Minggu ini dalam F&B Malaysia (2–9 Nov 2026)

ℹ️ Berita diringkaskan dalam kata-kata kami sendiri. Baca kisah penuh di sumber yang dipautkan di bawah.

Resipi keluarga seorang cef, sijil halal baharu sebuah kedai roti dan ulang tahun kesepuluh rangkaian kedai serbaneka mendahului berita baik makanan dari Malaysia minggu ini. Penang mendapat pusat beli-belah tepi laut dan pusat penjaja kegemaran kembali dibuka, rangkaian kafe tempatan menyasarkan Jakarta, dan hidangan perkahwinan Sarawak kini tersedia dalam bentuk sedia dimakan. Inilah yang perlu anda tahu.

Resipi keluarga Kedah menjuarai Lotus's Chef Challenge

Noor Shobahiyah Abu Bakar, 31, meraih gelaran Professional Chef di Lotus's Chef Challenge 2026 di Ampang dengan resipi keluarga nasi daging dari Kedah dan hidangan mi dalam kuah masak lemak. Loi Kee Yeong, 20, memenangi kategori Young Chef. Noor Shobahiyah kini bakal ke Thailand Ultimate Chef Challenge 2027 di Bangkok. (Bernama)

TOUS les JOURS di Sunway Pyramid kini mendapat pensijilan halal

Jenama kedai roti Korea itu menyatakan outletnya di Sunway Pyramid telah menerima pensijilan halal, dan ia mahu semua outletnya di Malaysia mendapat pensijilan secara berperingkat. Laporan hanya menyebut satu outlet ini, jadi sila semak sijil yang sah di cawangan lain. (Oriental Daily, The Stoly via Newswav)

FamilyMart Malaysia genap 10 tahun

Kedai pertama FamilyMart di Malaysia dibuka di Kuala Lumpur pada 11 November 2016, dan rangkaian ini mempunyai kira-kira 500 kedai setakat akhir September. Ia meraikan sedekad dengan adunan Everyday Craft Coffee baharu dan kuah oden baharu. (Grocery Trade News, Oriental Daily)

Oriental Kopi tuju Jakarta, Marrybrown ke Cambodia

Utusan Malaysia, memetik nota kajian CGS International, melaporkan bahawa Oriental Kopi menjangka outlet pertamanya di Indonesia dibuka pada lewat November atau awal Disember dan menyasarkan 40 hingga 41 outlet di Malaysia menjelang hujung tahun. Marrybrown berkata bulan lalu bahawa outlet pertamanya di Cambodia dijangka dibuka November ini. (Utusan Malaysia, Malay Mail)

The Waterfront Shoppes dibuka secara lembut di Penang

Pusat beli-belah baharu di The Light City itu menyambut pengunjung pertamanya pada 29 Oktober, dengan kira-kira 700,000 kaki persegi ruang boleh sewa bersih. Pencinta makanan boleh menantikan Blue Bay Food Garden, medan selera bertemakan lautan dengan 28 gerai dan lebih 400 tempat duduk, yang digambarkan oleh The Star sebagai bakal dibuka. (The Star, The Edge Malaysia)

Pusat penjaja di Penang kembali beroperasi

Pusat penjaja dengan 12 gerai yang dikenali dalam bahasa Cina sebagai 新关仔角小贩中心 dibuka semula pada 1 November selepas naik taraf bernilai RM455,055 yang menyaksikan bumbung baharu, pengudaraan lebih baik, kipas besar dan 26 lagi tempat duduk. Pelanggan tetap kembali untuk mi goreng mereka, termasuk seorang pelanggan yang sudah makan di gerai yang sama selama lebih 30 tahun. (China Press, Oriental Daily)

Koktel Amerika Latin di atas Jalan Ampang

Hojita, bar yang terletak di dalam restoran Amerika Latin Hoja di Tingkat 12 W Kuala Lumpur, mempunyai senarai 12 minuman istimewa yang disusun mengikut empat elemen Maya. Makanannya berinspirasikan pantai Pasifik Colombia, Peru dan Chile. (The Star, BURO Malaysia)

Hidangan perkahwinan Sarawak yang boleh dibawa pulang

Rangkaian Pengilan oleh Farrah Abdillah menjadikan keceri nanas, hidangan nanas Melayu Sarawak yang biasanya disediakan untuk majlis perkahwinan dan majlis istimewa, sebagai produk sedia dimakan pada harga RM14.90. Beliau mempamerkan rangkaian itu di Kuching Waterfront semasa Sarawak Regatta 2026. (Sarawak Tribune)

Sumber

1. Family Recipe Brings Success To Lotus's Chef Challenge 2026 Winner — Bernama, 2026-11-01
2. TOUS les JOURS双威金字塔分店获清真认证 连续3天推出1令吉面包蛋糕优惠 — Oriental Daily, 2026-11-07
3. TOUS les JOURS Gets Halal Certification at Sunway Pyramid Outlet — The Stoly via Newswav, 2026-11-06
4. FamilyMart Malaysia Reaches About 500 Stores — Grocery Trade News, 2026-11-06
5. 全家十周年大动作！重磅推出众多周年福利 — Oriental Daily, 2026-11-06
6. Oriental Kopi terus unjur pelan pengembangan — Utusan Malaysia, 2026-11-09
7. Marrybrown serves up expansion plans with 30 new Malaysian outlets, Cambodia debut — Malay Mail (Bernama), 2026-10-17
8. A new wave of shopping and lifestyle experiences — The Star, 2026-11-02
9. Perennial, IJM Land mark soft opening of Penang's The Waterfront Shoppes — The Edge Malaysia, 2026-10-30
10. 新关仔角小贩中心重开 熟客纷回来捧场 — China Press, 2026-11-03
11. 耗资逾45万提升设施 新关仔角小贩中心11月1日重开 — Oriental Daily, 2026-10-23
12. Tour of Latin America via exotic cocktails — The Star, 2026-10-30
13. New restaurants, cafés & bars in KL & PJ this November 2026 — BURO Malaysia, 2026-11-02
14. Keceri Nanas Adds Savoury Relish To Culinary Heritage — Sarawak Tribune, 2026-11-09