Panduan 2026
Dikemas kini Oktober 2026 ยท 8 tempat
โก Jawapan pantas
Char Kuey Teow terbaik di Pulau Pinang ialah Siam Road Char Koay Teow (Jalan Siam, George Town). Turut hebat: Lorong Selamat Char Koay Teow (Kafe Heng Huat), Ah Leng Char Koay Teow dan Penang Road Famous Jin Kor Char Kuey Teow.
Jalan Siam, George Town, Pulau Pinang
Pesan: Char koay teow dimasak atas api arang dengan kerang, lap cheong dan udang
Wok arang gaya lama, seorang lelaki, satu hidangan, dan barisan yang terbentuk sebelum dia menyalakan api pun. Michelin Bib Gourmand tiga tahun berturut-turut, dan bagi ramai orang Pulau Pinang inilah pinggan penanda aras koay teow berasap yang dicium minyak babi.
Lorong Selamat, George Town, Pulau Pinang
Pesan: Char koay teow telur itik pedas dengan udang jumbo
Wanita terkenal berberet merah ini sudah menggoreng di sini sejak 1970-an, menjadikannya antara gerai CKT tertua dan paling disebut-sebut di Pulau Pinang. Lebih mahal daripada kebanyakan tempat dan menunggu boleh lama, tetapi udang yang gemuk dan mi berasap yang berapi terus menghidupkan legenda ini.
Jalan Dato Keramat, George Town, Pulau Pinang
Pesan: Char koay teow telur itik sarat dengan udang besar dan kerang
Nama Pulau Pinang yang muncul dalam setiap perdebatan CKT yang serius sejak 1979. Pinggannya sarat makanan laut dengan udang gemuk dan kerang, dan telur itik memberi kemasan yang kaya dan licin pada mi.
Jalan Penang, George Town, Pulau Pinang
Pesan: CKT dimasak mengikut pesanan dengan kerang darah dan lap cheong, tambah telur itik
Digoreng selama kira-kira empat dekad di kopitiam Penang Road yang sibuk sama, kini diwarisi generasi seterusnya. Michelin Bib Gourmand sejak 2024, dan mudah pula, kerana anda boleh sambung dengan cendol di sebelah.
Tanjung Bungah, George Town, Pulau Pinang
Pesan: CKT padat wok hei dengan pilihan telur separuh masak (atau keju pun boleh)
Gerai keluarga generasi ketiga di Tanjung Bungah yang baru meraih Michelin Bib Gourmand untuk 2026. Setiap pinggan digoreng satu demi satu, jadi bersedialah menunggu, dan bersedialah untuk puas hati.
Bukit Mertajam, Bukit Mertajam, Pulau Pinang
Pesan: Char koay teow telur itik digoreng atas arang
Jawapan Seberang Perai kepada legenda di pulau, menggoreng atas arang sejak 2002 dan pilihan Michelin Bib Gourmand. Telur itik ditambah haba arang yang serius menghasilkan wok hei yang mendalam dan berasap, dan ia memang tempat moreh yang mantap.
Lebuh Dickens, George Town, Pulau Pinang
Pesan: Char koay teow tanpa babi dan tanpa minyak babi dengan asas stok udang
Sejak 1992, Bee Hwa menggoreng CKT gaya Pulau Pinang tanpa babi atau minyak babi, supaya semua orang di meja boleh berkongsi sepinggan. Stok udang menggantikan tulang babi, memberikan rasa makanan laut yang menendang.
Lebuh Herriot, George Town, Pulau Pinang
Pesan: CKT goreng kering dengan telur itik, kerang dan lap cheong
Tukang masaknya menggoreng tanpa kasut, dan pinggannya sama ringkas seperti dia: kering, berasap, cukup rempah dan murah. Menduduki tempat teratas ranking CKT terbaik Pulau Pinang 2025, mengatasi beberapa nama Michelin.
Tiada tempat yang sepadan dengan penapis halal ini. Tukar ke Semua untuk lihat semuanya.
โ Char Kuey Teow terbaik seluruh Malaysia ยท Semua makanan di Pulau Pinang โ