பாண்டான் மணம் கமழும் தேங்காய்ப்பால் சோறு, மேலே சம்பல், மொறுமொறுப்பான இக்கான் பிலிஸ், வேர்க்கடலை, முட்டை, வெள்ளரிக்காய். அதிகாரப்பூர்வமற்ற தேசிய உணவு; எந்த நேரத்திலும் சாப்பிடலாம்.
புதுப்பிக்கப்பட்டது அக்டோபர் 2026 · 32 இடங்கள் · 13 மாநிலங்கள்
💡 நிபுணர் குறிப்பு: முதலில் சம்பலை வைத்தே தரத்தை மதிப்பிடுங்கள்: அது இனிப்பாக, புகை மணத்துடன், மெதுவாக ஏறும் காரத்துடன் இருக்க வேண்டும்; வெறும் காரம் மட்டும் அல்ல.
The Star-இன் People's Food Awards-இல் முதலிடம் பிடித்த உணவு; Klang Valley-இன் மற்ற எல்லா நாசி லெமாக்கும் இதை வைத்தே அளக்கப்படுகின்றன. மசாலாப் பொரித்த கோழி மிக மொறுமொறுப்பு, சோறு சரியான லெமாக் சுவை; மதிய நேர வரிசையே மீதியைச் சொல்லிவிடும்.
ஆர்டர் செய்ய: சம்பல் சோத்தோங், பாரு, ஆயாம் கோரெங்குடன் நாசி லெமாக்
1963 முதல் தேங்காய்ச் சோறு பரிமாறும் Kampung Baru-வின் நாசி லெமாக் மூதாட்டி. மாட்டு நுரையீரல் முதல் சம்பல் கணவாய் வரை நீண்ட மலாய் லாவுக் வரிசையிலிருந்து தேர்ந்தெடுத்து, காலை முதல் நள்ளிரவு தாண்டியும் சாப்பிடலாம்.
ஆர்டர் செய்ய: சம்பல் சோத்தோங், டாகிங்குடன் நாசி லெமாக்
1948 முதல் இயங்கும் குடும்பத் தொழில், இப்போது இரண்டாம் தலைமுறையின் கையில், MICHELIN Guide பட்டியலிலும் உள்ளது. மணமான சோறு, இனிப்பும் உப்பும் கலந்த சம்பல் தும்யிஸ், தாராளமான கணவாய் அல்லது மாட்டிறைச்சி இதைப் பழைய பாணியின் அளவுகோலாக்குகின்றன; Food Wars Asia-வில் Village Park-ஐ வென்றது பிரபலம்.
ஆர்டர் செய்ய: கடும் காரமான உலர் மிளகாய்ச் சம்பலுடன் வாழை இலை நாசி லெமாக் பூங்குஸ்
வாழை இலையில் சுற்றி, நன்றாகக் காரமான சம்பலுடன் நிரப்பிய பினாங்கின் மிகப் பிரபலமான சிறிய நாசி லெமாக் பிரமிட். 2004-இல் தொடங்கியது; MICHELIN Guide பட்டியலில் இருந்தும் விலை மிகக் குறைவு, எனவே வெவ்வேறு லாவுக்குடன் இரண்டு மூன்று எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.
நாசி லெமாக்கை செழுமையான, காரமான நோன்யா பாணி கோழிக் கறியுடன் இணைக்கும் MICHELIN Bib Gourmand தேர்வு. கடையின் சம்பல் பெலாச்சான் அவ்வளவு பிடித்தமானது, வழக்கமான வாடிக்கையாளர்கள் ஜாடிகளாக வாங்கி வீட்டுக்குக் கொண்டு செல்கிறார்கள்.
ஆர்டர் செய்ய: சம்பல் கணவாய், ரெண்டாங் தாகிங்குடன் நாசி லெமாக்
கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு KL நாசி லெமாக் தொகுப்பிலும் தோன்றும் Kampung Baru பெயர். சம்பல் இனிப்பு-காரச் சாயல், லாவுக் வரிசை ஆழமானது; அதனால் உள்ளூர்வாசிகள் காலை உணவிலிருந்து நள்ளிரவுக்குப் பின் வரை வரிசையில் நிற்கிறார்கள்.
ஆர்டர் செய்ய: மசாலா பொரித்த கோழி, ஓடும் முட்டையுடன் நாசி லெமாக்
PJ-யின் அசல் இரவு நேர நாசி லெமாக்; பெயருக்கு மாறாக கூரையில் அல்ல, பின் சந்தில் பரிமாறப்படுகிறது. ரெம்பா நிறைந்த பொரித்த கோழியும் சூடான சோற்றின் மேல் ஓடும் முட்டையும் இரவு விழிப்போரையும் இரவு உணவுக் கூட்டத்தையும் பல தசாப்தங்களாக மீண்டும் வரச் செய்கின்றன.
🥬 பன்றி இறைச்சி இல்லை (ஹலால் சான்றிதழ் இல்லை)RM25–RM401977 முதல்
ஆர்டர் செய்ய: மாட்டிறைச்சி ரெண்டாங், சம்பலுடன் நாசி லெமாக்
Madam Kwan Swee Lian 1977-இல் சமைக்கத் தொடங்கிய சமையல் முறைகளின் அடிப்படையில், தலைமுறை தலைமுறையாக KL குடும்பங்களும் பயணிகளும் வரிசையில் நின்ற குளிரூட்டப்பட்ட நாசி லெமாக். சாலையோரப் பொட்டலத்தை விட விலை அதிகம், ஆனால் எப்போதும் நம்பகமானது; சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கு முதல் ருசிக்கான பாரம்பரிய இடம்.
'ஊரின் சிறந்த நாசி லெமாக்' வாதம் தொடங்கும்போது JB உள்ளூர்வாசிகள் முதலில் சொல்லும் பெயர். மசாலா பொரித்த கோழி மொறுமொறுப்பாகவும் மணமாகவும் வருகிறது, சம்பலில் உண்மையான காரம் உண்டு, மதிய உணவு முடியும் முன்பே காலைக் கூட்டம் அனைத்தையும் காலி செய்துவிடும்.
ஆர்டர் செய்ய: நாசி லெமாக் பங்குஸ் - Suri (இனிப்பு சம்பல்) அல்லது Yati (காரம் அதிகம்)
ஒரே கூரையின் கீழ் இரு போட்டிக் கடைகள், ஒவ்வொரு PJ வழக்கமானவருக்கும் ஒரு பக்கம் உண்டு: Suri-யின் நீல லேபிள் பொட்டலங்கள் ஈரமான, இனிப்பான சம்பலையும், Yati-யின் சிவப்புப் பொட்டலங்கள் கெட்டியான, காரமான சம்பலையும் தருகின்றன. இரவு வெகு நேரம் வரை ஆவி பறக்கும் சோறு.
⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.
The Star-இன் People's Food Awards-இல் முதலிடம் பிடித்த உணவு; Klang Valley-இன் மற்ற எல்லா நாசி லெமாக்கும் இதை வைத்தே அளக்கப்படுகின்றன. மசாலாப் பொரித்த கோழி மிக மொறுமொறுப்பு, சோறு சரியான லெமாக் சுவை; மதிய நேர வரிசையே மீதியைச் சொல்லிவிடும்.
ஆர்டர் செய்ய: மசாலா பொரித்த கோழி, ஓடும் முட்டையுடன் நாசி லெமாக்
PJ-யின் அசல் இரவு நேர நாசி லெமாக்; பெயருக்கு மாறாக கூரையில் அல்ல, பின் சந்தில் பரிமாறப்படுகிறது. ரெம்பா நிறைந்த பொரித்த கோழியும் சூடான சோற்றின் மேல் ஓடும் முட்டையும் இரவு விழிப்போரையும் இரவு உணவுக் கூட்டத்தையும் பல தசாப்தங்களாக மீண்டும் வரச் செய்கின்றன.
ஆர்டர் செய்ய: நாசி லெமாக் பங்குஸ் - Suri (இனிப்பு சம்பல்) அல்லது Yati (காரம் அதிகம்)
ஒரே கூரையின் கீழ் இரு போட்டிக் கடைகள், ஒவ்வொரு PJ வழக்கமானவருக்கும் ஒரு பக்கம் உண்டு: Suri-யின் நீல லேபிள் பொட்டலங்கள் ஈரமான, இனிப்பான சம்பலையும், Yati-யின் சிவப்புப் பொட்டலங்கள் கெட்டியான, காரமான சம்பலையும் தருகின்றன. இரவு வெகு நேரம் வரை ஆவி பறக்கும் சோறு.
⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.
ஆர்டர் செய்ய: வெங்காயம் நிறைந்த சம்பலுடன் நாசி லெமாக் ஆயாம் கோரெங்
குறும்பாகத் தன்னை 'PJ-யின் இரண்டாவது சிறந்த நாசி லெமாக்' என்று அழைக்கிறது; தன்னடக்கம் தேவையில்லை என்று பல உள்ளூர்வாசிகள் நினைக்கிறார்கள். வெங்காய இனிப்பு சம்பல், மொறுமொறு ஆயாம் கோரெங், சம்பல் சொத்தோங் காலை முதல் இரவு வரை.
ஆர்டர் செய்ய: மொறுமொறு கெராக் துண்டுகளுடன் நாசி லெமாக் ஆயாம் கோரெங் பெரெம்பா
மொறுமொறு கெராக் புள்ளிகள் கொண்ட பஞ்சு போன்ற சோறு, கெட்டியான மென்மையான சம்பலுக்காக விரைவில் ரசிகர்களைப் பெற்ற புதிய பெயர். தாராளமான பெரெம்பா கோழி, PJ-யின் Bandar Utama பக்கத்தில் உறுதியான தேர்வு.
ஆர்டர் செய்ய: சம்பல் சோத்தோங், பாரு, ஆயாம் கோரெங்குடன் நாசி லெமாக்
1963 முதல் தேங்காய்ச் சோறு பரிமாறும் Kampung Baru-வின் நாசி லெமாக் மூதாட்டி. மாட்டு நுரையீரல் முதல் சம்பல் கணவாய் வரை நீண்ட மலாய் லாவுக் வரிசையிலிருந்து தேர்ந்தெடுத்து, காலை முதல் நள்ளிரவு தாண்டியும் சாப்பிடலாம்.
ஆர்டர் செய்ய: சம்பல் சோத்தோங், டாகிங்குடன் நாசி லெமாக்
1948 முதல் இயங்கும் குடும்பத் தொழில், இப்போது இரண்டாம் தலைமுறையின் கையில், MICHELIN Guide பட்டியலிலும் உள்ளது. மணமான சோறு, இனிப்பும் உப்பும் கலந்த சம்பல் தும்யிஸ், தாராளமான கணவாய் அல்லது மாட்டிறைச்சி இதைப் பழைய பாணியின் அளவுகோலாக்குகின்றன; Food Wars Asia-வில் Village Park-ஐ வென்றது பிரபலம்.
ஆர்டர் செய்ய: சம்பல் கணவாய், ரெண்டாங் தாகிங்குடன் நாசி லெமாக்
கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு KL நாசி லெமாக் தொகுப்பிலும் தோன்றும் Kampung Baru பெயர். சம்பல் இனிப்பு-காரச் சாயல், லாவுக் வரிசை ஆழமானது; அதனால் உள்ளூர்வாசிகள் காலை உணவிலிருந்து நள்ளிரவுக்குப் பின் வரை வரிசையில் நிற்கிறார்கள்.
🥬 பன்றி இறைச்சி இல்லை (ஹலால் சான்றிதழ் இல்லை)RM25–RM401977 முதல்
ஆர்டர் செய்ய: மாட்டிறைச்சி ரெண்டாங், சம்பலுடன் நாசி லெமாக்
Madam Kwan Swee Lian 1977-இல் சமைக்கத் தொடங்கிய சமையல் முறைகளின் அடிப்படையில், தலைமுறை தலைமுறையாக KL குடும்பங்களும் பயணிகளும் வரிசையில் நின்ற குளிரூட்டப்பட்ட நாசி லெமாக். சாலையோரப் பொட்டலத்தை விட விலை அதிகம், ஆனால் எப்போதும் நம்பகமானது; சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கு முதல் ருசிக்கான பாரம்பரிய இடம்.
'ஆந்தை' கடை, நாசி லெமாக் ஆசைக்கு TTDI-யின் இருட்டிய பிறகான பதில். பெரிய மொறுமொறு பொரித்த கோழி, தாராளமான சம்பல், இரவு உணவு நேரக் கூட்டம் ஆண்டுதோறும் KL பட்டியல்களில் வைத்திருக்கின்றன.
ஆர்டர் செய்ய: கடும் காரமான உலர் மிளகாய்ச் சம்பலுடன் வாழை இலை நாசி லெமாக் பூங்குஸ்
வாழை இலையில் சுற்றி, நன்றாகக் காரமான சம்பலுடன் நிரப்பிய பினாங்கின் மிகப் பிரபலமான சிறிய நாசி லெமாக் பிரமிட். 2004-இல் தொடங்கியது; MICHELIN Guide பட்டியலில் இருந்தும் விலை மிகக் குறைவு, எனவே வெவ்வேறு லாவுக்குடன் இரண்டு மூன்று எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.
நாசி லெமாக்கை செழுமையான, காரமான நோன்யா பாணி கோழிக் கறியுடன் இணைக்கும் MICHELIN Bib Gourmand தேர்வு. கடையின் சம்பல் பெலாச்சான் அவ்வளவு பிடித்தமானது, வழக்கமான வாடிக்கையாளர்கள் ஜாடிகளாக வாங்கி வீட்டுக்குக் கொண்டு செல்கிறார்கள்.
ஆர்டர் செய்ய: 10-க்கும் மேற்பட்ட உணவுகள், கறிகளுடன் நாசி லெமாக்
Madam Lee-யின் தள்ளுவண்டி Raja Uda-வின் காலைச் சடங்கு; பல கறிகள் உட்பட பத்துக்கும் மேற்பட்ட மேல்வகைகள். விரைவில் விற்றுத் தீரும் - சீக்கிரம் வாருங்கள்.
⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.
'ஊரின் சிறந்த நாசி லெமாக்' வாதம் தொடங்கும்போது JB உள்ளூர்வாசிகள் முதலில் சொல்லும் பெயர். மசாலா பொரித்த கோழி மொறுமொறுப்பாகவும் மணமாகவும் வருகிறது, சம்பலில் உண்மையான காரம் உண்டு, மதிய உணவு முடியும் முன்பே காலைக் கூட்டம் அனைத்தையும் காலி செய்துவிடும்.
ஆர்டர் செய்ய: இரண்டு முறை பொரித்த கோழி, பொரித்த கணவாயுடன் நாசி லெமாக்
Kulai-யின் மிகப் பிரபலமான நாசி லெமாக் இதுவாகத்தான் இருக்கும்; ஆயிரக்கணக்கான Google விமர்சனங்கள், மொறுமொறுப்பான பொரித்த கோழிக்கும் சோத்தோங் கோரெங்குக்கும் மாலையில் கூடும் கூட்டம். மலிவானது, மகிழ்ச்சியானது, முழுக்க ஜொகூர் பாணி.
JB-யின் விருப்பமான காலை நாசி லெமாக்; பக்க உணவுகளில் இந்திய, இந்தோனேசியத் தொடுதல்களும், மொறுமொறுப்பான மசாலாக் கோழியும். JB நாசி லெமாக் பட்டியல்கள் எல்லாவற்றிலும் இடம்பெறுகிறது; காலை உணவுக்காக எல்லை கடக்கும் சிங்கப்பூரர்களின் விருப்பம்.
பெயர் சொல்வது போல், இது இருட்டிய பின் உயிர்பெறும். JB இரவு உணவுக் கூட்டத்தின் தாமத நேர நம்பகத் தேர்வு; தீப்பொறி ஆயாம் சிலி ஆப்பியே நள்ளிரவு தாண்டியும் அவர்களை மீண்டும் வரச் செய்கிறது.
ஆர்டர் செய்ய: ரெண்டாங், பொரித்த கோழியுடன் வாழை இலை நாசி லெமாக்
உண்மையான நள்ளிரவு வாரூங். சோறு வாழை இலையில் சுற்றி வரும்; ரெண்டாங், பாரு, சம்பல் சொத்தோங் வரிசையிலிருந்து உங்கள் தட்டை நீங்களே அமைக்கிறீர்கள். மலிவானது, மகிழ்ச்சியானது; இரவுக் கூட்டம் இதை நம்புகிறது.
⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.
ஆர்டர் செய்ய: பொரித்த மீன், இனிப்பு-காரச் சம்பலுடன் நாசி லெமாக் குகுஸ்
பெண்கள் குழு நடத்தும் Kuala Terengganu-வின் இரவு நேரப் புராணம்; KT, Marang முழுவதும் காலை உணவுக் கடைகளுக்கு நாளொன்றுக்கு 2,000 பொட்டலங்கள் வரை தயாரிக்கிறது. மீனுடன் ஆர்டர் செய்யுங்கள்.
ஆர்டர் செய்ய: கூடிய கறிக் குழம்பு வெள்ளம், பொரித்த கோழியுடன் நாசி லெமாக்
Kedah நாசி லெமாக்கை நாசி கந்தார் பாணியில் செய்கிறது: மணமான சோற்றின் மேல் கலப்புக் கறிகள், வெண்டைக்காய், பொரித்த கோழி வெள்ளமாக. Royale அதற்கான இரவு நேர நிறுவனம்.
சுற்றுலா வளையத்திலிருந்து உள்ளூர்வாசிகளை ஈர்க்கும் மாட்டிறைச்சி நாசி லெமாக் கொண்ட Langkawi-யின் உள்நாட்டுக் காலை உணவுக் கடை. மீ கிச்சாப், பெங்காலி ரொட்டிக்கும் பெயர்பெற்றது.
நாசி லெமாக் பற்றிக் கேட்டால் Kuantan மக்கள் பெயர் சொல்லும், Gambang சாலையில் நீண்ட காலமாக இருக்கும் சாலையோர அடையாளம். மணமான தேங்காய்ப்பால் சோறு, அழுத்தமான சம்பல், பாண்டான் கோழி இதை ஒவ்வொரு உள்ளூர் பட்டியலிலும் வைத்திருக்கின்றன.
⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.
ஆர்டர் செய்ய: ஆயாம் ரெண்டாங், சம்பல் பெட்டாயுடன் பாரம்பரிய நாசி லெமாக்
Mrs Khoo 1993 முதல் தன் நாசி லெமாக்கைப் பரிமாறி, KL-ஆல் தூண்டப்பட்ட சம்பல், செறிவான ரெண்டாங்குடன் விசுவாசமான ரசிகர் கூட்டத்தை உருவாக்கியுள்ளார். KK மக்கள் புகழும் சில நாசி லெமாக் பெயர்களில் ஒன்று.
ஆர்டர் செய்ய: முள் இராலுடன் நாசி லெமாக் (முன்பதிவில்)
உள்ளூர் முள் இராலை நாசி லெமாக்கின் மேல் வைத்ததால் தேசிய செய்தியான சிறிய தீவு வாரூங். மஞ்சள் கணவாய், சம்பல் இறாலுடன் சாதாரண தட்டுகள் மலிவானவை, மகிழ்ச்சியானவை.
⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.
ஆர்டர் செய்ய: கம்பத்துப் பாணி நாசி லெமாக் காலை உணவு
Mambau-வின் கிராமக் காலை உணவு நிறுவனம். லெமாக் சோறு கம்பத்து லாவுக் வரிசையுடனும், முதலில் இனிப்பாக இருந்து பிறகு காரமாகும் சம்பலுடனும் பரிமாறப்படுகிறது. 'உண்மையான' நாசி லெமாக் என்று Seremban மக்கள் சொல்வது இதையே.
⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.
ஆர்டர் செய்ய: பொரித்த கோழி; பட்டர்மில்க் சிக்கன் நாசி லெமாக்
அநேகமாக Kuching அதிகம் குறிப்பிடும் நாசி லெமாக் பெயர். பெரிய தட்டுகள், காரமான சம்பல், பட்டர்மில்க் கோழி போன்ற படைப்பாற்றல் மேல்வகைகள். வார இறுதிகளில் நெரிசல்.
பாண்டான் மணம் கமழும் தேங்காய்ப்பால் சோறு, மேலே சம்பல், மொறுமொறுப்பான இக்கான் பிலிஸ், வேர்க்கடலை, முட்டை, வெள்ளரிக்காய். அதிகாரப்பூர்வமற்ற தேசிய உணவு; எந்த நேரத்திலும் சாப்பிடலாம்.
நாசி லெமாக் ஹலாலா?
இடத்தைப் பொறுத்தது. 32 இடங்களில் 26 ஹலால் அல்லது முஸ்லிம் நட்பு; 6 ஹலால் அல்லாதவை. பக்கத்தின் மேலே உள்ள ஹலால் வடிகட்டியைப் பயன்படுத்தவும்.
சிலாங்கூர்-இல் சிறந்த நாசி லெமாக் எங்கே?
சிலாங்கூர்-இல் எங்கள் முதல் தேர்வு Village Park Restaurant (Damansara Utama, Petaling Jaya).
கோலாலம்பூர்-இல் சிறந்த நாசி லெமாக் எங்கே?
கோலாலம்பூர்-இல் எங்கள் முதல் தேர்வு Nasi Lemak Wanjo (Kampung Baru, Kuala Lumpur).
புதிய சிறந்த 10 பட்டியல்கள், புதிய திறப்புகள் மற்றும் உணவுச் செய்திகள், ஒவ்வொரு திங்கட்கிழமையும். இலவசம், ஸ்பேம் இல்லை, எப்போது வேண்டுமானாலும் விலகலாம்.