Hua Soon Fireworks Char Koay Teow
ஆர்டர் செய்ய: இலையில் பரிமாறப்படும் வாத்து முட்டை சார் குவே தியாவ்
சுமார் ஐந்து தசாப்த அனுபவமுள்ள சமையல்காரர் கையாளும் வாணலியிலிருந்து பறக்கும் தீப்பொறிகளால் 'வாணவேடிக்கை' என்று செல்லப்பெயர் பெற்றது. கிளிஞ்சலுடன் கூடிய ஈரப்பதமான Taiping பாணி நூடுல்ஸ், பழைய முறையில் இலையில் பரிமாறப்படுகிறது.