哥打白沙罗Warung Nasi Lemak Kanvas：包装椰浆饭，还有真的有鱼肉的咖喱鱼

包装椰浆饭是最简单的马来西亚早餐：椰浆饭、参巴、江鱼仔、花生和鸡蛋，一包打好，走到哪里吃到哪里。每个社区都有自己的档口，大家对自己常吃的那一家也都很有意见。小编对哥打白沙罗这一家的评价简短又清楚：超好吃。

椰浆饭。 打开包装，厚厚的参巴盖在饭上，颜色深红，分量十足，旁边还有香脆的江鱼仔、花生和一角水煮蛋。这是经典的包装椰浆饭，站着也能吃完的那种。

惊喜是炒米粉。 小编到的时候，档口也有炒米粉，于是拿了一些，请老板煎个荷包蛋放在上面，再加了一只小编觉得应该是参巴鸡腿的鸡腿。小编坦言米粉是个惊喜：原来也挺好吃的。照片里的荷包蛋蛋黄是亮橙色，鸡腿则裹着浓稠的红辣椒酱。

塞满鱼肉的印度煎饼。 这个档口也卖印度煎饼，就在帆布棚下的平底铁板上现煎。小编点了一份包鱼肉的，最明显的是里面的鱼肉特别特别多，鱼肉碎铺满整张饼。上桌时切成方块，旁边有两碗蘸酱，一碗红参巴，一碗咖喱。

咖喱鱼才是重点。 小编特别提到这里的咖喱。平时在嘛嘛档吃煎饼配的咖喱鱼，大多只有汤汁，很少吃得到鱼肉。这里的咖喱里却有蛮多小片鱼肉，作为早餐蘸酱显得很有诚意。

适合谁。 小编的总结是：这是一个蛮不错的早餐地方。最好约一两个朋友一起去，一包椰浆饭、一盘米粉、一份煎饼大家分着吃，每样都试一点。这是一个简单的路边小档，不是咖啡馆，所以是冲着食物去，不是冲着装潢。

🍽️ 必点推荐

• 包装椰浆饭
• 炒米粉加荷包蛋和参巴鸡
• 鱼肉馅印度煎饼
• 配咖喱鱼蘸着吃

💡 小贴士

• 小编说这里是早餐地方，所以安排早上去。
• 档口位于一条没有路名的路上，请用谷歌地图链接导航。
• 像小编一样，请老板在炒米粉上加个荷包蛋。
• 煎饼除了蘸参巴，也要蘸咖喱鱼。