மலேசியாவின் #4 மாசாக் லெமாக் சிலி அப்பி · 2026
Itik Salai Masthar Sg Merab
🌶️🌶️🌶️ Berbaloi · சுற்றிச் சென்றாலும் தகும்
வாத்தும் மற்ற இறைச்சிகளும் தேங்காய் நாரில் புகையூட்டப்பட்டு, காரமான மஞ்சள்-தேங்காய் குழம்பில் கொதிக்க வைக்கப்படுகின்றன. காஜாங் கிராமத்தில் நெகிரி செம்பிலான் பாணி சமையல்; சுற்றிப் போவதற்குத் தகுந்தது.
- என்ன ஆர்டர் செய்யலாம்
- மசாக் லெமாக் சிலி ஆப்பியில் புகையூட்டிய வாத்து, சோறு, உலாமுடன்
- முகவரி
- Lot 20833, Jalan Haji Yusoff, Kampung Sungai Merab Luar, 43000 Kajang, Selangor
- பகுதி
- Kampung Sungai Merab, Kajang, சிலாங்கூர்
- நேரம்
- தினமும் 10am–10pm (செல்வதற்கு முன் சரிபார்க்கவும்)
- விலை
- RM12–RM25 ஒருவருக்கு
- ஹலால் நிலை
- ☪︎ முஸ்லிம் நட்பு (பன்றி இறைச்சி/கொழுப்பு இல்லை; சான்றிதழ் உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை)
☪︎ இங்கு காட்டப்படும் ஹலால் நிலை பொது ஆதாரங்களின் அடிப்படையில் உள்ளது, மாறக்கூடும். உணவருந்தும் முன் உணவகத்திடம் செல்லுபடியாகும் JAKIM (அல்லது மாநில சமய அதிகாரசபை) ஹலால் சான்றிதழ் உள்ளதா என உறுதி செய்யவும் — காட்சிப்படுத்தப்பட்ட சான்றிதழைப் பார்க்கவும் அல்லது myehalal.halal.gov.my இல் சரிபார்க்கவும்.
🧭 வழிKajang-இல் மேலும்
Sate Kajang Hj Samuri
🍢 சாத்தே · Bandar Kajang, Kajang, சிலாங்கூர்
ஆர்டர் செய்ய: கெட்டியான வேர்க்கடலைக் கூவாவுடன் மாட்டிறைச்சி, கோழிச் சாத்தே; முயல், ஈரல் சாத்தே
Kajang-ஐ மலேசியாவின் சாத்தே நகரமாக்கிய பெயர். நிறுவனர் Samuri Juraimi ஊரின் சாத்தே முன்னோடிகளிடம் கற்று, மஞ்சள்-எலுமிச்சைப் புல் சமையல் முறையைத் தேசிய வணிகப் பெயராக்கினார்; இன்றும் பாரம்பரிய Dato' Nazir கட்டடத்தில் சுடுகிறார்கள்.
Sate Rono
🍢 சாத்தே · Bandar Kajang, Kajang, சிலாங்கூர்
ஆர்டர் செய்ய: இனிப்பு-காரமான வேர்க்கடலைச் சாஸுடன் கோழி, மாட்டிறைச்சிச் சாத்தே
1910-களில் Kajang-க்குச் சாத்தேயைக் கொண்டுவந்ததாகக் கருதப்படும் ஜாவானியச் சகோதரர்களில் ஒருவரான Rono-வின் பெயரைத் தாங்குகிறது. மென்மையான இறைச்சிக்கும் இனிப்பான, காரசாரமான கூவாவுக்கும் விசுவாசமான கூட்டம் வருகிறது.
Rojak & Cendol Tokong
🍧 செண்டோல் · Bandar Kajang, Kajang, சிலாங்கூர்
பழைய நகரம்இனிப்பு
ஆர்டர் செய்ய: கெட்டியான நிலக்கடலை குழம்புடன் ரோஜாக், குலா மலாக்கா, சிவப்பு பீன்ஸுடன் சென்டோல்
அருகிலுள்ள கோயிலின் பெயரால் அழைக்கப்படும் இந்த மெண்டாலிங் தெருக் கடை, மொறுமொறுப்பான ரோஜாக்கை (அல்லது ரோஜாக் மீ) தரமான குலா மலாக்கா சென்டோலுடன் இணைக்கிறது. தலைமுறை தலைமுறையாக உள்ளூர் மக்களுக்கு காஜாங் சடங்கு.
இந்த ஹலால் வடிகட்டிக்குப் பொருந்தும் இடங்கள் இல்லை. அனைத்தையும் பார்க்க அனைத்தும் என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.