2026 வழிகாட்டி
மென்மையான ஆவியில் வேகவைத்த அரிசி ரோல்கள். ஈப்போவில் காளான் குழம்பு, ஊறுகாய் மிளகாயுடன்; பினாங்கில் இனிப்பு இறால் பசை, எள்ளுடன்.
புதுப்பிக்கப்பட்டது அக்டோபர் 2026 · 13 இடங்கள் · 5 மாநிலங்கள்
⚡ விரைவு பதில்
2026-இல் மலேசியாவின் சிறந்த சீ சியோங் ஃபன்: Seow Fong Lye Chee Cheong Fun (George Town, பினாங்கு); அடுத்து Canning Garden Chee Cheong Fun (Ipoh) மற்றும் First Genting Cafe (George Town). அனைத்தும் ஹலால் அல்லாதவை.
💡 நிபுணர் குறிப்பு: ஒவ்வொரு ஊருக்கும் அதன் சொந்த சாஸ் கலவை உண்டு; கடையின் சொந்தக் கலவையைக் கேளுங்கள்.
Macalister Lane, George Town, பினாங்கு
ஆர்டர் செய்ய: ஹே கோ இறால் பசை, இனிப்புச் சாஸ், மிளகாயுடன் பினாங்கு பாணி CCF
Macalister Lane கடை 1955 முதல் இயங்குகிறது; இன்னும் மாவும் சாஸ்களும் கடையிலேயே கலக்கப்படுகின்றன. சாதாரண ரோல்கள் மேல் கருப்பு, ஒட்டும் ஹே கோ; பினாங்கு பாணியின் உச்சகட்டப் பாரம்பரியம்.
Taman Ipoh Selatan, Ipoh, பேராக்
ஆர்டர் செய்ய: உலோகத் தட்டில் காளான் குழம்பு, மிளகாய், இனிப்புச் சிவப்புச் சாஸுடன் ஈப்போ பாணி CCF
பல பத்தாண்டுகளாகக் குடும்பத்தில் கடத்தப்படும் ஈப்போவின் மிகப் பிரபலமான சீ சியோங் ஃபன் பெயர். 2023-இல் Canning Garden-இலிருந்து Ipoh Garden South-க்கு இடம் மாறியது, ஆனால் இன்னும் அதன் அடையாள உலோகத் தட்டுகளில் பெரிய அளவில் பரிமாறுகிறது; காலை 7.30 முதலே வரிசை.
Island Glades, George Town, பினாங்கு
ஆர்டர் செய்ய: ஹே கோ, வேர்க்கடலை நிறைந்த இனிப்புச் சாஸ், மிளகாய்ப் பசை, எள்ளுடன் CCF
பெரும்பாலும் காலை 9 மணிக்கே நிரம்பிவிடும் Island Glades-இன் காலை உணவு காந்தம்; பல வலைப்பதிவர்கள் பினாங்கின் சிறந்தது என்று மதிப்பிடும் சீ சியோங் ஃபன். இறால் பசையுடன் வேர்க்கடலை அதிகம் சாய்ந்த சாஸ்; உள்ளூர் மக்கள் விரும்பும் விதமே அதுதான்.
Petaling Street (Chinatown), Kuala Lumpur, கோலாலம்பூர்
ஆர்டர் செய்ய: சிவப்பு நிற மிளகாய்-பயறு, எள் சாஸுடன் மென்மையான ரோல்கள்
1943 முதல் உருட்டி வருவதாகக் கூறப்படுகிறது; சீ சியோங் ஃபன் (மற்றும் மூலிகைப் பானங்கள்) தவிர வேறு எதுவும் விற்பதில்லை. சிவப்பு நிறப் பயறு-மிளகாய்-எள் சாஸில் மூழ்கிய மிக மென்மையான தாள்கள்; பல KL உணவு ஆர்வலர்கள் நகரின் சிறந்தது என்று அழைக்கும் கிண்ணம்.
Teluk Intan Town, Teluk Intan, பேராக்
ஆர்டர் செய்ய: முள்ளங்கி, உலர் இறால் நிரப்பிய Teluk Intan சீ சியோங் ஃபன், ஊறுகாய் பச்சை மிளகாயுடன்
Teluk Intan-இன் மிகப் பிரபல உணவு: முள்ளங்கி, உலர் இறால் நிரப்பிய தடித்த ரோல்கள், சாஸ் இல்லாமல் ஊறுகாய் மிளகாயுடன் மட்டும் சாப்பிடப்படுகின்றன. 2022-இல் புதிய கடைவீட்டுக்கு மாறியது, வரிசையும் கூடவே வந்தது.
ஆர்டர் செய்ய: காளான்-பன்றி இறைச்சிச் சாஸ், ஊறுகாய்ப் பச்சை மிளகாயுடன் ஈப்போ பாணி CCF
இந்த Old Town கோப்பித்தியாமின் முன்புறக் கடை ஈப்போவின் சிறந்த சீ சியோங் ஃபன்னுக்கான நீண்டகாலப் போட்டியாளர். சுவையான காளான்-பன்றி இறைச்சிச் சாஸும் ஊறுகாய்ப் பச்சை மிளகாயும்; உண்மையான ஈப்போ முறை.
⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.
Pudu, Kuala Lumpur, கோலாலம்பூர்
ஆர்டர் செய்ய: இனிப்புப் பழுப்புச் சாஸ், யோங் தாவ் ஃபூவுடன் KL பாணி CCF
ஏறக்குறைய எட்டு பத்தாண்டுகளுக்கு முன் தள்ளுவண்டிக் காலத்திலிருந்து தொடரும் Yap குடும்பத் தொழில். இனிப்புப் பழுப்பு டிம் ஜியோங் சாஸும் யோங் தாவ் ஃபூ வகைகளும் கொண்ட KL பாணி ரோல்கள்; தூய்மையான Pudu ஆறுதல் உணவு.
ஆர்டர் செய்ய: இனிப்பு சாஸ், மிளகாயுடன் சீ சியோங் ஃபன்
ஒவ்வொரு Ipoh பட்டியலிலும் இடம்பெறும் பரபரப்பான Canning Garden கோப்பித்தியாம்; சிறந்த சீ சியோங் ஃபன் கடையுடன் சார் குவே தியாவ், வாண்டன் மீயும் உண்டு. Ipoh காலை உணவை ஒரே இடத்தில் சுவைக்க நல்ல தேர்வு.
Taman Paramount, Petaling Jaya, சிலாங்கூர்
ஆர்டர் செய்ய: ஹே கோவுடன் பினாங்கு பாணி CCF
நம்பகமான இறால் பசை வடிவத்துடன் PJ-யில் உள்ள ஊர் நினைவில் வாடும் பினாங்கு மக்களை மகிழ்விக்கும் எளிய கடை. O & S தானே ஒரு ஜாம்பவான் உணவு மண்டபம்; பசியுடன் வாருங்கள்.
Taman Ungku Tun Aminah, Skudai, Johor Bahru, ஜொகூர்
ஆர்டர் செய்ய: Anson பாணி சீ சியோங் ஃபன், Kampar கறி சீ சியோங் ஃபன்
JB-யின் சீ சியோங் ஃபன் நிபுணர். Anson, Kampar கறி, இனிப்பு சாஸ் என பல பிராந்திய பாணிகளில் மென்மையான ரோல்களை ஊற்றுவதால், Skudai-ஐ விட்டுப் போகாமலே Perak முழுவதையும் சுவைக்கலாம்.
இந்த ஹலால் வடிகட்டிக்குப் பொருந்தும் இடங்கள் இல்லை. அனைத்தையும் பார்க்க அனைத்தும் என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
Macalister Lane, George Town, பினாங்கு
ஆர்டர் செய்ய: ஹே கோ இறால் பசை, இனிப்புச் சாஸ், மிளகாயுடன் பினாங்கு பாணி CCF
Macalister Lane கடை 1955 முதல் இயங்குகிறது; இன்னும் மாவும் சாஸ்களும் கடையிலேயே கலக்கப்படுகின்றன. சாதாரண ரோல்கள் மேல் கருப்பு, ஒட்டும் ஹே கோ; பினாங்கு பாணியின் உச்சகட்டப் பாரம்பரியம்.
Island Glades, George Town, பினாங்கு
ஆர்டர் செய்ய: ஹே கோ, வேர்க்கடலை நிறைந்த இனிப்புச் சாஸ், மிளகாய்ப் பசை, எள்ளுடன் CCF
பெரும்பாலும் காலை 9 மணிக்கே நிரம்பிவிடும் Island Glades-இன் காலை உணவு காந்தம்; பல வலைப்பதிவர்கள் பினாங்கின் சிறந்தது என்று மதிப்பிடும் சீ சியோங் ஃபன். இறால் பசையுடன் வேர்க்கடலை அதிகம் சாய்ந்த சாஸ்; உள்ளூர் மக்கள் விரும்பும் விதமே அதுதான்.
Sungai Rambai, Bukit Mertajam, பினாங்கு
ஆர்டர் செய்ய: சிறிய இறாலுடன் ஹாங்காங் பாணி சீ சியோங் ஃபன்
வாயில் கரையும் மென்மையான ஹாங்காங் பாணி ரோல்களுக்காகவும் சமநிலையான சோயாவுக்காகவும் Penang சமையல்காரர் Adrian Tan (Curios-City) தேர்ந்தெடுத்தது. நிலப்பகுதியின் டிம் சம், சீ சியோங் ஃபன் விருப்பம்.
இந்த ஹலால் வடிகட்டிக்குப் பொருந்தும் இடங்கள் இல்லை. அனைத்தையும் பார்க்க அனைத்தும் என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
Taman Ipoh Selatan, Ipoh, பேராக்
ஆர்டர் செய்ய: உலோகத் தட்டில் காளான் குழம்பு, மிளகாய், இனிப்புச் சிவப்புச் சாஸுடன் ஈப்போ பாணி CCF
பல பத்தாண்டுகளாகக் குடும்பத்தில் கடத்தப்படும் ஈப்போவின் மிகப் பிரபலமான சீ சியோங் ஃபன் பெயர். 2023-இல் Canning Garden-இலிருந்து Ipoh Garden South-க்கு இடம் மாறியது, ஆனால் இன்னும் அதன் அடையாள உலோகத் தட்டுகளில் பெரிய அளவில் பரிமாறுகிறது; காலை 7.30 முதலே வரிசை.
Teluk Intan Town, Teluk Intan, பேராக்
ஆர்டர் செய்ய: முள்ளங்கி, உலர் இறால் நிரப்பிய Teluk Intan சீ சியோங் ஃபன், ஊறுகாய் பச்சை மிளகாயுடன்
Teluk Intan-இன் மிகப் பிரபல உணவு: முள்ளங்கி, உலர் இறால் நிரப்பிய தடித்த ரோல்கள், சாஸ் இல்லாமல் ஊறுகாய் மிளகாயுடன் மட்டும் சாப்பிடப்படுகின்றன. 2022-இல் புதிய கடைவீட்டுக்கு மாறியது, வரிசையும் கூடவே வந்தது.
ஆர்டர் செய்ய: காளான்-பன்றி இறைச்சிச் சாஸ், ஊறுகாய்ப் பச்சை மிளகாயுடன் ஈப்போ பாணி CCF
இந்த Old Town கோப்பித்தியாமின் முன்புறக் கடை ஈப்போவின் சிறந்த சீ சியோங் ஃபன்னுக்கான நீண்டகாலப் போட்டியாளர். சுவையான காளான்-பன்றி இறைச்சிச் சாஸும் ஊறுகாய்ப் பச்சை மிளகாயும்; உண்மையான ஈப்போ முறை.
⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.
ஆர்டர் செய்ய: இனிப்பு சாஸ், மிளகாயுடன் சீ சியோங் ஃபன்
ஒவ்வொரு Ipoh பட்டியலிலும் இடம்பெறும் பரபரப்பான Canning Garden கோப்பித்தியாம்; சிறந்த சீ சியோங் ஃபன் கடையுடன் சார் குவே தியாவ், வாண்டன் மீயும் உண்டு. Ipoh காலை உணவை ஒரே இடத்தில் சுவைக்க நல்ல தேர்வு.
இந்த ஹலால் வடிகட்டிக்குப் பொருந்தும் இடங்கள் இல்லை. அனைத்தையும் பார்க்க அனைத்தும் என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
Petaling Street (Chinatown), Kuala Lumpur, கோலாலம்பூர்
ஆர்டர் செய்ய: சிவப்பு நிற மிளகாய்-பயறு, எள் சாஸுடன் மென்மையான ரோல்கள்
1943 முதல் உருட்டி வருவதாகக் கூறப்படுகிறது; சீ சியோங் ஃபன் (மற்றும் மூலிகைப் பானங்கள்) தவிர வேறு எதுவும் விற்பதில்லை. சிவப்பு நிறப் பயறு-மிளகாய்-எள் சாஸில் மூழ்கிய மிக மென்மையான தாள்கள்; பல KL உணவு ஆர்வலர்கள் நகரின் சிறந்தது என்று அழைக்கும் கிண்ணம்.
Pudu, Kuala Lumpur, கோலாலம்பூர்
ஆர்டர் செய்ய: இனிப்புப் பழுப்புச் சாஸ், யோங் தாவ் ஃபூவுடன் KL பாணி CCF
ஏறக்குறைய எட்டு பத்தாண்டுகளுக்கு முன் தள்ளுவண்டிக் காலத்திலிருந்து தொடரும் Yap குடும்பத் தொழில். இனிப்புப் பழுப்பு டிம் ஜியோங் சாஸும் யோங் தாவ் ஃபூ வகைகளும் கொண்ட KL பாணி ரோல்கள்; தூய்மையான Pudu ஆறுதல் உணவு.
Kuchai Lama, Kuala Lumpur, கோலாலம்பூர்
ஆர்டர் செய்ய: இறால், முட்டை சீ சியோங் ஃபன்
மெல்லிய அரிசி ரோல்களில் இறால், முட்டை நிரப்பிய ஹாங்காங் பாணிக்குப் பெயர்பெற்ற Kuchai Lama கடை. உள்ளூரில் வளர்ந்து வரும் விருப்பம்.
இந்த ஹலால் வடிகட்டிக்குப் பொருந்தும் இடங்கள் இல்லை. அனைத்தையும் பார்க்க அனைத்தும் என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
Taman Paramount, Petaling Jaya, சிலாங்கூர்
ஆர்டர் செய்ய: ஹே கோவுடன் பினாங்கு பாணி CCF
நம்பகமான இறால் பசை வடிவத்துடன் PJ-யில் உள்ள ஊர் நினைவில் வாடும் பினாங்கு மக்களை மகிழ்விக்கும் எளிய கடை. O & S தானே ஒரு ஜாம்பவான் உணவு மண்டபம்; பசியுடன் வாருங்கள்.
SS2, Petaling Jaya, சிலாங்கூர்
ஆர்டர் செய்ய: ஈப்போ இனிப்புச் சாஸுடன் ஈப்போ பாணி CCF (ஐந்து வகைகள்)
ஐந்து வகை சீ சியோங் ஃபன்னுக்காகப் பேராக்கிலிருந்து பொருட்களைக் கொண்டுவரும், Klang Valley-இன் ஈப்போ தூதரகம். 2025-இல் ஒரு தெரு தள்ளி பெரிய, பிரகாசமான கடைக்கு இடம் மாறியது.
இந்த ஹலால் வடிகட்டிக்குப் பொருந்தும் இடங்கள் இல்லை. அனைத்தையும் பார்க்க அனைத்தும் என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
Taman Ungku Tun Aminah, Skudai, Johor Bahru, ஜொகூர்
ஆர்டர் செய்ய: Anson பாணி சீ சியோங் ஃபன், Kampar கறி சீ சியோங் ஃபன்
JB-யின் சீ சியோங் ஃபன் நிபுணர். Anson, Kampar கறி, இனிப்பு சாஸ் என பல பிராந்திய பாணிகளில் மென்மையான ரோல்களை ஊற்றுவதால், Skudai-ஐ விட்டுப் போகாமலே Perak முழுவதையும் சுவைக்கலாம்.
இந்த ஹலால் வடிகட்டிக்குப் பொருந்தும் இடங்கள் இல்லை. அனைத்தையும் பார்க்க அனைத்தும் என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
2026-இல் மலேசியாவின் சிறந்த சீ சியோங் ஃபன்: Seow Fong Lye Chee Cheong Fun (George Town); அடுத்து Canning Garden Chee Cheong Fun (Ipoh) மற்றும் First Genting Cafe (George Town).
மென்மையான ஆவியில் வேகவைத்த அரிசி ரோல்கள். ஈப்போவில் காளான் குழம்பு, ஊறுகாய் மிளகாயுடன்; பினாங்கில் இனிப்பு இறால் பசை, எள்ளுடன்.
எங்கள் சீ சியோங் ஃபன் பட்டியலில் உள்ள 13 இடங்களும் ஹலால் அல்லாதவை.
பினாங்கு-இல் எங்கள் முதல் தேர்வு Seow Fong Lye Chee Cheong Fun (Macalister Lane, George Town).
பேராக்-இல் எங்கள் முதல் தேர்வு Canning Garden Chee Cheong Fun (Taman Ipoh Selatan, Ipoh).
கோலாலம்பூர்-இல் எங்கள் முதல் தேர்வு Yooi Kee Chee Cheong Fun (Petaling Street (Chinatown), Kuala Lumpur).
சிலாங்கூர்-இல் எங்கள் முதல் தேர்வு Penang Chee Cheong Fun @ O & S Restaurant (Taman Paramount, Petaling Jaya).
ஒவ்வொரு ஊருக்கும் அதன் சொந்த சாஸ் கலவை உண்டு; கடையின் சொந்தக் கலவையைக் கேளுங்கள்.