Santapan Mewah Terbaik di Pulau Pinang (2026)

Au Jardin

Hin Bus Depot, George Town, Pulau Pinang

🐖 Bukan halalRM500–RM900

1 bintang MichelinAsia's 50 Best (51–100)menu degustasiladang-ke-meja

Pesan: Menu ladang-ke-meja Eropah yang bertukar setiap bulan

Bilik fine dining teratas Pulau Pinang: satu bintang Michelin, penampilan sulung dalam senarai lanjutan Asia's 50 Best pada 2025, dan Restoran Tahun Ini Tatler 2026. Masakan Eropah berasaskan hasil bumi di dalam gudang depoh bas yang diubah suai.

Auntie Gaik Lean's Old School Eatery

Lebuh Bishop, George Town, Pulau Pinang

🐖 Bukan halalRM80–RM150

1 bintang MichelinPeranakanà la cartetempahan penting

Pesan: Hidangan Nyonya pusaka — perut ikan, kerabu, kari kapitan

Bukan bilik menu degustasi, tetapi salah satu daripada hanya dua restoran berbintang Michelin di Pulau Pinang. Masakan rumah Peranakan gaya lama yang dibuat dengan ketepatan sebenar; wajib tempah awal.

Gēn

Gat Lebuh Gereja, George Town, Pulau Pinang

🐖 Bukan halalRM400–RM700

menu degustasiTatler Best 20hasil bumi tempatan

Pesan: Menu degustasi Cina Malaysia berasaskan hasil bumi

Penghuni tetap Tatler Best 20 yang membina menunya sekitar bahan serantau Malaysia dan kenangan Pulau Pinang. Satu daripada sebab George Town kini destinasi fine dining, bukan sekadar destinasi penjaja.

Blanc

Jalan Macalister, George Town, Pulau Pinang

🐖 Bukan halalRM300–RM500

menu degustasibanglo warisan

Pesan: Menu degustasi Eropah kontemporari dengan hasil Pulau Pinang

Restoran menu degustasi tersenarai Michelin di dalam hotel warisan Macalister Mansion, memasak masakan Eropah moden dengan sentuhan Pulau Pinang.

Lucky Hole

Lebuh Pantai, George Town, Pulau Pinang

🐖 Bukan halalRM150–RM300

pilihan Michelindapur terbukapanggang arang

Pesan: Udang galah liar bakar arang

Bekas kilang bergaya retro-industri dengan panggang arang terbuka; chef Waymann Cheong memenangi Anugerah Chef Muda Michelin 2025.

Sood by Chef Ton

Lebuh Farquhar, George Town, Pulau Pinang

🐖 Bukan halalRM150–RM300

pilihan Michelintempahan melalui WhatsApp

Pesan: Hidangan kecil Thai moden oleh Chef Ton

Cawangan Pulau Pinang chef bintang Bangkok, Ton, menghidangkan hidangan Thai moden untuk dikongsi; tersenarai Michelin dan dinamakan antara restoran wajib ditempah pada 2025.

La Vie

Jalan Pintal Tali, George Town, Pulau Pinang

🐖 Bukan halalRM200–RM400

pilihan Michelin

Pesan: Udang kataifi; ribeye wagyu bakar arang

Masakan Eropah kontemporari dengan pengaruh Asia yang jelas, memegang Michelin Plate pada tahun-tahun berturut-turut.

⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.