吉隆坡最好吃的烧肉与叉烧（2026）

Wong Mei Kee

Pudu, Kuala Lumpur, 吉隆坡

🐖 非清真RM15–RM40

必点: 炭烤脆皮烧肉

吉隆坡烧肉的标杆（黄美记）：老板亲自腌、亲自炭烤、亲自斩每一条烧肉。猪皮一咬就碎、肉质依然多汁，中午开档后约三小时内通常就卖光。自米其林首本吉隆坡指南起就获必比登推介。

Restoran Char Siew Yoong

Taman Pertama, Kuala Lumpur, 吉隆坡

🐖 非清真RM15–RM30

必点: 肥美焦糖叉烧和烧肉饭

屡登吉隆坡榜单的叉烧：外层焦香黏口，肥肉多到入口即化。午餐要有人潮和抢车位的准备，再配一碗他们的炖汤。

Uncle Meng Grill & Roast

Taman Shamelin Perkasa, Kuala Lumpur, 吉隆坡

🐖 非清真RM12–RM30

必点: 入口即化叉烧

出身明记家族的资深叉烧师傅，81岁退休后复出，与儿子一起重新开烤。软嫩油亮的叉烧拥有忠实粉丝，菜单上也有烧肉和烧鸡。

⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。

Soon Fatt Roast Duck & Roast Pork

Pudu, Kuala Lumpur, 吉隆坡

🐖 非清真RM11–RM40

必点: 烧肉饭和烧鸭

半山芭热闹的路边烧腊档，出餐快、净价公道。最出名的是烧鸭，但烧肉饭也是扎实又便宜的午餐。

Boon's Signature Roast Pork

Sri Hartamas, Kuala Lumpur, 吉隆坡

🐖 非清真RM15–RM50

必点: 五香脆皮烧肉，猪皮起泡香脆

五香五花肉放进炭火烤炉，烤到猪皮膨起满满脆泡。白沙罗原店打下名气，2021年再开了这家满家乐分店。

⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。