மலேசியாவின் சிறந்த பாக் குட் தே (2026)

Seng Huat Bak Kut Teh

Jalan Besar, Klang, சிலாங்கூர்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM15–RM301979 முதல்

ஆர்டர் செய்ய: மூலிகைப் பன்றி விலா எலும்பு, முழங்கால் பாக் குட் தே

பிரபலமான 'பாலத்தின் கீழ் பாக் குட் தே': மேலே ரயில்கள் உறுமிச் செல்லும்போது பழைய Klang பாலத்தின் அருகே கருமையான மூலிகைக் குழம்பை உறிஞ்சுகிறீர்கள். BKT-ஐப் பிரபலமாக்கிய ஊரின் மிகப் பழைய பெயர்களில் ஒன்று; ஏறக்குறைய ஒவ்வொரு Klang புனிதப் பயணத்தின் முதல் நிறுத்தம்.

⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.

Teluk Pulai Bak Kut Teh

Taman Intan, Klang, சிலாங்கூர்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM20–RM35

ஆர்டர் செய்ய: மண்பானை மூலிகைப் பாக் குட் தே, உலர் பாக் குட் தே

இன்று Klang-இல் அதிகம் பரிந்துரைக்கப்படும் BKT முகவரி இதுவாகத்தான் இருக்கும்; காலை 7 மணியிலிருந்தே மேசைகள் நிரம்புகின்றன. சூப் கருமையான ஹொக்கியன் பாணியை விட இலகுவானது, தெளிவானது; ஒட்டும் உலர் வகைக்காகவே பல வழக்கமான வாடிக்கையாளர்கள் திரும்பி வருகிறார்கள்.

Kee Heong Bak Kut Teh

Taman Eng Ann, Klang, சிலாங்கூர்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM20–RM35

ஆர்டர் செய்ய: பூண்டுச் சோற்றுடன் மண்பானை மூலிகைப் பாக் குட் தே

இப்போது நாடு முழுவதும் கிளைகள் நடத்தும் Klang வணிகப் பெயரின் முதன்மைக் கடை. ஒவ்வொரு மண்பானையும் ஆர்டருக்கேற்பக் கடும் தீயில் சூடாக்கப்படுவதால் 16 மூலிகைக் குழம்பு கெட்டியாக, ஏறக்குறைய பாகு போல் மாறும்; பூண்டுச் சோறும் அதே அளவு சிறப்பு.

Kedai Makanan Teck Teh

Jalan Stesen 1, Klang, சிலாங்கூர்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM15–RM25

ஆர்டர் செய்ய: வெங்காயத்தாள் சோற்றுடன் பழைய பாணிக் கருமைக் குழம்பு பாக் குட் தே

பாக் குட் சமையல் முறையை Klang-க்குக் கொண்டுவந்தவராக அடிக்கடி குறிப்பிடப்படும் Lee Boon Teh-உடன் தொடர்புடையது; இப்போது மூன்றாம் தலைமுறையின் கையில். குழம்பு கருமையாகவும் செறிவாகவும் இருக்கும்; சூப்பை அப்படியே சுவைக்க மிளகாயோ பூண்டோ இல்லாமல் பரிமாறப்படுகிறது.

⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.

Restoran Telok Pulai Bak Kut Teh (Original)

Teluk Gadong, Klang, சிலாங்கூர்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM15–RM301979 முதல்

ஆர்டர் செய்ய: Klang மூலிகைப் பாக் குட் தே

Jalan Teluk Pulai-இல் உள்ள அமைதியான அசல் கடை; 1979 முதல் அதே குடும்பம் நடத்துகிறது, 1984 முதல் மகன் பொறுப்பில். Taman Intan பெயர்க் கடையின் கூட்டம் இல்லாத நேர்மையான, எளிமையான கிண்ணம் என்று உள்ளூர் மக்கள் மதிப்பிடுகிறார்கள்.

Yu Kee Bak Kut Teh

Gaya Street, Kota Kinabalu, சபா

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM20–RM35

ஆர்டர் செய்ய: மூலிகை பன்றி விலா, கால் மூட்டு பாக் குட் தே, யாவ் சார் குவாயுடன்

பழைய Jesselton Hotel எதிரே KK-இன் மறுக்க முடியாத BKT முகவரி; மதியம் திறந்தவுடனே மேசைகள் நிரம்பும். விலா, வால், உள்ளுறுப்புகள் நிறைந்த மிளகு-மூலிகை களிமண் பானை - பொரித்த மாவு, சோறுடன் சேர்த்துச் சாப்பிடுங்கள்.

⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.

Nam Chai Bak Kut Teh

Bandar Nam Tung, Sandakan, சபா

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM20–RM40

ஆர்டர் செய்ய: கடல் உணவு பாக் குட் தே

பாரம்பரிய உணவுக்கு Sandakan-இன் திருப்பம்: பன்றி இறைச்சியுடன் இறால், மீன், ஓட்டு மீன்கள் நிறைந்த மூலிகைக் குழம்பு. சில Sabah மக்கள் இதை KK-இல் உள்ள எதையும் விட உயர்வாக மதிப்பிடுகிறார்கள்.

Ah Hei Bak Kut Teh

Pudu, Kuala Lumpur, கோலாலம்பூர்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM20–RM40

ஆர்டர் செய்ய: விலா எலும்பு, கலப்புத் துண்டுகளுடன் மண்பானை பாக் குட் தே

ஏறக்குறைய மூன்று பத்தாண்டுகளாக ஒவ்வொரு விடியலிலும் 16 மூலிகைக் குழம்பை புதிதாகத் தயாரிக்கும் குடும்பக் கடை. 2023 முதல் ஒவ்வோர் ஆண்டும் Michelin Bib Gourmand; நல்ல கிண்ணத்துக்கு Klang வரை வண்டியோட்டத் தேவையில்லை என்பதற்குச் சான்று.

Hing Kee Bakuteh

Kepong, Kuala Lumpur, கோலாலம்பூர்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM20–RM40

ஆர்டர் செய்ய: மண்பானை மூலிகை, உலர் பாக் குட் தே

Jalan Kepong-இல் நான்கு கடைகளை ஆக்கிரமித்துள்ள, பெரும்பாலான இரவுகளில் நிரம்பி வழியும் Kepong நிறுவனம். Michelin அங்கீகாரம் பெற்றது; மூலிகை மண்பானை வகையையும் காரசாரமான உலர் வகையையும் மிகச் சிறப்பாகச் செய்கிறது.

Sun Fong Bak Kut Teh

Medan Imbi, Kuala Lumpur, கோலாலம்பூர்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM20–RM351971 முதல்

ஆர்டர் செய்ய: மூலிகை பாக் குட் தே, dry பாக் குட் தே

1971 முதல் பழைய Imbi சந்தையின் அருகில் இயங்கும் Sun Fong, KL பாக் குட் தே-க்கு அளவுகோல். ஆழமான மூலிகை சூப்பையும் கருமையான, பசையான dry வகையையும் இரண்டையும் ஆர்டர் செய்யுங்கள்.

Ban Lee Bak Kut Teh

Jalan Ipoh, Kuala Lumpur, கோலாலம்பூர்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM20–RM25

ஆர்டர் செய்ய: யூ தியாவுடன் களிமண் பானை பாக் குட் தே

35 ஆண்டுகளுக்கு மேலான பாரம்பரியம்; நள்ளிரவுக்குப் பின்னும் திறந்திருப்பதால் காலை நேர வழக்கமான வாடிக்கையாளர்களும் இரவு சிற்றுண்டி கூட்டமும் இங்கு கூடுகிறார்கள். நிறைவான, சமநிலையான மூலிகைக் குழம்பு.

Yik See Ho Bak Kut Teh

Pudu, Kuala Lumpur, கோலாலம்பூர்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM20–RM30

ஆர்டர் செய்ய: மெலிந்த இறைச்சியுடன் சற்று இனிப்பான பாக் குட் தே

சற்று இனிப்பான குழம்புக்கும் மெலிந்த பன்றி இறைச்சிக்கும் பெயர்பெற்ற Pudu-வின் பழம்பெரும் கடை; கனமான Klang பாணிக்கு நல்ல மாற்று.

Shun Fa Bak Kut Teh

Taman Sentosa, Johor Bahru, ஜொகூர்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM16–RM351975 முதல்

ஆர்டர் செய்ய: யூதியாவ், எள் எண்ணெய்க் கோழியுடன் மூலிகைப் பாக் குட் தே

1975-இல் Jalan Sutera-வில் நிறுவப்பட்டு இப்போது JB-யின் மிகப் பிரபலமான பாக் குட் தே பெயர்; உள்ளூர் மக்களையும் Causeway கடந்து வரும் சிங்கப்பூரர்களையும் ஈர்க்கிறது. குழம்பு நிறைவானது, கடை சுத்தமாகவும் விசாலமாகவும் இருப்பதால் குடும்பங்களுக்கு எளிதான தேர்வு.

Hwa Mei Bak Kut Teh

Bukit Chagar, Johor Bahru, ஜொகூர்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM15–RM30

ஆர்டர் செய்ய: பன்றி வயிற்றுக்கறியுடன் மண்பானையில் பொன்னிற மூலிகைப் பாக் குட் தே

1960-களில் தொடங்கிய JB-யின் முக்கிய இடம், CIQ-விலிருந்து ஏறக்குறைய 2 கிமீ. அதன் பொன்னிற, மிளகு-மூலிகைக் குழம்பு பாரம்பரிய ஜொகூர் பாணி; பன்றி வயிற்றுக்கறியும் தோலும் நிறைய பாராட்டுப் பெறுகின்றன.

Kedai Bak Kut Teh Hin Hock

Taman Tampoi, Johor Bahru, ஜொகூர்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM15–RM30

ஆர்டர் செய்ய: களிமண் பானை மூலிகை பாக் குட் தே, வேகவைத்த மீன்

Tampoi-இல் நாற்பது ஆண்டுகளுக்கு மேலாக இயங்கி, இன்றும் JB-யின் ஜாம்பவான் BKT பெயர்களில் ஒன்று. களிமண் பானைக் குழம்பு அதிமதுர இனிப்புடன் மூலிகை சாயல்; வழக்கமானவர்கள் எப்போதும் பக்கத்தில் வேகவைத்த மீனைச் சேர்ப்பார்கள்.

Kedai Makanan Ah Soon

Taman Sri Tebrau, Johor Bahru, ஜொகூர்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM20–RM30

ஆர்டர் செய்ய: கரியில் கொதிக்க வைத்த பாக் குட் தே

பழைய முறையில் இங்கு சூப் இன்றும் கரியில் கொதிக்க வைக்கப்படுகிறது. அது மென்மையான, வட்டமான மூலிகைக் குழம்பைத் தருகிறது; Sri Tebrau காலை வழக்கமானவர்கள் காரமான பாணிகளை விட இதை விரும்புகிறார்கள்.

⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.

Soon Soon Heng Bak Kut Teh

Taman Abad, Johor Bahru, ஜொகூர்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM18–RM30

ஆர்டர் செய்ய: பாரம்பரிய பன்றி விலா பாக் குட் தே

KSL City-யிலிருந்து சில அடிகள் தொலைவில், நாள் முழுவதும் திறந்திருக்கும் இது, உள்ளூர்வாசிகளுக்கும் கடந்து வரும் சிங்கப்பூரர்களுக்கும் எளிதான BKT தீர்வு. பெரிய குடும்பப் பானைகளும் சீராக இருக்கும்.

Lao San Tong Bah Kut Teh

Jalan Raja Uda, Butterworth, பினாங்கு

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM20–RM502005 முதல்

ஆர்டர் செய்ய: சேப்பங்கிழங்குச் சோற்றுடன் மண்பானை மூலிகைப் பாக் குட் தே

நிலப்பகுதியின் Michelin பட்டியலிட்ட BKT; 2005-இல் தொடங்கி இப்போது நிறுவனர்களின் மூன்று மகன்கள் நடத்துகிறார்கள்; Bayan Lepas-இல் உள்ள Food Bayana-வில் புதிய கிளையும் உண்டு. மூலிகைச் சூப்பில் விலா எலும்பு, பன்றிக் கால், குடல் கொண்ட மண்பானைகள்; பினாங்கு பாணியில் சேப்பங்கிழங்குச் சோறு, யூ சார் குவேயுடன்.

Beng Kee Claypot Bak Kut Teh

Jalan Burma, George Town, பினாங்கு

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM15–RM30

ஆர்டர் செய்ய: யாம் சோறு, யாவ் சார் குவாயுடன் களிமண் பானை பாக் குட் தே

Old Green House-இல் 30 ஆண்டுகளுக்கு மேலாக இயங்கும் மாலை நேரக் கடை; Penang பாணி கருமையான, மூலிகை மணமுள்ள களிமண் பானை பாக் குட் தே பரிமாறுகிறது. இந்த உணவுக்காக தீவில் அதிகம் குறிப்பிடப்படும் பெயர்.

⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.

Khoon Klang Bak Kut Teh

Jalan Perak, George Town, பினாங்கு

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM20–RM50

ஆர்டர் செய்ய: உலர் பாக் குட் தே, Klang பாணி மண்பானை

பினாங்குத் தீவில் Klang பாணி பாக் குட் தே; அசல்களுக்குச் சமமாக நிற்கிறது என்று உள்ளூர் மக்கள் சொல்கிறார்கள். உலர் வகையை ஆர்டர் செய்யுங்கள், பக்கத்தில் மொறுமொறுப்பான தாவ்குவாவுடன்.

Lao Xiang Claypot Bak Kut Teh

Kampung Baru, Bukit Mertajam, பினாங்கு

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM15–RM30

ஆர்டர் செய்ய: சூப் மற்றும் உலர் களிமண் பானை பாக் குட் தே

குடும்பம் நடத்தும், வார இறுதிகளில் நிரம்பி வழியும் இந்த BM கடை, மூலிகை சூப் வகையும் புகை மணமுள்ள வோக் ஹே உலர் பாக் குட் தேயும் தருகிறது. நிலப்பகுதியின் விருப்பம்.

⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.

Go Fun Kee Bak Kut Teh (2½ Mile)

Jalan Rock (2½ Mile), Kuching, சரவாக்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM15–RM30

ஆர்டர் செய்ய: மூலிகை பன்றி விலா பாக் குட் தே

மக்கள் அதிகம் அறிந்த சாராவாக் பாக் குட் தே பிராண்ட்; Rock Road கிளை Kuching வழக்கமானவர்களின் தேர்வு. சூப் மூலிகை, மிளகு மணம்; பன்றி துண்டுகளைத் தேர்வு செய்யலாம், நனைக்க சார் குவேயும் உண்டு.

Go Fun Kee Bak Kut Teh (Boulevard)

Boulevard Commercial Centre, Miri, சரவாக்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM15–RM30

ஆர்டர் செய்ய: மூலிகை பன்றி விலா பாக் குட் தே

Go Fun Kee-யின் Miri கிளை Boulevard வணிகப் பகுதியின் நிரந்தரக் கடை; Miri மக்கள் பாக் குட் தே வேண்டும்போது வழக்கமான பதில். Kuching மூலக் கடையின் அதே மூலிகை, மிளகு குழம்பைப் பரிமாறுகிறது.