Ivy's Nyonya Cuisine

Auntie Gaik Lean's Old School Eatery

🏮 நியோனியா உணவு · Lebuh Bishop, George Town, பினாங்கு

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM80–RM150

Michelin நட்சத்திரம்முன்பதிவு அவசியம்குளிரூட்டப்பட்டது

ஆர்டர் செய்ய: ஜியூ ஹு சார், குலாய் தும்யிஸ், நாசி உலாம், பை டீ

குறுக்குவழிகள் இல்லாமல் Penang பெரனாகன் செய்முறைகளைச் சமைக்கும் மலேசியாவின் ஒரே Michelin நட்சத்திர நோன்யா உணவகம். நீண்ட நாள் முன்பே முன்பதிவு செய்யுங்கள்.

Penang Road Famous Teochew Chendul

🍧 செண்டோல் · Lebuh Keng Kwee, George Town, பினாங்கு

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM5–RM101936 முதல்

ஆர்டர் செய்ய: சிவப்புப் பயறு, கூலா மலாக்கா, புதிய தேங்காய்ப்பாலுடன் சென்டோல்

1936 முதல் Penang Road அருகே சந்தில் நின்றுகொண்டே உறிஞ்சப்படும், மற்ற எல்லாவற்றையும் மதிப்பிடும் அளவுகோல் சென்டோல். மெல்லிய துருவிய பனிக்கட்டி, செழுமையான சந்தான், கருமையான கூலா மலாக்கா கச்சிதமான சமநிலையில். இப்போது தேசியத் தொடராகி 2025-இல் தைவானுக்கும் சென்றது, ஆனால் அசல் கடைதான் புனிதப் பயணம்.

Penang Road Famous Laksa

🐟 அசாம் லக்சா · Lebuh Keng Kwee, George Town, பினாங்கு

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM8–RM15

ஆர்டர் செய்ய: உதிர்த்த கானாங்கெளுத்தி, அன்னாசி, புதினா, ஹே கோவுடன் பினாங்கு அசாம் லக்சா

'பினாங்கு லக்சா' என்றதும் பெரும்பாலோர் நினைக்கும் கிண்ணம் இதுதான்; Joo Hooi-யில் பல பத்தாண்டுகள் இருந்து பக்கத்து Keng Kwee Street-க்கு இடம் மாறியது; பினாங்கு வழிகாட்டி தொடங்கியதிலிருந்து ஒவ்வோர் ஆண்டும் Michelin Bib Gourmand. புளிப்பு, மீன் மணம், இறால் பசையின் இனிப்பு-ஒட்டல்; சந்துக்கு எதிரே உள்ள சென்டோலுடன் இணைத்துச் சாப்பிடுங்கள்.