Masakan Nyonya Terbaik di George Town (2026)

Auntie Gaik Lean's Old School Eatery

Lebuh Bishop, George Town, Pulau Pinang

🐖 Bukan halalRM80–RM150

Panduan Michelin 2026 · Satu Bintang

bintang Michelintempahan wajibberhawa dingin

Pesan: Jiu hu char, gulai tumis, nasi ulam, pie tee

Satu-satunya dapur Nyonya berbintang Michelin di Malaysia, memasak resipi Peranakan Pulau Pinang tanpa jalan pintas. Tempah jauh lebih awal.

Ivy's Nyonya Cuisine

Jalan Kedah, George Town, Pulau Pinang

🐖 Bukan halalRM40–RM80

Panduan Michelin 2026 · Bib Gourmand

Michelin Bib Gourmandgaya rumah

Pesan: Kari ayam Kapitan, jiu hu char, perut ikan

Dapur Nyonya Pulau Pinang yang selesa dengan Michelin Bib Gourmand setiap tahun sejak panduan itu tiba. Terasa seperti makan di rumah bibik.

Moh Teng Pheow Nyonya Koay

Lebuh Chulia, George Town, Pulau Pinang

🥬 Tanpa babi (tiada sijil halal)RM5–RM25

Panduan Michelin 2026 · Bib Gourmand

Michelin Bib Gourmand 2026

Pesan: Kuih Nyonya: kuih talam, pulut tai tai, onde-onde

Pembuat kuih Nyonya di lorong belakang berdekatan Lebuh Chulia, dengan kuih kukus dan bakar yang berwarna-warni dibuat segar setiap hari serta kafe kecil untuk menikmatinya. Pilihan Bib Gourmand bagi sesiapa yang mahukan hidangan kuih Pulau Pinang yang sebenar.

Communal Table by Gēn

Lebuh Presgrave, George Town, Pulau Pinang

🐖 Bukan halalRM40–RM120

Panduan Michelin 2026 · Bib Gourmand

Michelin Bib Gourmand 2026

Pesan: Hidangan berkongsi Malaysia moden menggunakan hasil tempatan

Adik santai kepada Gēn: kaunter panjang dan dapur terbuka yang mengolah bahan tempatan menjadi hidangan Malaysia moden pada harga lebih mesra. Bib Gourmand.

Bibik's Kitchen

Jalan Sri Bahari, George Town, Pulau Pinang

🐖 Bukan halalRM30–RM70

Panduan Michelin 2026 · Bib Gourmand

Michelin Bib Gourmand

Pesan: Jiu hu char, loh bak, laksa Nyonya

Bib Gourmand tiga tahun berturut-turut untuk hidangan klasik Nyonya Pulau Pinang yang jujur dalam rumah kedai yang tenang.

Rasa Rasa

Gat Lebuh Chulia, George Town, Pulau Pinang

🐖 Bukan halalRM25–RM60

Panduan Michelin 2026 · Bib Gourmand

Michelin Bib Gourmand

Pesan: Nasi lemak pandan, bihun siam, tub tim krob

Pelanggan tetap Bib Gourmand yang menonjolkan sisi Thai-Nyonya Pulau Pinang — cerah, masam dan pedas.

Jawi House

Lebuh Armenian, George Town, Pulau Pinang

☪︎ Mesra MuslimRM40–RM120

Panduan Michelin 2026 · Pilihan Michelin

Michelin Selected 2026

Pesan: Hidangan Peranakan Jawi

Restoran di kawasan warisan yang menghidupkan semula masakan Peranakan Jawi, masakan warisan Melayu-India-Muslim Pulau Pinang. Michelin Selected.

RR Nyonya House

Lorong Macalister, George Town, Pulau Pinang

🐖 Bukan halalRM40–RM120

Panduan Michelin 2026 · Pilihan Michelin

Michelin Selected 2026

Pesan: Hidangan Nyonya Pulau Pinang

Restoran Nyonya di rumah warisan di Lorong Macalister, tersenarai dalam panduan 2026 sebagai Richard Rivalee. Michelin Selected.

Ceki

Jalan Sri Bahari, George Town, Pulau Pinang

🐖 Bukan halalRM40–RM120

Panduan Michelin 2026 · Pilihan Michelin

Michelin Selected 2026

Pesan: Hidangan Peranakan masakan rumah

Restoran Peranakan penuh barang antik, menyajikan menu panjang hidangan Nyonya masakan rumah. Michelin Selected.

Winn's Cafe

Jalan Cantonment, George Town, Pulau Pinang

🐖 Bukan halalRM25–RM60

Panduan Michelin 2026 · Bib Gourmand

Michelin Bib Gourmand

Pesan: Otak-otak, kari Nyonya

Kegemaran Pulau Tikus yang otak-otak daun pisangnya membantu meraih status Bib Gourmand pada 2025 dan 2026.

Kota Dine & Coffee

Fort Cornwallis, George Town, Pulau Pinang

🐖 Bukan halalRM40–RM120

Panduan Michelin 2026 · Pilihan Michelin

Michelin Selected 2026

Pesan: Hidangan Nyonya neo

Kafe-restoran berdinding kaca di dalam Kota Cornwallis yang menyajikan hidangan Nyonya moden. Michelin Selected.

⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.

Kebaya Dining Room

Lorong Stewart, George Town, Pulau Pinang

🐖 Bukan halalRM150–RM250

Panduan Michelin 2026 · Pilihan Michelin

makan mewahhotel warisantempahan

Pesan: Menu rasa Nyonya moden, kari geng udang

Pilihan makan warisan: suasana Seven Terraces penuh barangan antik dan menu set Peranakan yang halus, tersenarai Michelin.

Sifu

Jalan Pintal Tali, George Town, Pulau Pinang

🐖 Bukan halalRM30–RM70

Panduan Michelin 2026 · Bib Gourmand

Michelin Bib Gourmand

Pesan: Udang asam, mang kuang char

Baharu dalam senarai Bib Gourmand 2026 — olahan dipacu chef bagi resipi rumah lama Pulau Pinang.