马来西亚最好吃的沙爹（2026）

Sate Kajang Hj Samuri

Bandar Kajang, Kajang, 雪兰莪

☪︎ 穆斯林友好RM15–RM30创立于 1992

必点: 牛肉和鸡肉沙爹配粗粒花生酱；兔肉和鸡肝沙爹

让加影成为“沙爹之城”的招牌。创办人Samuri Juraimi师承镇上的沙爹前辈，把黄姜加香茅的配方打造成全国品牌，至今仍在历史悠久的Dato' Nazir大楼开烤。

Sate Rono

Bandar Kajang, Kajang, 雪兰莪

☪︎ 穆斯林友好RM12–RM25

必点: 鸡肉和牛肉沙爹配甜辣花生酱

以Rono命名，他是1910年代把沙爹带进加影的爪哇兄弟之一。忠实食客冲着软嫩的肉和又甜又辣的花生酱而来。

Willy Satay

Bandar Baru Bangi, Bangi, 雪兰莪

☪︎ 穆斯林友好RM10–RM25

必点: 鸡肉和牛肉沙爹配马来粽（ketupat）

加影至万宜一带厨师们的心头好，肉串多汁、腌得入味，花生酱也够正宗。晚餐时段要有排队的准备。

Gerai Satay Cina Thoo Yuen

PJ Old Town, Petaling Jaya, 雪兰莪

🐖 非清真RM10–RM25

必点: 猪肉沙爹和羊肉沙爹

八打灵旧区开了三十多年的档口，坚守中式猪肉沙爹。在经典小贩中心里现点现烤，肉串多汁焦香。

Sate Famili

Klang, Klang, 雪兰莪

☪︎ 穆斯林友好RM10–RM25

必点: 鸡肉和牛肉沙爹配花生酱

巴生的沙爹名店，熟客光吃烤串就是一餐。炭烤的香气和浓稠花生酱，让它成为家庭晚餐的常客。

⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。

Restoran Ban Lee Siang

Jalan Ong Kim Wee, Melaka, 马六甲

🐖 非清真RM25–RM50

必点: 沙爹煮（Satay celup）配花生辣椒酱锅

许多马六甲人觉得这家沙爹煮名店胜过更出名的Capitol：排队短、价钱低，花生锅同样浓郁。点评数比镇上任何其他沙爹煮店都多。

McQuek's Satay Celup

Bandar Hilir, Melaka, 马六甲

🐖 非清真RM25–RM50

必点: 猪肉和海鲜串沙爹煮

马六甲沙爹煮三大名之一的第三名。靠近古迹区，有一大冰柜串烧，甜辣酱汁长期受本地人喜爱。

Sun May Hiong Satay House

Taman Kota Laksamana, Melaka, 马六甲

🐖 非清真RM15–RM30

必点: 海南猪肉和猪肝沙爹配菠萝花生酱

老派海南猪肉沙爹，与沙爹煮截然不同。串烧炭烤，再蘸加了菠萝碎的花生酱。是马六甲独有的味道。

Satay Penjara Banda Hilir

Banda Hilir, Melaka, 马六甲

☪︎ 穆斯林友好RM10–RM25

必点: 鸡肉和牛肉沙爹配花生酱

老城区清真友善的沙爹首选之一，以附近的旧监狱命名。鸡肉和牛肉串炭烤，傍晚的人潮大多是本地家庭。

Restoran Line Clear Melaka

Kampung Jawa, Melaka, 马六甲

☪︎ 穆斯林友好RM10–RM20

必点: 牛肚沙爹和牛肝沙爹，配马六甲罗惹

历史悠久的马六甲马来老店，以内脏沙爹和罗惹出名。厨师们特别推荐牛肚和牛肝沙爹，这可不是随处吃得到的。

Restoran Wong Ah Wah (W.A.W.)

Jalan Alor, Kuala Lumpur, 吉隆坡

🐖 非清真RM20–RM50

必点: 炭烤鸡翅和中式猪肉、鸡肉沙爹

几十年来都是亚罗街夜市美食街的龙头，以烟熏味十足的烤鸡翅和沙爹闻名。华灯初上时，这里是吉隆坡经典的宵夜站。

Satay Capitol 1951 Warisan

Kampung Baru, Kuala Lumpur, 吉隆坡

☪︎ 穆斯林友好RM10–RM25创立于 1951

必点: 香料腌制牛肉和鸡肉沙爹

甘榜巴鲁的老字号，自50年代初就开始烤沙爹。肉串以香料调味，烤得比一般的稍焦黑，价格也亲民。

⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。

Satay Station

Kampung Pandan, Kuala Lumpur, 吉隆坡

☪︎ 穆斯林友好RM12–RM25

必点: 大串鸡肉和牛肉沙爹配马来卤面

甘榜班丹的甘榜风原店，是吉隆坡家庭聚餐的老地方，肉串大块、份量大方。顺便叫一碗马来卤面。

⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。

Satay Zainah Ismail

Kampung Datuk Keramat, Kuala Lumpur, 吉隆坡

☪︎ 穆斯林友好RM15–RM30

必点: 无肥肉牛里脊沙爹

KLCC几分钟路程的家庭小摊，以耐心腌制和不含肥肉的瘦牛里脊肉闻名。牛肚和肝串值得一试。

Dzul Satay

Maluri, Kuala Lumpur, 吉隆坡

☪︎ 穆斯林友好RM10–RM25

必点: 星空下的牛肉和羊肉沙爹

Jalan Peel上的长排露天桌椅，让它成为团体宵夜的热门去处。牛肉和羊肉串多汁，旁边还有清真炒粿条。

Satay Endut

Ipoh Garden, Ipoh, 霹雳

☪︎ 穆斯林友好RM10–RM20

必点: 边缘烤得焦香的鸡肉和牛肉沙爹

怡保沙爹界家喻户晓的名字，每晚都在怡保花园小贩中心开烤。鸡肉烤得焦香恰到好处。

⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。

Thean Chun Coffee Shop

Old Town, Ipoh, 霹雳

🐖 非清真RM10–RM25

必点: 猪肉沙爹（含猪肝与猪肠）

旧城区的“镜厅”茶室，是吃鸡肉河粉、猪肠粉和焦糖布丁的一站式好去处，但猪肉沙爹才是人气招牌。请点综合串。

Gubok Ann Sate Warisan

Muar, Muar, 柔佛

☪︎ 穆斯林友好RM10–RM20

必点: 麻坡式早餐沙爹，祖传腌料

麻坡是唯一把沙爹当早餐的城镇，连柔佛旅游局都推荐游客来这里。祖传配方腌出的肉串软嫩、香料味浓，最好再配一杯麻坡汁面（mee bandung）。

Lau Ya Keng Pork Satay

Carpenter Street, Old Town, Kuching, 砂拉越

🐖 非清真RM8–RM20

必点: 炭烤猪肉沙爹

木匠街庙前美食广场里的炭烤猪肉沙爹摊，是古晋才有的美味，半岛吃不到。烤了多年，甜香烟熏的串烧配隔壁摊的叻沙很合。

⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。

Kafe 2828 Satay

Jalan Perak, George Town, 槟城

☪︎ 穆斯林友好RM10–RM20

必点: 鸡肉和牛肉沙爹配花生酱

不含猪肉的沙爹档，保留着老派的每串RM1价钱。炭烧、腌得入味，是岛上扎实的选择。

⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。

Abu Hassan Satay

Sungai Nibong, Bayan Lepas, 槟城

☪︎ 穆斯林友好RM10–RM20

必点: 鸡肉和牛肉沙爹

便宜、好吃又不含猪肉，这家双溪浓牙的摊位是岛南部沙爹瘾发作时的首选。

⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。

Ah Yang Satay

Farlim, George Town, 槟城

🐖 非清真RM10–RM20

必点: 猪肉沙爹和综合串烧

华人式沙爹摊，在Farlim夜市以肉类选择多样，包括猪肉而闻名。是岛上少见的非清真沙爹之选。

⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。