu sahajasuasana rumahbuka hingga tengah malam
Pesan: Tong sui gaya rumah dengan snek penghibur
Rumah ubah suai yang selesa di Jinjang menghidangkan tong sui dan makanan penghibur hingga tengah malam, hujung minggu sahaja. Menawan untuk lepak perlahan lewat petang.
Dinamakan sempena mangkuk bercorak ayam jantan lama yang digunakan, kedai Kajang ini mengekalkan tong sui yang nostalgik dan murah. Bubur cha cha dan gandum ialah pilihannya.
Pesan: Sup kacang hijau, sup kacang merah, tangyuan buatan sendiri
Kedai pencuci mulut buatan sendiri berhampiran USM yang menghidangkan sup manis klasik dengan ginkgo dan goji, serta hidangan mi yang ringkas. Ulasan menyebut hidangannya kecil, tetapi ia mengisi kekosongan di sebelah tanah besar.
Disebut dalam setiap senarai gelato Tatler dan SAYS yang terkini. Gelato gaya Itali yang licin dengan hidangan istimewa bermusim yang bijak seperti vanila cili bawang putih rangup. Ada juga di The Exchange TRX.
Pesan: Pulut tai tai, durian, kekwa dengan nib koko
Gelato kelompok kecil dengan unsur tempatan yang kuat: pulut tai tai, durian dan hidangan istimewa perayaan seperti tart nanas. Cawangan asal Damansara Kim kini berkembang menjadi keluarga enam cawangan.
Pesan: Aiskrim durian buatan sendiri, ais kacang dengan aiskrim durian
Kopitiam berusia seabad di Jalan Penang yang aiskrim duriannya buatan sendiri dan menjadi klasik kultus. Ambil sekali skop atau di atas ais kacang untuk pengalaman Pulau Pinang lama yang lengkap.
Pesan: Soft serve oolong panggang, karamel masin berasap
Salah satu perintis soft serve Lembah Klang, terkenal dengan perisa teh seperti oolong panggang dengan topping rangup. Masih dalam senarai gelato sedekad kemudian.
Gelateria zon warisan yang muncul dalam senarai Pulau Pinang TheSmartLocal dan Newswav. Waktu operasi lewat sesuai untuk berjalan malam di George Town.
Pesan: Pistachio campuran rumah, sourdough, madu bergamot
Gelato kelompok kecil yang kreatif di Lebuh Chulia dengan perisa pelik seperti sourdough dan tiramisu beku. Pistachionya mempunyai peminat di seluruh pulau.
Kabinet besar gelato yang bertukar-tukar dengan perisa yang sangat Pulau Pinang seperti cempedak dan limau kasturi durian belanda. Turut membuat kek gelato bersama Salon Du Pain.
Gelato bandar lama JB dengan pistachio dan coklat gelap yang bersungguh-sungguh, serta wafel mochi untuk dikongsi. Perhentian rehat yang baik antara berjalan di jalan warisan.
Pesan: Alpukat gula melaka, madu lavender, limau kasturi masin
Gelato kreatif di tepi tasik Desa ParkCity. Alpukat dengan gula melaka dan limau kasturi masin condong tempatan, dan sesuai dipadankan dengan berjalan-jalan tepi tasik.
Kegemaran lewat malam di Love Lane dengan perisa beralkohol untuk orang dewasa di sebelah pilihan ramai seperti susu bijirin. Sesuai selepas makan malam di bandar lama.
Kiosk JB bagi nama aiskrim kraf Singapura, dinilai 4.7 di Google. Senduk durian Mao Shan Wangnya ialah bintang citarasa tempatan, bersama tiramisu dan matcha Kyoto.
sehingga ~40 mejajamuan Kantonisbilik persendirian
Pesan: Jamuan perkahwinan Kantonis gaya lama
Salah satu restoran jamuan Cina KL yang lama beroperasi, dengan dewan untuk sekitar 40 meja dan makan malam perkahwinan berbilang hidangan tradisional yang masih dipilih ramai keluarga berbanding hotel.
dewan jamuan besarKantonisparkir di pusat membeli-belah
Pesan: Jamuan Kantonis — itik rangup, kaki babi, ikan kukus
Dipromosikan sebagai restoran Cina terbesar di Pulau Pinang, dan pilihan tetap untuk makan malam perkahwinan dan perjumpaan keluarga besar. Hidangan jamuan Kantonis klasik dalam dewan yang luas.
Dewan makanan laut Cina tepi laut yang popular untuk jamuan di JB. Empat menu set sepuluh hidangan, dengan lobster dan abalone di peringkat teratas, pada harga jauh lebih rendah daripada dewan tarian hotel.
Salah satu dewan jamuan Cina terbesar di JB, memuatkan sehingga kira-kira 130 meja, menjadikannya pilihan utama untuk majlis perkahwinan keluarga besar.
Pesan: Hidangan jamuan Kantonis; dim sum waktu siang
Dewan Kantonis besar yang ditempah keluarga Cina Ipoh untuk jamuan perkahwinan, dengan lantai yang luas dan dapur yang biasa dengan layanan jamuan berbilang hidangan. Lebih 1,100 ulasan Google.
Beroperasi sejak 1978, ruang makan berbilang tingkat Mun Choong dibina untuk jamuan, dan menu berasaskan makanan lautnya pilihan selamat yang disukai ramai untuk jamuan perkahwinan Cina di Ipoh.
Restoran Cina besar di bangunan lama Federal Theatre yang dipenuhi keluarga Pulau Pinang untuk majlis perkahwinan dan jamuan perayaan. 1,600 lebih ulasan.
Rumah burger paling disayangi di Melaka, di rumah kedai warisan yang rimbun penuh dengan karya seni pemiliknya. Roti dan pattinya buatan sendiri. 4.6 daripada lebih 2,700 ulasan.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Kafe unik di zon warisan dengan menu pendek burger daging lembu yang serius. 4.7 bintang daripada 760 lebih ulasan menjadikannya kedai burger berpenilaian tertinggi di George Town.
Rumah salai yang membawa rasa asap kayu sebenar ke dalam burgernya. Burger Angus salai dengan sos barbeku yang pekat inilah yang orang rentas bandar untuk datang.
Pesan: Aud's Pesto Pork Burger dengan patti buatan sendiri
Kafe gaya lama di Jalan Sultan Yussuf yang membuat patti sendiri. Burger babi pestonya yang membuat orang kembali, bersama kopi yang sedap dan smoothie alpukat.
Pesan: Burger bawang, telur dan keju dengan bawang karamel
Gerai tepi jalan yang diusahakan pasangan warga emas lebih dua dekad. Burger gaya Ramly dengan bawang karamel yang melekit ialah nostalgia Pulau Pinang sepenuhnya.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Tart telur kerak lemak babi, ham dan so durian, puff kaya
Dinasti tart telur KL, dijejaki sejak 1893 dan kini diusahakan generasi baharu berhampiran Jalan Petaling. Kerak lemak babi yang berlapis dan kastard yang bergoyang ialah penanda aras, dan dim sum ialah bonus.
Nama pastri paling terkenal di Pulau Pinang, membakar tau sar pneah sejak 1856. Biskut kacang hijau yang berlapis ialah kotak cenderamata lalai pulau ini.
Membakar dalam ketuhar kayu sejak 1919, bakeri bandar lama JB ini terkenal dengan kek pisang yang cepat habis. Orang Singapura menyeberangi Tambak demi kek ini.
Sejak 1948 dan bagi ramai orang Pulau Pinang, tau sar pneah yang sukar dikalahkan. Waktu operasi pendek dari pagi hingga tengah hari bermakna ia sering habis.
Salah satu perintis sourdough KL, kini membakar dari Bangunan Zhongshan yang berseni. Roti panjang fermentasi dan sandwic berat mengekalkannya dalam senarai bakeri terbaik hampir sedekad.
Siew pau Seremban yang kebanyakan orang tempatan tunjukkan, dengan kulit keemasan berlapis dan inti char siew yang melekit. Bakeri keluarga yang masih menggunakan resipi asalnya.
Pesan: Croissant, danish kayu manis, sourdough gandum penuh
Cawangan asal Bukit Tunku yang rendang bagi bakeri yang telah berkembang menjadi jenama berbilang cawangan. Croissant berlemak dan roti sourdough memenuhi meja hujung minggu.
Pesan: Croissant badam, sourdough kampung, bun bunga teratai garam laut
Bakeri kultus PJ yang croissant badam dan roti kampungnya sering habis awal. Menggabungkan teknik Perancis dengan bun Asia seperti teratai dan garam laut.
Viennoiserie Perancis klasik yang dibuat dengan betul: croissant rangup berlapis, canelé berkilat dan baguette. Muncul dalam ringkasan croissant dan bakeri.
Bakeri berasaskan sourdough di Damansara Kim dengan brioche, focaccia dan brookie yang sangat baik. Tatler dan Harper's Bazaar kedua-duanya menyebutnya.
Bakeri artisan di seberang jalan dari Hiap Joo, tertumpu pada pastri berlapis. 4.5 di Google daripada lebih 1,400 ulasan; croissantlah sebab untuk beratur.
Pesan: Heong peng, kaya puff dan biskut Cina tradisional
Salah satu rumah biskut lama Ipoh, kini dengan bungkusan yang lebih kemas tetapi resipi lama yang sama. Lebih 1,000 ulasan dan persinggahan tetap untuk membeli buah tangan Ipoh.
Pesan: Tart telur, kaya puff, biskut perkahwinan dan kuih bulan
Membakar sejak 1975, Qunkee ialah nama Ipoh untuk biskut perkahwinan Kantonis dan tart telur berlapis, cukup popular sehingga membuka cawangan di Singapura.
Walaupun namanya begitu, ini bakeri warisan Taiping sendiri, diusahakan keluarga sejak 1918. Roti bantal selembut bantal dan roti gulung krim gaya lama ialah hidangan klasiknya.
Bakeri Hainan gaya lama yang roti bijan dan roti kopinya yang lembut ialah kenangan zaman kanak-kanak Ipoh sepenuhnya. Kecil, tidak glamor dan berbaloi dilencongkan.
kaunter omakasehotelMichelin Selectedtempahan sahaja
Pesan: Omakase edomae; tamagoyaki
Kaunter edomae yang diukir daripada hinoki berabad-abad lamanya, tempat pasukannya menerbangkan ikan sendiri dan membentuk setiap nigiri di hadapan anda. Disenaraikan Michelin dan dalam senarai omakase terbaik Tatler — penanda aras malam sushi mewah di KL.
kaunter omakasekaunter intimsenarai saketempahan sahaja
Pesan: Omakase sushi bermusim Chef Makoto Saito
Lama menjadi salah satu kaunter sushi paling dihormati di KL, kini terselit di Four Seasons Place. Ikan tiba terus dari Jepun dan kaunter yang intim menjadikan makan malam persembahan tenang yang diketuai chef.
Sushi-ya berakar Ginza yang diusahakan Chef Masakazu Ishibashi, dengan menu yang bertukar mengikut musim Jepun. Disenaraikan Michelin dan kerap dalam senarai pendek omakase Tatler.
kaunter omakasebahan tempatanmenu bermusimtempahan sahaja
Pesan: Omakase bahan Malaysia; nasi sushi berperisa asam jawa
Kaunter luar biasa Chef Jack Weldie membumbui nasi dengan asam jawa dan memasukkan hasil bumi tempatan ke dalam format Jepun. Mendahului senarai omakase Tatler 2025 — hidangan Jepun paling asli di Lembah Klang.
Kaunter kappo di tingkat 48 daripada Chef berbintang Michelin Junichi Yoshida yang membina keseluruhan hidangan sekitar wagyu gred tertinggi. Disenaraikan Michelin; ada set makanan laut jika daging lembu bukan pilihan anda.
kaunter omakasekappoMichelin Selecteddua bilik kaunter
Pesan: Omakase sushi edomae dan kappo wagyu Miyazaki
Dahulunya Sushi Kazu, kini dipecahkan kepada dua bilik kaunter — satu untuk sushi edomae, satu untuk kappo wagyu. Kaunter panjang Chef Norikazu Shibata memperoleh anggukan Michelin Selected dalam panduan 2026.
PJ jarang ada kaunter omakase yang tulen, dan ruang makan Jepun di Sheraton ini antara yang terkemas, dengan omakase teppan dan yakiniku selain menu sushi.
Kaunter hinoki serta bilik persendirian dengan pintu masuk sendiri — berguna untuk makan malam perniagaan. Edomae klasik dengan beberapa sentuhan mewah; disebut dalam senarai omakase terbaik Tatler dua tahun berturut-turut.
Nama global Jepun-Peru, dibuat dengan betul di KL dengan pemandangan garis langit dan bar yang meriah. Kurang puris berbanding kaunter omakase, tetapi kod hitam miso tetap menjadi setiap kali.
Pesan: Acara memotong tuna bluefin; omakase dengan padanan sake
Pembawa panji Jepun moden Pulau Pinang, terkenal dengan malam memotong bluefin dan buri utuh serta senarai sake yang mantap. Dalam barisan omakase terbaik Tatler 2025.
Bilik kappo minimalis di George Town yang memasak mengikut musim dan menyelitkan sentuhan Barat seperti pasta uni. Dinamakan Tatler dan Zafigo antara yang terbaik di Pulau Pinang.
Pesan: Omakase menggabungkan teknik Jepun dengan hasil bumi tempatan
Kaunter omakase resort yang intim oleh Chef Raflee Roslee, memadankan teknik Jepun dengan bahan Malaysia. Dua kali dalam senarai Jepun terbaik Tatler — berbaloi merancang malam di Desaru.
Chef Haruka Hokune menjalankan kaunter edomae yang serius di Setia Eco Park, dengan tuna matang kering dan hidangan hassun bermusim. Omakase peringkat teratas yang jarang ditemui di luar KL.
Kaunter kejiranan 2022 yang melepasi jangkaan kawasannya, memperoleh tempat dalam senarai omakase terbaik Tatler 2025. Gigitan mewah yang nakal seperti croissant uni duduk bersama otoro yang sebenar.
Sering dianggap omakase sebenar pertama di pulau ini, dengan chef veteran dan ikan yang diimport dari Jepun. Selesa, dengan makan tengah hari à la carte dan set jika anda tidak mahu hidangan penuh.
omakaseomakase makan tengah haritempahan disyorkan
Pesan: Omakase makan tengah hari; risotto lobster
Omakase pilihan JB bagi orang Singapura yang menyeberangi tambak, dengan hidangan makan tengah hari dari sekitar RM268. Nigiri klasik serta beberapa hidangan fusion.
Diterajui bekas sous chef Nobu Beijing, Dozo ialah ruang Jepun mewah paling sibuk di Ipoh, dengan 1,300 lebih ulasan dan pinggan sushi yang banyak. Tempah pada hujung minggu.
Restoran Jepun berpenilaian tertinggi di Seremban dengan jauh, dengan kira-kira seribu ulasan purata 4.7–4.8. Izakaya panggang dan minuman yang sebenar.
Sering menjadi restoran Jepun pertama yang disebut penduduk tempatan di Melaka. Ia menggunakan bahan import dalam menu yang luas, dinilai 4.5 daripada kira-kira 1,450 ulasan.
Menghadap padang Ipoh, Genki ialah pilihan Jepun premium yang berbaloi di bandar ini: sashimi segar, wasabi tulen dan set yang banyak. 4.5 bintang daripada 400 lebih ulasan.
Rumah Jepun yang tenang dan sudah lama beroperasi, terkenal dengan harga berpatutan dan sashimi potongan tebal yang banyak. Penduduk tempatan menempahnya sehingga penuh pada hujung minggu.
Salah satu restoran Jepun paling lama di Pulau Pinang, di dalam Cititel, terkenal dengan pembuka selera makanan laut dan babi masak lemak gaya Okinawa.
pemanggang arangkumpulanbanyak cawanganmakan malam lewat
Pesan: Rusuk babi perap; cheese gui
Rangkaian KBBQ yang mengajar satu generasi pelanggan Lembah Klang memanggang di meja, dengan cawangan utama Solaris masih penuh setiap malam. Berpatutan, boleh dipercayai dan ada di mana-mana — tujuh cawangan lebih dan terus bertambah.
Pesan: Daging perut babi dan galbi perap yang dipanggang atas arang
Antara tempat KBBQ paling banyak diulas di PJ, dan ia memanggang di atas arang sebenar dan bukannya pinggan gas, jadi dagingnya berbau asap dan garing hangus. Orang ramai di SS2 beratur untuk ke sini pada hujung minggu.
potongan premiumdipanggang oleh pekerja di mejakumpulan
Pesan: Rusuk pendek lembu salai; perut babi bertulang dengan mentega perisa rumah
Pendekatan KBBQ yang lebih digerakkan chef: rusuk pendek salai, perut babi bertulang tebal dan mentega berperisa cair di atas pemanggang. Pilihan utama Tatler untuk KBBQ Lembah Klang.
Dibina atas satu idea — perut babi dalam lapan perapan, dari ginseng hingga wain — dan masih dibuat dengan baik sedekad kemudian. Cawangan di KL dan JB mengekalkan formula yang konsisten.
Pemanggang Korea mengutamakan daging lembu berhampiran KLCC yang menjadi kegemaran ekspatriat Korea bertahun-tahun. Pesan sirloin berjalur segar dan yukhoe.
Kegemaran Ampang di Koreatown asal Malaysia, dengan bilik persendirian bersekat kayu dan masakan gaya rumah. Terasa seperti makan di pocha milik keluarga di Seoul.
Pesan: BBQ arang makan sepuas-puasnya dengan pekerja memanggang
BBQ Korea paling popular di Pulau Pinang: panggang makan sepuas-puasnya di tepi laut di ruang terbuka, tempat pekerja memasak untuk anda. 4.7 bintang daripada hampir 1,400 ulasan; datang awal.
Pemanggang Hartamas yang melangkau perut babi biasa dan tumpukan sepenuhnya kepada ayam arang. Perubahan rentak yang menyeronokkan di kawasan Korea KL.
Pemanggang berfokus babi hanya beberapa langkah dari tambak, sesuai untuk melepaskan hajat KBBQ selepas menyeberang. Set pelbagai tiga potongan ialah yang patut dipesan.
Rangkaian Korea yang pertama disebut orang Pulau Pinang untuk BBQ arang, dengan cawangan Bayan Point paling konsisten dipuji. Pemanggang tanpa asap dan hidangan banchan yang banyak.
Sebahagian daripada "Koreatown" kecil Medan Ipoh yang padat, tempat kebanyakan panggang atas meja di bandar ini berlaku. Penilaian Google yang kukuh dan pelanggan tempatan yang tetap; kebanyakan restoran bebas di sini menghidangkan babi, jadi semak jika itu penting.
Pesan: Daging panggang, japchae, pancake makanan laut oleh chef Korea
Sebahagian daripada "Koreatown" kecil Medan Ipoh yang padat, tempat kebanyakan panggang atas meja di bandar ini berlaku. Penilaian Google yang kukuh dan pelanggan tempatan yang tetap; kebanyakan restoran bebas di sini menghidangkan babi, jadi semak jika itu penting.
Pesan: Bufet BBQ dengan kimchi dan banchan tanpa had
Bufet BBQ jimat di zon warisan, sekitar RM36 untuk makan tengah hari, dengan sup kimchi dan lauk sampingan disertakan. 4.3 bintang daripada 450 lebih ulasan.
Pesan: Set panggang dengan ramen goreng; banchan tanpa had
Sebahagian daripada "Koreatown" kecil Medan Ipoh yang padat, tempat kebanyakan panggang atas meja di bandar ini berlaku. Penilaian Google yang kukuh dan pelanggan tempatan yang tetap; kebanyakan restoran bebas di sini menghidangkan babi, jadi semak jika itu penting.
Sebahagian daripada "Koreatown" kecil Medan Ipoh yang padat, tempat kebanyakan panggang atas meja di bandar ini berlaku. Penilaian Google yang kukuh dan pelanggan tempatan yang tetap; kebanyakan restoran bebas di sini menghidangkan babi, jadi semak jika itu penting.
Bufet panggang di tengah bandar Ipoh yang menggabungkan potongan daging Jepun dan Korea, popular dalam kalangan kumpulan yang mahukan daging tanpa had pada harga tetap.
2 bintang MichelinMichelin Green Starmenu degustasipemandangan KLCC
Pesan: Menu degustasi bermusim berasaskan hasil bumi asli Malaysia
Satu-satunya restoran dua bintang Michelin di Malaysia dan Green Star pertama negara. Chef Darren Teoh mencari rasa dari setiap sudut semenanjung dan Borneo, kemudian menghidangkannya 48 tingkat di atas bandar dengan pemandangan Menara Berkembar.
1 bintang MichelinAsia's 50 Best (51–100)menu degustasiladang-ke-meja
Pesan: Menu ladang-ke-meja Eropah yang bertukar setiap bulan
Bilik fine dining teratas Pulau Pinang: satu bintang Michelin, penampilan sulung dalam senarai lanjutan Asia's 50 Best pada 2025, dan Restoran Tahun Ini Tatler 2026. Masakan Eropah berasaskan hasil bumi di dalam gudang depoh bas yang diubah suai.
1 bintang Michelinmenu degustasiMalaysia modenbar koktel
Pesan: Menu degustasi yang melawat Malaysia negeri demi negeri
Bilik degustasi satu bintang yang melayan setiap hidangan seperti perhentian dalam perjalanan keliling Malaysia, mengolah semula rasa kampung dan penjaja dengan teknik fine dining. Sentiasa dalam senarai teratas Michelin dan Tatler.
1 bintang Michelinmenu degustasiPerancisbilik wain
Pesan: Menu degustasi Perancis dengan sentuhan Asia Tenggara
Rumah kedai TTDI milik Darren Chin telah menjadi penanda aras fine dining berkecenderungan Perancis di KL selama lebih sedekad dan memegang satu bintang Michelin setiap edisi sejak 2023. Layanan kemas, bilik wain yang serius.
1 bintang Michelinmenu degustasipemandangan bandartingkat 51
Pesan: Menu degustasi Eropah inovatif
Bilik makan satu bintang 51 tingkat di atas, tempat masakan Eropah kreatif bertemu pemandangan garis langit sepanjang dinding. Mendapat bintang pada tahun penuh pertamanya dan turut disenaraikan dalam Best 20 Tatler.
1 bintang MichelinPeranakanà la cartetempahan penting
Pesan: Hidangan Nyonya pusaka — perut ikan, kerabu, kari kapitan
Bukan bilik menu degustasi, tetapi salah satu daripada hanya dua restoran berbintang Michelin di Pulau Pinang. Masakan rumah Peranakan gaya lama yang dibuat dengan ketepatan sebenar; wajib tempah awal.
Chef Noom dari Bangkok membawa pendekatannya terhadap masakan Thai halus ke KL dan memenangi satu bintang Michelin dalam masa setahun selepas dibuka. Kari dan herba yang berani dan berlapis, dihidang hidangan demi hidangan.
1 bintang Michelinmenu degustasihasil bumi bermusim
Pesan: Menu degustasi Malaysia bermusim dengan teknik Eropah, Jepun dan Perancis
Dinaikkan daripada Michelin Selected kepada satu bintang dalam panduan 2026. Chef Aidan Low memasak dengan apa yang sedang musim di sini, dan Tatler meletakkannya antara 20 teratas negara.
Pesan: Menu degustasi progresif India Selatan dan Sri Lanka
Nadodi bermaksud 'pengembara', dan menunya mengembara melalui Tamil Nadu, Kerala dan Sri Lanka dengan penyajian yang dramatik. Disenaraikan Michelin dan kerap dalam senarai lanjutan Asia's 50 Best dan Best 20 Tatler.
Bintang baharu kedua 2026, hanya di hujung jalan dari Akar. Chef Yu Cheng Chong mengolah rasa Malaysia menjadi hidangan elegan yang yakin secara tenang.
Pesan: Menu degustasi Cina Malaysia berasaskan hasil bumi
Penghuni tetap Tatler Best 20 yang membina menunya sekitar bahan serantau Malaysia dan kenangan Pulau Pinang. Satu daripada sebab George Town kini destinasi fine dining, bukan sekadar destinasi penjaja.
Tatler Best 20 (#1 disenaraikan)ladang-ke-mejapemandangan bukittempahan penting
Pesan: Menu set ladang-ke-meja daripada taman organiknya sendiri
Mendahului senarai Best 20 Tatler 2026. Ladang di lereng bukit sejam dari KL di mana menunya ialah apa sahaja yang diberi taman dan hutan minggu itu — hidangan destinasi yang sebenar.
Michelin SelectedPerancispemandangan tingkat 41menu makan tengah hari
Pesan: Menu degustasi Perancis nose-to-tail
Fine dining Perancis yang disenaraikan Michelin di tingkat 41 Alila Bangsar, dengan pemandangan yang setanding. Dikenali dengan masakan seluruh haiwan dan menu makan tengah hari yang berharga baik.
Michelin SelectedAnugerah Perkhidmatan Michelin 2026kaisekipemandangan bandar
Pesan: Menu berinspirasi kaiseki menggunakan bahan cari makan tempatan
Disiplin kaiseki Jepun diaplikasikan pada hasil bumi Malaysia, 37 tingkat di atas di Menara ILHAM. Michelin Selected, dengan ketua barisan hadapannya memenangi Anugerah Perkhidmatan panduan itu pada 2026.
Pesan: Menu degustasi kontemporari berkecenderungan Asia
Bilik pandu chef yang bercahaya malap di Ritz-Carlton Residences yang termasuk dalam Tatler Best 20. Bahan Asia, struktur Eropah, koktel yang sangat baik.
Michelin SelectedTatler Best 20pemanggang arangmenu degustasi
Pesan: Hidangan degustasi bakar binchotan
Segala-galanya berpusat pada pemanggang arang binchotan di sini, daripada makanan laut hingga daging matang. Michelin Selected dan disenaraikan dalam Tatler Best 20, ia alternatif bijak kepada menara tengah bandar.
Pesan: Makan malam degustasi dan padanan wain dalam gua batu kapur
Makan malam dalam gua batu kapur semula jadi di resort kesihatan The Banjaran, dengan bilik simpanan wain yang serius. Dinilai 4.9 daripada lebih 1,500 ulasan, ia ruang fine dining paling tidak dilupakan di Perak.
Pesan: Kaunter sushi gaya omakase dengan sentuhan Malaysia
Kaunter kecil di Sea Park yang menyelinap masuk ke Best 20 Tatler 2026 dengan menggabungkan kemahiran sushi Jepun dengan ikan dan rasa tempatan. Pilihan fine dining terkuat PJ.
Pesan: Plat du jour harian, hidangan klasik Perancis
Bistro Perancis tulen dengan menu harian yang bertukar dan senarai wain yang serius. 4.6 di Google dan ada dalam setiap senarai "restoran terbaik di JB".
menu degustasiwajib menempahsesuai untuk makan malam romantik
Pesan: Degustasi chef gabungan Malaysia–Eropah; tomahawk Iberico
Makan malam paling bercita-cita tinggi di Ipoh: ruang yang bergaya dan intim yang menghidangkan urutan degustasi bermusim, menggabungkan teknik Eropah dengan hasil tempatan. Tempahan majlis istimewa di bandar ini.
Cawangan Pulau Pinang chef bintang Bangkok, Ton, menghidangkan hidangan Thai moden untuk dikongsi; tersenarai Michelin dan dinamakan antara restoran wajib ditempah pada 2025.
Ruang makan paling elegan di Melaka, di dalam hotel banglo 1920-an yang dipulihkan. Pakar masakan warisan Kristang, yang jarang dihidangkan restoran lain.
Dahulunya The Kitchen Table, kini antara sedikit restoran tersenarai Tatler di PJ, memasak citarasa Malaysia dengan teknik fine dining di kedai lot yang santai.
Pesan: Halibut bakar; hidangan panggang klasik era kolonial
FMS Bar yang dihidupkan semula, institusi Ipoh sejak 1906, kini menghidangkan panggangan gaya kolonial yang halus dalam bangunan warisan yang dipulihkan. Sejarah di atas pinggan dan di dinding.
Tempat romantik beralas meja putih yang memasak merentasi Sepanyol, Itali, Perancis, Maghribi, Greece dan Turki. Sering menjadi yang pertama dalam senarai fine dining JB.
Dapur gabungan kecil dinilai 4.8 di Google yang memasukkan citarasa tempatan ke dalam hidangan Barat. Lebih seperti meja chef daripada alas meja putih.
Pesan: Fine dining Itali menghadap Menara Berkembar Petronas
Pemandangan klasik KL: anda duduk hampir setara paras mata dengan Menara Berkembar. Restoran Itali, bar bumbung dan lounge wiski dalam satu, dan ada dalam setiap senarai bumbung selama lebih sedekad.
tingkat 51pemandangan garis langitmenu degustasibar teres
Pesan: Menu degustasi Eropah kontemporari
Pilihan makanan serius antara bumbung KL, di tingkat teratas EQ dengan teres SKY51 di sebelah. Dinamakan antara bumbung terbaik Asia oleh Rooftop Guide.
Pesan: Pemanggang api kayu dengan makanan laut berkecenderungan Norway
Daging dan makanan laut bakar api di tingkat 75 Merdeka 118, bangunan kedua tertinggi dunia. Tatler memasukkannya ke Best 20 2026, jadi makanannya lebih daripada sekadar sampingan kepada pemandangan.
Pesan: Hidangan kecil Asia Tenggara dan koktel ketika matahari terbenam
Bar bumbung hotel tertinggi di KL, dengan pemandangan terbuka ke Menara KL dan Menara Berkembar. Datang untuk matahari terbenam, tinggal untuk hidangan kecil; mahal tetapi pemandangannya berbaloi.
Teres setinggi langit dengan beberapa kedai di bawah satu bumbung — Fuego untuk bakaran Amerika Latin, Cantaloupe untuk fine dining, Claret untuk wain — semuanya menghadap terus ke KLCC.
Pesan: Haute cuisine di dek berjemur atas Laut Andaman
Bukan bumbung tetapi salah satu pemandangan makan paling mengagumkan di Malaysia, dengan meja di dek yang menjulur ke atas Laut Andaman. Restoran majlis istimewa teratas Langkawi.
⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.
Pesan: Teh petang gaya kolonial dan hidangan utama Barat
Di atas Bukit Bendera dengan George Town dan selat terbentang di bawah. Teh petang di teres ialah pesanan klasik; makan malam selepas orang ramai beredar lebih tenang.
Pesan: Makanan bar di sekitar kolam bumbung dengan pemandangan Menara Berkembar
Salah satu bar bumbung KL yang paling lama beroperasi, dengan sofa tepi kolam menghadap Menara Petronas. Makanan lebih baik daripada kebanyakan bar pada ketinggian ini.
pemandangan 360 darjahbar atas bumbungrestoran Itali dan Cina
Pesan: Makan di langit, MONTI Itali, MIMI Cina kontemporari
Tempat makan tertinggi di Melaka, sekitar 195m, dengan bar atas bumbung dan pemandangan 360 darjah ke atas bandar dan Selat. Restoran di tingkat bawah merangkumi masakan Itali, Cina moden dan brunch.
Pesan: Koktel dan makanan bar dengan pemandangan laut dan bukit
Bumbung tepi kolam dengan laut di satu sisi dan bukit di sisi lain. Kegemaran dalam senarai bumbung Pulau Pinang, paling baik sekitar matahari terbenam.
Pesan: Hidangan antarabangsa dan koktel menghadap Laut China Selatan
Makan di bumbung dengan pemandangan luas ke Laut China Selatan dan pulau-pulau Taman Tunku Abdul Rahman. Matahari terbenam di sini antara yang terbaik di KK.
Pesan: Stik dan hidangan utama Barat dengan pemandangan seluruh pulau
Bilik makan tertinggi di Pulau Pinang, di puncak Komtar, dengan pemandangan dari Jambatan Pulau Pinang hingga Bukit Bendera. Ulasan tentang makanan bercampur, tetapi tiada apa-apa lagi di George Town yang mengalahkan pemandangannya.
Pesan: Makanan bar dan makan malam dengan pemandangan pulau
Pemandangan laut dan pulau tanpa halangan dari dek kolam tingkat teratas hotel. Dikenali di sekitar KK sebagai tempat minum dan makan malam matahari terbenam.
pemandangan latar langit bandarteres terbuka 24 tempat dudukdibuka pada 2026
Pesan: Hidangan dan koktel berinspirasi Amerika Latin
Restobar paling tinggi dan terbaharu di JB, dibuka Julai 2026 oleh The Olive Tree Group di Tingkat 26 SKS Tower. Pemandangan latar langit dari ruang 200 tempat duduk dan teres terbuka kecil.
Di tingkat teratas Lexis Hibiscus, 13 tingkat ke atas, memandang Selat Melaka dan vila air resort. Makan dengan pemandangan terbaik di Negeri Sembilan.
Pesan: Set makan malam dan koktel dengan pemandangan
Lounge tingkat atas di tingkat 26 dengan tingkap dari lantai ke siling dan teres luar, memandang merentasi JB ke arah Singapura. Sesuai untuk minuman waktu matahari terbenam dengan set hidangan berpatutan.
Pesan: Rack kambing panggang dan daging bebiri; minuman happy hour
Bumbung terbuka Medan Ipoh untuk minuman dan panggangan Barat, dengan nyanyian langsung, meja biliard dan skrin sukan. 4.1 bintang daripada 700 lebih ulasan.
Bar tepi kolam atas bumbung dengan pemandangan panorama PJ menuju bandar raya KL; alternatif yang lebih tenang berbanding bar tingkat atas KL yang sesak.
atas bumbungkolam infinitipemandangan latar langit bandar
Pesan: Panggangan dan koktel di tepi kolam infiniti atas bumbung
Antara bar atas bumbung terbesar di PJ, di tingkat 30 dengan pemandangan 360 darjah ke arah Kelana Jaya dan latar langit KL; lebih sesuai untuk panggangan waktu matahari terbenam berbanding masakan haute cuisine.
Pesan: Big Breakfast; roti bakar Perancis brûlée; tart telur
Cawangan bistro Kenny Hills Bakers yang disayangi, menghidangkan brunch dari 8pg di Four Seasons Place. Roti bergred bakeri ialah tulang belakang segala-galanya di pinggan.
bangunan warisankopi specialtysarapan sepanjang hari
Pesan: Sarapan sepanjang hari; coklat panas Valrhona
Terletak di rumah pra-perang yang dipulihkan berhampiran Pudu, VCR telah menjadi tonggak scene kafe dan brunch KL selama lebih sedekad. Kopi kuat, pinggan murah hati, dan sentiasa ramai.
pemanggang kopisarapan sepanjang haripusat membeli-belah
Pesan: Eggs Benedict; roti bakar Perancis
Sering digelar perintis ledakan brunch moden KL, kafe Publika ini memanggang bijinya sendiri dan masih mendahului ringkasan brunch. Eggs Benny kekal pesanan klasik.
Kafe rumah kedai dua tingkat di Jalan Mesui yang memanggang kopinya sendiri dan menghidangkan brunch hingga lewat. Sandwic ayam satay ialah pesanan kultus.
sourdoughsarapan sepanjang haripusat membeli-belah
Pesan: Shakshuka lada merah; burrito sarapan
Adik kepada Huckleberry Food & Fare, dengan DNA sourdough yang sama dalam suasana Damansara City yang lebih cerah. Shakshuka dan granola rumah ialah pilihan yang boleh diharap.
Pesan: Bagel & telur dengan bacon; yogurt buatan sendiri
Institusi George Town untuk bagel bakar kayu dan yogurt pekat buatan sendiri, bersambung dengan Rainforest Bakery. Murah, ceria dan penuh dengan pengembara beg galas dan orang tempatan.
Pesan: Roti bakar Perancis signature dengan bacon; babi tarik masak stout
Tempat brunch kelahiran Pulau Pinang yang membawa menu berbabi tanpa segan silunya ke Bangsar. Datang untuk roti bakar Perancis; tinggal untuk babi tarik atas sourdough.
Kafe brunch paling terkenal di Melaka, tersembunyi di belakang kedai cenderamata Nyonya di Jalan Jonker. Pancake gebu dengan perisa tempatan dan hampir 5,000 ulasan Google.
Pesan: Hash dan telur atas roti bakar; laksa Johor; lontong lodeh
Kafe pemanggang kopi di The Curve yang meletakkan hidangan brunch Barat bersama sarapan tempatan seperti laksa Johor dan lontong. Sesuai untuk meja campuran.
Pesan: Pinggan sarapan besar; roti Perancis mentega kacang
Kafe sepanjang hari yang menjadi tunjang Kong Heng Square berhampiran Lorong Gundik, dalam ruang warisan industri yang dipulihkan. Hidangan gabungan, sarapan besar yang mengenyangkan dan waktu buka yang panjang menjadikannya tempat brunch utama Ipoh.