Siew Yoke & Char Siew Terbaik di Kuala Lumpur (2026)

Wong Mei Kee

Pudu, Kuala Lumpur, Kuala Lumpur

🐖 Bukan halalRM15–RM40

Pesan: Siew yoke panggang arang dengan kulit rangup

Penanda aras siew yoke KL: tauke sendiri memerap, memanggang atas arang dan memotong setiap kepingan. Kulitnya rangup berderai, dagingnya kekal juicy, dan biasanya habis dalam kira-kira tiga jam selepas buka pada tengah hari. Bib Gourmand sejak panduan Michelin KL yang pertama.

Restoran Char Siew Yoong

Taman Pertama, Kuala Lumpur, Kuala Lumpur

🐖 Bukan halalRM15–RM30

Pesan: Nasi char siew berlemak berkaramel dan siew yoke

Char siew yang sentiasa mendahului senarai KL: hangus dan melekit di luar, dengan lemak yang banyak dan cair di mulut. Bersedialah dengan orang ramai waktu tengah hari dan berebut tempat letak kereta. Gandingkan dengan sup tim mereka.

Uncle Meng Grill & Roast

Taman Shamelin Perkasa, Kuala Lumpur, Kuala Lumpur

🐖 Bukan halalRM12–RM30

Pesan: Char siu yang cair di mulut

Tukang char siu veteran daripada keluarga Meng Kee yang keluar dari persaraan pada usia 81 tahun untuk memanggang semula bersama anaknya. Char siunya yang lembut dan berkilat ada pengikut setia, dan babi panggang serta ayam juga ada dalam menu.

⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.

Soon Fatt Roast Duck & Roast Pork

Pudu, Kuala Lumpur, Kuala Lumpur

🐖 Bukan halalRM11–RM40

Pesan: Nasi siew yoke dan itik panggang

Gerai panggang tepi jalan yang sibuk di Pudu dengan servis pantas dan harga bersih yang berpatutan. Ia paling terkenal dengan itiknya, tetapi nasi siew yoke ialah makan tengah hari murah yang mantap.

Boon's Signature Roast Pork

Sri Hartamas, Kuala Lumpur, Kuala Lumpur

🐖 Bukan halalRM15–RM50

Pesan: Siew yoke lima rempah dengan kulit rangup berbuih

Perut babi lima rempah mereka dipanggang dalam ketuhar berbahan api arang sehingga kulitnya mengembang menjadi rangup dan berbuih. Kedai asal di Damansara membina pengikutnya, dan cawangan Hartamas ini menyusul pada 2021.

⚠️ Kali terakhir disahkan sebelum 2025 — pastikan masih dibuka sebelum pergi.