Meng Chien Cafe

Sheng Kee 63 Confectionery

🥐 Bakeri & Pastri · Pekan Sibu, Sibu, Sarawak

🐖 Bukan halalRM1–RM10

ketuhar arangbungkus bawa pulangkedai roti lama

Pesan: Kompia (gong pia Foochow) dibakar dalam ketuhar arang, biasa atau bijan

Ikon Sibu yang lain selepas kampua: pau Foochow kecil ditampal pada dinding ketuhar arang supaya rangup di luar dan lembut di dalam. Kedai roti lama ini ialah tempat yang disyorkan panduan makanan dan cef kelahiran Sibu; makan panas-panas, belah dan sumbat dengan daging babi.

New Capitol Restaurant

🦀 Restoran Makanan Laut · Lebuh Tanah Mas, Sibu, Sarawak

🐖 Bukan halalRM40–RM150+ (empurau dihargai per kg)

jamuan Foochowikan sungaitempah empurau awal

Pesan: Ayam arak merah Foochow, sup bihun zaochai, empurau dan ikan sungai lain, ding bian hu

Restoran jamuan Foochow lama yang hebat tempat keluarga Sibu meraikan majlis. Datang untuk ayam arak merah dan mee sua, ikan sungai masak kicap, dan empurau jika berani dengan harganya (tempah awal).

⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.

Sibu Central Market Hawker Centre

🍞 Sarapan Kopitiam · Pekan Sibu, Sibu, Sarawak

🐖 Bukan halalRM4–RM15

pusat penjajasarapanada gerai halal

Pesan: Kampua dan kompia, mi Foochow, cendol dan rojak

Di tingkat atas pasar dalaman terbesar Malaysia tempat Sibu bersarapan: deretan gerai yang menghidangkan kampua, mi Foochow, kompia dan cendol manis. Pergi awal, jalan-jalan di pasar basah, kemudian makan.