Fugo Ryori @ Batu Berendam

Nancy's Kitchen

🏮 நியோனியா உணவு · Taman Kota Laksamana, Melaka, மலாக்கா

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM30–RM701999 முதல்

வரிசைகள்குடும்பத் தொழில்

ஆர்டர் செய்ய: கோழி கண்டில்நட் (ayam buah keras), சின்சாலோக்கில் பன்றி இறைச்சி, சென்டோல்

1999 முதல் குடும்பச் செய்முறைகளைப் பழைய முறையில் சமைக்கும் Melaka-வின் மிகவும் விரும்பப்படும் நோன்யா சமையலறை — ஆயிரக்கணக்கான பாராட்டுரைகளும் இரவு உணவு தொடங்கும் முன்பே வரிசையும்.

⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.

Kedai Kopi Chung Wah

🐔 கோழிச் சோறு · Jonker Street, Melaka, மலாக்கா

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM15–RM25

ஆர்டர் செய்ய: அவித்த ஹைனான் கோழியுடன் கோழிச் சோற்று உருண்டைகள்

Jonker Street-இன் மிகப் பிரபலமான வரிசை. சூடாக இருக்கும்போதே சோறு பிங்-பாங் அளவு உருண்டைகளாக அழுத்தப்படுவதால் மென்மையாகவும் மணமாகவும் இருக்கும்; கோழி பாரம்பரிய மென்மையான ஹைனான் பாணி. சீக்கிரம் வாருங்கள், மதியப் பிற்பகலுக்குள் விற்றுத் தீரும்.

Sin See Tai

☕ சிறப்பு காபி · Kampung Jawa, Melaka, மலாக்கா

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM15–RM40

உலகின் சிறந்த 100 காபிக் கடைகள்பாரம்பரியச் சூழல்specialty espresso

ஆர்டர் செய்ய: புதுப்பிக்கப்பட்ட பழைய Melaka கடை முகப்பில் specialty brew

The Daily Fix குழுவிடமிருந்து வந்த Sin See Tai, The World's 100 Best Coffee Shops பட்டியலில் இடம்பிடித்து Melaka-வை உலக காபி வரைபடத்தில் சேர்த்தது. பழைய நகரத்தின் தனித்தன்மையும் மிக நவீன extraction-உம் சந்திக்கின்றன.