ஆர்டர் செய்ய: ங்காவ் சாப் மீ கோன் லாவ் - கலப்பு மாட்டிறைச்சி சூப் கிண்ணத்துடன் உலர் நூடுல்ஸ்
மாட்டிறைச்சி நூடுல்ஸ் பற்றி KK மக்கள் வாதிடும் ஒவ்வொரு முறையும் வரும் பெயர். ஆழமான, மிளகு மணமுள்ள குழம்பில் மென்மையான துண்டுகள், தசைநார், உள்ளுறுப்புகள்; நூடுல்ஸ் உலர்வாகப் பக்கத்தில் - மிகவும் விரும்பப்படுவதால் Selangor-இலும் கிளை உண்டு.
ஆர்டர் செய்ய: கா-லியாவுடன் (கூடுதல் இறைச்சி) ஙியு சாப் மீ
Donggongon-இல் நாற்பது ஆண்டுகளுக்கு மேலாக மாட்டு எலும்புகளைக் கொதிக்க வைக்கிறது; Tourism Malaysia-வின் சிறந்த 100 கோப்பித்தியாம்களில் ஒன்றாகவும் பெயரிடப்பட்டது. சூப் தெளிவானது ஆனால் செறிவானது, துண்டுகள் தாராளம் - கா-லியா ஆர்டர் செய்து பிறகு நன்றி சொல்லுங்கள்.
மாட்டிறைச்சி நூடுல்ஸுக்கு Lido-வில் விசுவாசமான ரசிகர்கள் உள்ள பழைய பாணி அக்கம்பக்க கோப்பித்தியாம் - குழையாத மென்மையான இறைச்சி, உண்மையான உடல் கொண்ட சூப்.
⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.
ஆர்டர் செய்ய: சார் சியூ, முட்டை ரோலுடன் வறுத்த Tuaran மீ
Tuaran மீ சரியாகச் செய்யப்படும் இடம் எங்கே என்று கேட்டால் உள்ளூர்வாசிகள் முதலில் சுட்டிக்காட்டும் கடை; நூடுல்ஸுக்குப் பெயர் தந்த நகரிலேயே உள்ளது. கையால் செய்த முட்டை நூடுல்ஸ் துள்ளலாகவும் சற்று புகை மணத்துடனும் வோக்கில் வறுக்கப்படுகிறது; முழு Sabah அனுபவத்துக்கு லிஹிங் (அரிசி மது) வகையும் உண்டு.
Tuaran-இன் மற்றொரு ஜாம்பவான்; தொலைக்காட்சி உணவு நிகழ்ச்சிகளில் வழக்கமானது, இதே உணவுக்காக Sabah Food Awards பாரம்பரிய விருது வென்றது. நூடுல்ஸ் தங்க நிறத்தில், துள்ளலாக, சரியான வோக் சுவையுடன் வருகிறது - KK-இலிருந்து 40 நிமிடப் பயணத்துக்கே தகுந்தது.
ஆர்டர் செய்ய: சிறிது லிஹிங் அரிசி மது சேர்த்து வறுத்த Tuaran மீ
ஊரை விட்டுப் போகாமல் Tuaran மீ சாப்பிட நகரவாசிகள் செல்லும் இடம் - 40 ஆண்டுகளுக்கு மேலான Sinsuran கோப்பித்தியாம், காலை நடுப்பகுதிக்குள் நிரம்பிவிடும். கூடுதல் மணத்துக்கு சிறிது லிஹிங் சேர்த்து நூடுல்ஸை வறுக்கிறார்கள்; சுற்றுலாப் பயணிகளும் அலுவலக கூட்டமும் வரிசையில் நிற்கிறார்கள்.
ஆர்டர் செய்ய: Tuaran மீ லிஹிங்; வறுத்த பன்றி இறைச்சியுடன் Tuaran மீ
வடக்கே பயணிக்க முடியாத KK மக்களுக்கு வசதியான, Tuaran மூலக் கடையின் Inanam கிளை. அதே கையால் செய்த நூடுல்ஸ், அரிசி மது கலந்த லிஹிங் வகை உட்பட பல மாறுபாடுகளின் மெனு.
பாரம்பரிய உணவுக்கு Sandakan-இன் திருப்பம்: பன்றி இறைச்சியுடன் இறால், மீன், ஓட்டு மீன்கள் நிறைந்த மூலிகைக் குழம்பு. சில Sabah மக்கள் இதை KK-இல் உள்ள எதையும் விட உயர்வாக மதிப்பிடுகிறார்கள்.
ஆர்டர் செய்ய: கம் ஹியோங் நண்டு, பட்டர் இறால், வேகவைத்த உயிர் மீன்
தொட்டியிலிருந்து தேர்ந்தெடுக்கும் KK-இன் மிகப் பிரபல கடல் உணவு மண்டபம்: பிரம்மாண்டமானது, சத்தமானது, சுற்றுலாக் குழுக்களும் உள்ளூர்வாசிகளும் எப்போதும் நிறைந்திருப்பார்கள். உங்கள் மீனை, சாஸைத் தேர்ந்தெடுங்கள்; புதியதாகவும் நியாயமான விலையிலும் எதிர்பாருங்கள். பன்றி இறைச்சி பரிமாறப்படாது.
காயாங் முகத்துவாரத்தின் மேல் கால்களில் நிற்கும் ஹலால் சான்றிதழ் பெற்ற கடல் உணவு உணவகம்; முஸ்லிம் குடும்பங்களுக்கும் KK-க்கு வடக்கே செல்லும் பயணிகளுக்கும் விருப்பமானது. மலாய், சீன பாணியில் சமைக்கப்பட்ட உயிருள்ள கடல் உணவு, சூரிய அஸ்தமனக் காட்சியுடன்.
ஆர்டர் செய்ய: வேகவைத்த கேரூப்பர் மீன், பெரிய சிப்பிகள், பட்டர் இறால், மொறுமொறு கடல் உணவு நூடுல்ஸ்
பாரம்பரிய Sandakan கடல் உணவு அனுபவம்: Sim-Sim நீர்க்கிராமத்தின் மேல் உயிர் தொட்டிகளும் கடல் காற்றும் கொண்ட கால்கம்ப உணவகம். பன்றி இறைச்சி இல்லை, ஆனால் ஹலால் சான்றிதழ் இல்லை.
ஆர்டர் செய்ய: கலாச்சார நிகழ்ச்சியுடன் மலாய் பாணி கடல் உணவு இரவு உணவு
Tun Fuad பூங்கா ஏரியில் உள்ள பெரிய ஹலால் மிதக்கும் உணவகம்; தினசரி Sabah கலாச்சார நடனங்களுடன் கடல் உணவு இரவு உணவுக்குப் பிரபலம். சுற்றுலாத்தனம் தான் - ஆனால் KK-இன் ஒரு கட்டாய அனுபவம்.
⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.
ஆர்டர் செய்ய: சம்பல், ஏர் அசாமுடன் கரியில் சுட்ட மீன்
நீர்க்கிராமம் அருகே Sandakan-இன் முஸ்லிம் இக்கான் பாக்கார் இடம் - புதிய மீனைத் தேர்ந்தெடுத்து, கரியில் சுட்டு, சம்பலில் மூழ்கடித்துச் சாப்பிடுங்கள். எளிமையானது, புகை மணமுள்ளது, மலிவு.
உயிர் கடலுணவு தொட்டிகள்சுற்றுலாப் பயணிகளின் விருப்பம்பெரிய குழுக்கள்
ஆர்டர் செய்ய: எடைக்கு உயிர் கடலுணவு: ஆழ்கடல் இறால், நண்டு, புலி இறால்
KK-யின் மிகப் பிரபலமான கடலுணவு மண்டபம்: தொட்டிகள் நிறைந்த பெரிய, இரைச்சலான அறை; நீங்கள் சுட்டிக்காட்டி, எடைக்குப் பணம் கொடுத்து, சமைக்கும் பாணியைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம். ஒவ்வொரு Sabah பயணத்திலும் தவறவிடக்கூடாதது.
40 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான KK பாரம்பரியம்: தொட்டிகளிலிருந்து தேர்ந்தெடுத்து உங்கள் விருப்பப்படி சமைத்துப் பெறுங்கள். Asia City சுற்றுலாப் பகுதிக்கு உறுதியான மாற்று.
Gayang முகத்துவாரத்தின் மேல் கால்கம்பங்களில் உள்ள ஹலால் சான்றிதழ் பெற்ற கடல் உணவகம்; KK-இன் வடக்கே செல்லும் முஸ்லிம் குடும்பங்களுக்கும் பயணிகளுக்கும் விருப்பம். சூரிய அஸ்தமனக் காட்சியுடன் மலாய், சீன முறையில் சமைத்த உயிர் கடல் உணவு.
சுலாமான் சாலையில் உள்ள கடலோர கடல் உணவு நிறுத்தம்; வெண்ணெய் இறாலுக்கும் சூரிய அஸ்தமனத்துக்கும் ஏற்றது. துவாரனிலிருந்து திரும்பும் வழியில் தாமத மதிய உணவுக்குச் செல்லுங்கள்.
ஆர்டர் செய்ய: பன்றி துண்டுகள், ஈரல், உருண்டைகளுடன் சாங் நியோக் மீ சூப்
1982-இல் KK-இல் சாங் நியோக் மீ விற்றதில் முதலிடம் என்று கூறப்படுகிறது; பலருக்கு இன்றும் அளவுகோல். பச்சைப் பன்றி இறைச்சி குழம்பிலேயே ஆர்டருக்கு ஏற்ப சமைக்கப்படுவதால் மென்மையாக இருக்கும் - Lido கடையும் அதே பெயர், அதே செய்முறை.
Lintas அருகே பரபரப்பான கோப்பித்தியாமில் பரிமாறப்படும், KK-இன் பிரத்யேக பன்றி நூடுல்ஸுக்கு உணவு ஊடகங்களின் விருப்பத் தேர்வு. உங்கள் மேல்வகைகளைத் தேர்ந்தெடுங்கள் - துண்டுகள், சிறுநீரகம், தசைநார், ஈரல், உருண்டைகள் - மீதியை துள்ளும் மெல்லிய நூடுல்ஸ் பார்த்துக்கொள்ளும்.
ஆர்டர் செய்ய: சோயா, பன்றிக்கொழுப்பு கலந்த Tawau பாணி சாங் நியோக் மீ
சாங் நியோக் மீ பிறந்த இடம் Tawau என்று பலர் சொல்கிறார்கள்; Hing Lee நகரின் நீண்டகால முன்னோடி. சோயா, பன்றிக்கொழுப்பு பூசிய நூடுல்ஸ், பக்கத்தில் பன்றி இறைச்சி, உருண்டைகள், உள்ளுறுப்புகள் கிண்ணம் - சிறிய அளவு, பெரிய சுவை.
ஆர்டர் செய்ய: கலப்பு பன்றி இறைச்சி, உள்ளுறுப்புகளுடன் சாங் நியோக் மீ
Sinsuran-இல் தொடங்கி இப்போது Plaza Permai கடையிலும் அதே அளவு பரபரப்பான சின்னமான பெயர். தூய்மையான பன்றி மணமுள்ள குழம்பு, சரியாக வெளுத்த இறைச்சிக் கிண்ணங்களுக்கு வார இறுதிகளில் வரிசை எதிர்பார்க்கலாம்.
ஆர்டர் செய்ய: Sabah பாணி லக்சா; மாட்டு மார்பு நூடுல்ஸ்; தே மதராஸ்
KK வரும் ஏறக்குறைய ஒவ்வொரு பயணியும் சென்றடையும் Gaya Street நிறுவனம். இதன் Sabah லக்சா கிரீமி, மென்மையான மசாலா, தாராள மேல்வகைகள் - வீட்டின் தே மதராஸுடன் இறக்குங்கள்.
ஆர்டர் செய்ய: பாரம்பரிய Sandakan லக்சா, UFO டார்ட்
பழைய Sandakan-இல் உள்ள பாரம்பரிய பாணி கோப்பித்தியாம்; UFO டார்ட், பாரம்பரிய லக்சாவுக்காக கட்டாய நிறுத்தமாகிவிட்டது. பழைய நகர சூழல், காலை உணவுக் கூட்டம், பெருமைக்குத் தகுந்த லக்சா.
உள்ளூர்வாசிகளுக்கு 'Wong Kok' - 60-க்கும் மேற்பட்ட கையால் செய்த உணவுகளுடன் குடும்பத்துக்கு உகந்த பெரிய டிம் சம் மண்டபம். KK குடும்பங்களின் ஞாயிறு காலைச் சந்திப்பிடம்; Penampang-இல் இரண்டாவது கிளை உண்டு.
KK-இன் மிகப் பிரபல டிம் சம் கடையாக நீண்ட காலம் மதிப்பிடப்படுகிறது; வார இறுதிக் காலைக் கூட்டமே சான்று. ஏர்கண்டிஷன், திறந்தவெளி இரண்டு மண்டபங்களிலும் கோப்பித்தியாம் விலையில் சுமார் 40 வகை கையால் செய்த கூடைகள்.
ஆர்டர் செய்ய: பிரமிட் வடிவில் அச்சிட்ட ஹைனான் சிக்கன் ரைஸ்
ஆண்டுகளாக KK-இன் சிக்கன் ரைஸ் அளவுகோலாக இருக்கும், ஏர்கண்டிஷன் இல்லாத நகர மைய கடை. மென்மையான வேகவைத்த கோழியும், தன் அடையாள பிரமிட் வடிவில் அழுத்தப்பட்ட மணமான, எண்ணெய்ப்பசை சோறும்.
ஆர்டர் செய்ய: சார் சியூவுடன் வேகவைத்த சிக்கன் ரைஸ்
பல KK கிளைகளாக வளர்ந்த Gaya Street-இன் வேகமான, தூய்மையான, திறமையான ஹைனான் சிக்கன் ரைஸ் கடை. நம்பகமான வேகவைத்த கோழியும் மிகவும் நன்றாக உள்ள BBQ பன்றி இறைச்சியும்.
🥬 பன்றி இறைச்சி இல்லை (ஹலால் சான்றிதழ் இல்லை)RM12–RM25
ஆர்டர் செய்ய: மீன் கறி, தால், பப்பாடத்துடன் வாழை இலைச் சோறு
Kota Kinabalu-வின் மிகவும் விரும்பப்படும் வாழை இலைக் கடை; போர்னியோவில் உண்மையான தென்னிந்திய சோற்று உணவின் அரிய சுவை. நகர மையத்தில் வரம்பில்லா சோறு, காரமான கறிகள், விரைவான சேவை.
ஆர்டர் செய்ய: சியூ யோக் (மொறுமொறு வறுத்த பன்றி இறைச்சி), வறுத்த பன்றி நாசி லெமாக்கும்
மொறுமொறு பன்றி இறைச்சிக்குத் தனி ரசிகர் கூட்டமுள்ள Penampang-இன் பல தசாப்த வறுத்த இறைச்சி நிபுணர் - அதை நாசி லெமாக்கிலும் போடத் தொடங்கிவிட்டார்கள். உண்மையான Sabah வறுத்த இறைச்சிக் கடை.
Kudat-இன் பெயர்ப்பலகை இல்லாத பிரபல டோஃபு கடை - ஊரில் யாரிடமும் 'டோஃபு கடை' எங்கே என்று கேளுங்கள், வழி காட்டுவார்கள். புதிதாகச் செய்த ஹக்கா பாணி நிரப்பிய டோஃபு, பாலாடை, பக்கத்தில் நல்ல மாட்டிறைச்சி சூப்.
ஆர்டர் செய்ய: Sandakan கோன் லோ மீ - பொரித்த பன்றி இறைச்சியுடன் உலர் கலந்த நூடுல்ஸ்
Sim-Sim படகுத்துறைகளில் உள்ள நீர்க்கிராமக் கடை; உலர் பன்றி நூடுல்ஸுக்கு Sandakan-இன் சொந்த வடிவத்தைப் பரிமாறுகிறது. துள்ளும் நூடுல்ஸ், மொறுமொறு பன்றி இறைச்சி, கடலைப் பார்த்தபடி காலை உணவு.
⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.
ஆர்டர் செய்ய: ஆயாம் ரெண்டாங், சம்பல் பெட்டாயுடன் பாரம்பரிய நாசி லெமாக்
Mrs Khoo 1993 முதல் தன் நாசி லெமாக்கைப் பரிமாறி, KL-ஆல் தூண்டப்பட்ட சம்பல், செறிவான ரெண்டாங்குடன் விசுவாசமான ரசிகர் கூட்டத்தை உருவாக்கியுள்ளார். KK மக்கள் புகழும் சில நாசி லெமாக் பெயர்களில் ஒன்று.
இந்த ஹலால் வடிகட்டிக்குப் பொருந்தும் இடங்கள் இல்லை. அனைத்தையும் பார்க்க அனைத்தும் என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
சபா எந்த உணவுக்குப் பிரபலமானது?
துவாரான் மீ, ஙியு சாப், ஹினாவா, தென் சீனக் கடலின் கடல் உணவு. எங்கள் வழிகாட்டி சபா-இல் 26 உணவுகள் வகைகளில் 84 இடங்களைப் பட்டியலிடுகிறது: ஙியூ சாப், பேக்கரி & பேஸ்ட்ரி, துவாரான் மீ, பாக் குட் தே, இக்கான் பாக்கார் (சுட்ட மீன்), கடல் உணவகம், சாங் நியூக் மீ, கறி லக்சா, கொரிய BBQ, ஜப்பானிய உணவு & ஓமகாசே, டிம் சம், உயர்தர உணவகம், பிரஞ்ச் கஃபே, திருமண விருந்து அரங்கம், கோழிச் சோறு, மாடி & காட்சி உணவகம், பர்கர், பஃபே, வாழை இலைச் சாப்பாடு, ஐஸ்கிரீம் & ஜெலாட்டோ, வறுத்த பன்றி இறைச்சி, யோங் தாவ் ஃபூ, தோங் சுயி (சீன இனிப்பு), நாசி அரபு & மண்டி, கோலோ மீ மற்றும் நாசி லெமாக்.
சபா-இல் முதலில் எந்த உணவகத்திற்குச் செல்லலாம்?
Kota Kinabalu-இல் உள்ள Kah Hiong Ngiu Chap-இல் ஙியூ சாப் உடன் தொடங்குங்கள் — மதிப்பீடு: புகழ்பெற்றது.
புதிய சிறந்த 10 பட்டியல்கள், புதிய திறப்புகள் மற்றும் உணவுச் செய்திகள், ஒவ்வொரு திங்கட்கிழமையும். இலவசம், ஸ்பேம் இல்லை, எப்போது வேண்டுமானாலும் விலகலாம்.