Tai Tong Restaurant
Lebuh Cintra, George Town, Pulau Pinang
Pesan: Dim sum troli: lor mai kai, char siew bao, siu mai, kuih lobak rangup
Salah satu dewan dim sum tertua Pulau Pinang, masih menolak troli di dewan makan rumah kedai warisan di Chinatown. Dibuka sebelum subuh dan beroperasi semula pada waktu malam, jadi ia jawapan lazim untuk yum cha gaya lama di pulau ini.