மலேசியாவின் சிறந்த கோழிச் சோறு (2026)

Restoran Tauge Ayam Lou Wong

Jalan Yau Tet Shin, Ipoh, பேராக்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM15–RM30

ஆர்டர் செய்ய: தாவ்கே ஆயாம்: பருத்த ஈப்போ முளைப்பயறு, குவே தியாவ் சூப்புடன் அவித்த கோழி

ஒவ்வொரு ஈப்போ பயணமும் தொடங்கும் பெயர். சோயா, எள் எண்ணெயில் நனைந்த மென்மையான அவித்த கோழி, கூடவே ஈப்போ நீரில் மட்டுமே வளர்வது போலத் தோன்றும் குட்டையான, மொறுமொறுப்பான முளைப்பயறு. நான்கு பத்தாண்டு இல்லத்தை விஞ்சும் அளவுக்குப் பரபரப்பானதால் 2026-இல் அதே தெருவில் மிகப் பெரிய இடத்துக்கு மாறியது.

⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.

Restoran Tauge Ayam Onn Kee

Jalan Yau Tet Shin, Ipoh, பேராக்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM15–RM30

ஆர்டர் செய்ய: மென்மையான சார் ஹோ ஃபன்னுடன் தாவ்கே ஆயாம்

தெருவுக்கு எதிரே Lou Wong-இன் நிரந்தரப் போட்டியாளர்; இதுதான் சிறந்த கோழி என்று பல ஈப்போ மக்கள் சத்தியம் செய்கிறார்கள். மென்மையான கோழி, காரசாரமான சோயா கலவை, நகரின் மிக மென்மையான ஹோ ஃபன்களில் சில; மாலையில் கோழிச் சோறு தீரும் முன் செல்லுங்கள்.

Restoran Sam Ma

Taman Ipoh Selatan, Ipoh, பேராக்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM12–RM30

ஆர்டர் செய்ய: Ipoh தாவுடன் கம்பத்துக் கோழி

Jalan Yau Tet Shin ஜாம்பவான்களுக்கு அமைதியான மாற்று; சுற்றுலா வரிசையின்றி மென்மையான மேய்ச்சல் கோழிக்கும் தடித்த தாவுக்கும் உள்ளூர்வாசிகள் செல்லும் இடம். ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்ட விமர்சனங்களில் வலுவான Google மதிப்பீடு.

Kedai Kopi Chung Wah

Jonker Street, Melaka, மலாக்கா

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM15–RM25

ஆர்டர் செய்ய: அவித்த ஹைனான் கோழியுடன் கோழிச் சோற்று உருண்டைகள்

Jonker Street-இன் மிகப் பிரபலமான வரிசை. சூடாக இருக்கும்போதே சோறு பிங்-பாங் அளவு உருண்டைகளாக அழுத்தப்படுவதால் மென்மையாகவும் மணமாகவும் இருக்கும்; கோழி பாரம்பரிய மென்மையான ஹைனான் பாணி. சீக்கிரம் வாருங்கள், மதியப் பிற்பகலுக்குள் விற்றுத் தீரும்.

Hoe Kee Chicken Rice Ball

Jonker Street, Melaka, மலாக்கா

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM15–RM251962 முதல்

ஆர்டர் செய்ய: நோன்யா பாணிப் பக்க உணவுகளுடன் கோழிச் சோற்று உருண்டைகள்

Chung Wah-வின் நீண்டகால அண்டை வீடு; புதுப்பிக்கப்பட்ட கடைவீட்டில் வசதியாக அமர்ந்து சாப்பிடும் தேர்வு. உறுதியான கோழிச் சோற்று உருண்டைகளுடன் அசாம் மீன் போன்ற நோன்யா கூடுதல் உணவுகள் சேர்ந்து, அவசர உணவாக இல்லாமல் முழுச் சாப்பாடாக்குகின்றன.

⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.

Famosa Chicken Rice Ball

Jalan Hang Kasturi, Melaka, மலாக்கா

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM12–RM25

ஆர்டர் செய்ய: வேகவைத்த கோழியுடன் சிக்கன் ரைஸ் உருண்டைகள்

Chung Wah-வில் நீண்ட காத்திருப்பு இல்லாமல் சுற்றுலாப் பேருந்துக் கூட்டத்துக்கு உணவளிக்க உருவாக்கப்பட்ட, ஊரின் Jonker முனையில் உள்ள பெரிய, ஆடம்பரமான சிக்கன் ரைஸ் உருண்டை மண்டபம். சோற்று உருண்டைகள் இறுக்கமானவை, மணமானவை; வேகவைத்த கோழி மென்மையானது.

⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.

Nam Heong Chicken Rice

Jalan Sultan, Kuala Lumpur, கோலாலம்பூர்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM15–RM301938 முதல்

ஆர்டர் செய்ய: ஈப்போ முளைப்பயறு, சியூ யுக்குடன் ஹைனான் கோழிச் சோறு

1938-க்குச் செல்லும் ஈப்போவில் பிறந்த பெயர்; KL-இல் வழக்கமான Michelin Bib Gourmand. மெலிந்த அல்லது கொழுப்புள்ள நாட்டுக் கோழியைத் தேர்ந்தெடுத்து, ஒரு தட்டு முளைப்பயறும் மொறுமொறுப்பான வறுத்த பன்றி இறைச்சியும் சேர்த்தால், பழைய பாணிச் சைனாடவுன் மதிய உணவு தயார்.

Nasi Ayam Hainan Chee Meng

Jalan Klang Lama, Kuala Lumpur, கோலாலம்பூர்

☪︎ ஹலால்RM12–RM251965 முதல்

ஆர்டர் செய்ய: மிளகாய்-இஞ்சிச் சாஸுடன் நாசி ஆயாம் ஹைனான் (அவித்த, வறுத்த)

Klang Valley-இல் விருப்பமான ஹலால் ஹைனான் கோழிச் சோறு; 1965 முதல் குடும்பம் நடத்துகிறது, JAKIM சான்றிதழ் பெற்றது. Michelin Bib Gourmand பட்டியலில் உள்ளது; சாறு நிறைந்த அவித்த அல்லது வறுத்த கோழியும் சரியான எண்ணெய், பூண்டு மணம் கொண்ட சோறும்.

Beng Kee Hainan Chicken Rice

Kepong Baru, Kuala Lumpur, கோலாலம்பூர்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM12–RM25

ஆர்டர் செய்ய: ஹைனான் முறை வேகவைத்த சிக்கன் ரைஸ்

குடும்பக் கதையுடன் வரும் Kepong Baru பெயர்; மென்மையான வேகவைத்த கோழிக்கும் மணமான சோற்றுக்கும் பாராட்டு பெறுகிறது. KL சிக்கன் ரைஸ் தேடுவோர் அடிக்கடி விமர்சிக்கும் கடை.

⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.

Ong Ong Chicken Rice

Taman OUG, Kuala Lumpur, கோலாலம்பூர்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM15–RM30

ஆர்டர் செய்ய: கம்பத்துக் கோழி சோறு, குடல் மற்றும் வறுத்த பன்றி இறைச்சியுடன்

கம்பத்துக் கோழியைப் பயன்படுத்தி, சுவை அறிந்தவர்கள் விரும்பும் குடல், வறுத்த பன்றி இறைச்சி கூடுதல்களையும் தரும் OUG கடை.

The Chicken Rice Shop

Mid Valley City, Kuala Lumpur, கோலாலம்பூர்

☪︎ ஹலால்RM10–RM20

ஆர்டர் செய்ய: ஹைனான் முறை வேகவைத்த சிக்கன் ரைஸ் செட்

மலேசியாவின் மிகப் பிரபலமான ஹலால் சிக்கன் ரைஸ் சங்கிலிக் கடை; KL-இல் சான்றிதழ் பெற்ற எளிய தேர்வு. சீரான வேகவைத்த கோழியும் நன்கு சுவையூட்டிய சோறும்.

Goh Thew Chik Hainan Chicken Rice

Lebuh Chulia, George Town, பினாங்கு

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM12–RM251950 முதல்

ஆர்டர் செய்ய: கலமான்சி மிளகாய்த் தொட்டுக்கையுடன் ஹைனான் கோழிச் சோறு

1950-இல் தொடங்கி இப்போது நான்காம் தலைமுறையில் உள்ள, பினாங்கின் மிகப் பழமையான குடும்ப ஹைனான் கோழிச் சோறு. கோழி பூண்டு, வெங்காயத்தாளுடன் அவிக்கப்பட்டு, துள்ளும் தோலுக்காகப் பனிநீரில் குளிர்விக்கப்படுகிறது; மிளகாய்ச் சாஸின் கூர்மை வினிகரிலிருந்து அல்ல, கலமான்சியிலிருந்து.

Wen Chang Hainan Chicken Rice

Lebuh Cintra, George Town, பினாங்கு

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM12–RM251967 முதல்

ஆர்டர் செய்ய: சமைத்த தாவு, லோ பாக்குடன் ஹைனான் கோழிச் சோறு

1967 முதல் George Town விருப்பம்; பல பினாங்கு வழக்கமான வாடிக்கையாளர்கள் தீவின் மிகச் சுவையானது என்று மதிப்பிடுகிறார்கள். கோழி பருத்ததாகவும் நன்றாகச் சுவையூட்டப்பட்டதாகவும் இருக்கும்; சமைத்த முட்டை, தாவு, லோ பாக் பக்கத் தட்டுகள் அதை விருந்தாக்குகின்றன.

⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.

Fatty Loh Chicken Rice

Jalan Fettes, Tanjung Bungah, பினாங்கு

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM10–RM25

ஆர்டர் செய்ய: ஹைனான் முறை வேகவைத்த சிக்கன் ரைஸ்

Michelin பட்டியலில் உள்ள, மூன்றாம் தலைமுறைக் கடையான Fatty Loh, மணமான சோற்றின் மேல் துள்ளும் தோலுடன் மென்மையான வேகவைத்த கோழிக்குப் பெயர்பெற்றது. வடக்குக் கடற்கரையின் மதிய உணவு வழக்கம்.

Heng's Sri Bahari Hainan Chicken Rice

Jalan Sri Bahari, George Town, பினாங்கு

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM10–RM20

ஆர்டர் செய்ய: அவித்த அல்லது வறுத்த ஹைனான் கோழிச் சோறு

அறுபதுக்கும் மேற்பட்ட ஆண்டுகளாக அதே குடும்பச் சமையல் முறை; முதலில் Kheng Pin கோப்பித்தியாமில், இப்போது சொந்தக் கடையில். மணமான சோற்றுடன் அமைதியாக அற்புதமான கோழி; சுற்றுலா நிறுத்தம் அல்ல, வலுவான உள்ளூர் விருப்பம்.

Wiya Nasi Ayam

Jalan Padas, Kota Kinabalu, சபா

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM8–RM15

ஆர்டர் செய்ய: பிரமிட் வடிவில் அச்சிட்ட ஹைனான் சிக்கன் ரைஸ்

ஆண்டுகளாக KK-இன் சிக்கன் ரைஸ் அளவுகோலாக இருக்கும், ஏர்கண்டிஷன் இல்லாத நகர மைய கடை. மென்மையான வேகவைத்த கோழியும், தன் அடையாள பிரமிட் வடிவில் அழுத்தப்பட்ட மணமான, எண்ணெய்ப்பசை சோறும்.

5 Star Hainanese Chicken Rice & BBQ Pork

Gaya Street, Kota Kinabalu, சபா

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM10–RM18

ஆர்டர் செய்ய: சார் சியூவுடன் வேகவைத்த சிக்கன் ரைஸ்

பல KK கிளைகளாக வளர்ந்த Gaya Street-இன் வேகமான, தூய்மையான, திறமையான ஹைனான் சிக்கன் ரைஸ் கடை. நம்பகமான வேகவைத்த கோழியும் மிகவும் நன்றாக உள்ள BBQ பன்றி இறைச்சியும்.

Choon Yien Chicken Rice

Section 17 (Happy Mansion), Petaling Jaya, சிலாங்கூர்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM8–RM15

ஆர்டர் செய்ய: பீன்ஸ் முளை, சார் சியூவுடன் வறுத்த கோழிச் சோறு

ஒவ்வொரு PJ குழந்தையும் அறிந்தது: மணமான சோற்றின் மேல் வறுத்த கோழி, அடியில் ஒரு அடுக்கு தாவு. Happy Mansion-இல் பல தசாப்தங்களாக இருந்து, இன்றும் Section 17 சிக்கன் ரைஸில் வெல்ல முடியாதது.

Choon Guan Hainan Coffee 1956

Pandamaran, Port Klang, சிலாங்கூர்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM8–RM201956 முதல்

ஆர்டர் செய்ய: கம்பத்துக் கோழியுடன் ஹைனான் சிக்கன் ரைஸ்

நிறுவனரின் செய்முறைகளை இன்றும் பயன்படுத்தும் 1956 ஹைனான் கோப்பித்தியாம் - கம்பத்துக் கோழி, வீட்டில் செய்த குழம்பு, ஹைனான் சிக்கன் சாப், காயா டோஸ்ட்டும் உண்டு.

Chong Kok Kopitiam

Klang town (Jalan Stesen), Klang, சிலாங்கூர்

☪︎ முஸ்லிம் நட்புRM6–RM151940 முதல்

ஆர்டர் செய்ய: வீட்டில் செய்த கருப்பு சாஸ், கரி ரொட்டி பாக்காருடன் சிக்கன் ரைஸ்

பழைய நிலையம் அருகே 1940 முதல் இயங்கும் Klang அடையாளம்; இப்போது நான்காம் தலைமுறை நடத்துகிறது. கரியில் சுட்ட காயா ரொட்டியும் வீட்டு கருப்பு சாஸுடன் சிக்கன் ரைஸும்.

Restoran Hoe Fong Chicken Rice

Sea Park, Petaling Jaya, சிலாங்கூர்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM8–RM15

ஆர்டர் செய்ய: ஹைனான் முறை வேகவைத்த சிக்கன் ரைஸ்

சமையல்காரர்கள் பரிந்துரைக்கும் Sea Park சிக்கன் ரைஸ் கடை - மென்மையான வேகவைத்த கோழி, மணமான சோறு, சரியான காரமுள்ள மிளகாய்ச் சட்னி.

Nasi Ayam Kee Chup

Bandar Johor Bahru, Johor Bahru, ஜொகூர்

☪︎ முஸ்லிம் நட்புRM8–RM15

ஆர்டர் செய்ய: வீட்டு கிச்சாப் பூசிய கோழியுடன் நாசி ஆயாம்

மதிய உணவுக்கு JB நகர மையம் வரிசையில் நிற்கும் முஸ்லிம்களுக்கு உகந்த சிக்கன் ரைஸ். கிச்சாப் பூசிய கோழி ஒட்டும், உப்பு, சற்று இனிப்பு; சோற்றில் நல்ல கோழிக் கொழுப்பு மணம்.

Ah Hui Chicken Rice

Sungai Padungan, Kuching, சரவாக்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM7–RM14

ஆர்டர் செய்ய: ஹைனான் முறை வேகவைத்த சிக்கன் ரைஸ்

மென்மையான வேகவைத்த கோழி, மணமான சோற்றுடன் Kuching-இன் சிறந்தவற்றில் ஒன்று என்று வழக்கமானவர்கள் சொல்லும் சிறிய சிக்கன் ரைஸ் கடை. குறைந்த நேரம் இயங்கும், மதிய உணவு முடியும் முன்பே விற்றுத் தீரும், எனவே சீக்கிரம் செல்லுங்கள்.

BDC Yuan Yuan Hainanese Chicken Rice

BDC (Bandar Baru Bukit Mata), Kuching, சரவாக்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM8–RM18

ஆர்டர் செய்ய: சார் சியூ, சியூ யோக்குடன் ஹைனான் சிக்கன் ரைஸ்

கூர்மையான, புளிப்பான மிளகாய்ச் சட்னியுடன் ஹைனான் சிக்கன் ரைஸுக்கு BDC விருப்பம். பலர் பக்கத்தில் சார் சியூ, மொறுமொறு சியூ யோக்கையும் ஆர்டர் செய்கிறார்கள்; இது மலிவான மூன்று இறைச்சி விருந்தாகிறது.

⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.

Chen Kee Hai Nam Chicken Rice

Boulevard Commercial Centre, Miri, சரவாக்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM7–RM14

ஆர்டர் செய்ய: ஹைனான் சிக்கன் ரைஸ்

Miri-யின் Boulevard வணிகப் பகுதியில் உள்ள பிரபல ஹைனான் சிக்கன் ரைஸ் கடை. உள்ளூர்வாசிகள் வழி சொல்லும் அளவுக்குப் பிரபலம். மென்மையான கோழி, எண்ணெய்ப்பசை சோறு, நல்ல இஞ்சி-மிளகாய்ச் சட்னி.

⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.

Sun Two Restaurant

Jalan Temenggong, Kota Bharu, கிளந்தான்

☪︎ ஹலால்RM10–RM25

ஆர்டர் செய்ய: ஹைனான் சிக்கன் ரைஸ், ஹைனான் நூடுல்ஸ்

ஹைனான் சிக்கன் ரைஸ், நூடுல்ஸ், கூடவே நோன்யா ஆவியில் வேகவைத்த மீனுக்கு Kota Bharu-வின் நீண்ட கால பதிலாக விளங்கும் ஹலால் சீனப் பாணி உணவகம்.

Kedai Kopi dan Makanan Kok Heng

Bentong Town, Bentong, பகாங்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM7–RM12

ஆர்டர் செய்ய: ஹைனான் சிக்கன் ரைஸ்

சிக்கன் ரைஸுக்கு மிகவும் பிரபலமான பழைய நகர Bentong kopitiam; துரியன்-இஞ்சி வார இறுதிப் பயணங்களில் வழக்கமான நிறுத்தம். கருத்துகள் மாறுபடும், ஆனால் நகரில் அதிகம் பெயர் குறிப்பிடப்படும் சிக்கன் ரைஸ் இதுவே.