Nasi lemak bungkus dan kari ikan yang memang ada ikan, di Warung Nasi Lemak Kanvas, Kota Damansara

Nasi lemak bungkus ialah sarapan Malaysia yang paling ringkas: nasi santan, sambal, ikan bilis, kacang dan telur, dibungkus dan dimakan di mana sahaja. Setiap kawasan ada gerainya sendiri, dan kebanyakan kita ada pendapat yang kuat tentang gerai kegemaran masing-masing. Pendapat editor kami tentang gerai di Kota Damansara ini pendek dan jelas: sangat sedap.

Nasi lemaknya. Buka bungkusan dan sambalnya tebal di atas nasi, merah gelap dan banyak, dengan ikan bilis rangup, kacang dan sepotong telur rebus di tepi. Inilah set bungkus klasik, jenis yang boleh dihabiskan sambil berdiri.

Kejutannya ialah bihun. Sewaktu editor kami sampai, gerai itu juga ada bihun goreng, jadi mereka ambil sedikit, minta telur mata di atasnya dan tambah apa yang mereka rasa ialah peha ayam sambal. Editor kami mengaku bihunnya satu kejutan: rupa-rupanya sedap juga. Dalam gambar, kuning telurnya oren terang, dan peha ayamnya bersalut sos cili merah yang pekat.

Roti penuh isi ikan. Gerai ini juga membuat roti, ditebar di atas kuali leper di bawah bumbung kanvas. Editor kami memesan roti berinti ikan, dan yang paling ketara ialah banyaknya ikan di dalam, isi ikan yang dihancurkan memenuhi seluruh roti. Ia dihidang dipotong segi empat dengan dua pencicah, sambal merah dan kuah kari.

Kari ikan ialah perkara yang patut diingat. Editor kami menyebut khusus tentang karinya. Di kebanyakan kedai mamak, kari ikan yang datang bersama roti kebanyakannya kuah sahaja, dan jarang ada isi ikan. Di sini ada agak banyak cebisan kecil ikan dalam kari, jadi terasa murah hati untuk pencicah sarapan.

Sesuai untuk siapa. Editor kami menyimpulkannya sebagai tempat sarapan yang agak bagus. Pergi bersama seorang dua kawan supaya boleh berkongsi sebungkus nasi lemak, sepinggan bihun dan sekeping roti, dan rasa sedikit semuanya. Ia warung tepi jalan yang ringkas, bukan kafe, jadi datanglah untuk makanannya, bukan hiasannya.

🍽️ Apa yang patut dipesan

• Nasi lemak bungkus
• Bihun goreng dengan telur mata dan ayam sambal
• Roti berinti ikan
• Kari ikan sebagai pencicah

💡 Perlu tahu

• Editor kami menganggapnya tempat sarapan, jadi rancang untuk datang waktu pagi.
• Gerai ini terletak di jalan tanpa nama, jadi gunakan pautan Google Maps untuk arah.
• Minta telur mata di atas bihun anda, seperti editor kami.
• Cicah roti dalam kari ikan, bukan sambal sahaja.