马来西亚最好吃的福建面（2026）

Kim Lian Kee

Petaling Street, Kuala Lumpur, 吉隆坡

🐖 非清真RM15–RM30创立于 1927

必点: 炭火吉隆坡黑福建面配猪油渣

公认是1927年吉隆坡黑色粗身福建面的发源地（金莲记）。炭火镬、黑酱油和香脆猪油渣，至今仍让这盘面成为茨厂街的朝圣之选。

Mun Wah Hokkien Mee

Jalan Maharajalela, Kuala Lumpur, 吉隆坡

🐖 非清真RM12–RM25创立于 1960

必点: 吉隆坡黑福建面配猪肝、虾和猪油

1960年代起就在马哈拉惹里拉路开档，文华是吉隆坡福建面推荐名单上的常客。店面窄小、周末要等很久，但油亮、猪香浓郁的面条绝对值得耐心等候。

⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。

Restoran Lian Bee

Jalan Tun Tan Cheng Lock, Kuala Lumpur, 吉隆坡

🐖 非清真RM12–RM25

必点: 经典吉隆坡黑福建面

在茨厂街驻守超过七十年，依然炒出成名的那盘乌黑、烟熏味十足的福建面。老吉隆坡氛围，免费奉送。

Hong Lai Hokkien Mee

Setapak, Kuala Lumpur, 吉隆坡

🐖 非清真RM12–RM25创立于 1987

必点: 炭炒吉隆坡福建面配猪油渣

自1987年起炒黑亮黏稠的吉隆坡福建面，是懂这道菜的厨师们的最爱。粗面条、大量脆猪油渣和炭火烟熏香。

Tan Heng Noodle House

Kepong, Kuala Lumpur, 吉隆坡

🐖 非清真RM12–RM25

必点: 吉隆坡黑福建面配香脆猪油渣，面条弹牙

甲洞的宵夜热点，镬气够猛、面条弹牙，广获好评。要有排队的准备，还有一整套煮炒菜单可以加点。

888 Hokkien Mee

Lebuh Presgrave, George Town, 槟城

🐖 非清真RM8–RM20

必点: 槟城福建面（虾面），深红色虾汤猪骨汤底

三十多年来浓郁甜咸的虾汤，让这里成为槟城最出名的福建虾面档，也获米其林推荐。多加卤排骨和烧肉，记得早点来，卖完就没了。

Bridge Street Prawn Noodle

Lebuh Pantai, George Town, 槟城

🐖 非清真RM8–RM15创立于 1960

必点: 槟城虾面配卤排骨

源自1960年代的三代家族档口，自米其林指南登陆槟城以来年年获必比登推介。虾汤比一般的温和清甜，最适合当早餐。

Green House Prawn Mee & Loh Mee

Jalan Burma, George Town, 槟城

🐖 非清真RM8–RM20

必点: 槟城虾面、卤面，或两者同一碗（“mix”）

只卖晚上的档口，三十多年来凭着鲜味十足的红汤吸引人潮。点半虾面半卤面的“mix”，再从十几种配料中挑选。自米其林槟城首版起就获必比登推介。

Mu Tong Hokkien Mee

Jalan Burma, George Town, 槟城

🐖 非清真RM6–RM10

必点: 槟城福建面（虾面），汤头极浓郁

卖了约六十年早餐，这锅汤被封为“液体黄金”。便宜、浓烈，通常几个小时就卖光，记得调好闹钟。

Ah Koo's Classic Hokkien Mee

Jalan Perak, George Town, 槟城

🐖 非清真RM6–RM12

必点: 槟城福建面（虾面），汤头浓稠、虾味重

只卖早上的人气小档，汤头浓稠、虾味十足。通常要等半小时，接近中午前就卖完。

Restoran Ahwa

Section 14, Petaling Jaya, 雪兰莪

🐖 非清真RM12–RM20

必点: 镬气十足的吉隆坡黑福建面

八打灵人多年来的心头好，藏在222路油站后面。猛火快炒让黑面充满烟熏香，周末晚上的人龙说明了一切。

⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。

I Love Hokkien Mee

Bandar Puchong Jaya, Puchong, 雪兰莪

🐖 非清真RM12–RM20

必点: 吉隆坡式黑福建面配脆猪油渣

蒲种最大的福建面拥趸——粗面在锅中焖成深色，配脆猪油渣和虾仁炸鸡。热闹、吵杂、营业到很晚。

Damansara Uptown Hokkien Mee (Puchong)

Bandar Puchong Jaya, Puchong, 雪兰莪

🐖 非清真RM12–RM20

必点: 福建面配蚬和芥兰煮炒

一个从Uptown起家的宵夜人气店，如今蒲种分店夜夜客满。烟熏、酱汁浓的福建面，加上扎实的煮炒配菜。

Restoran Seong Kee Hokkien Mee

Bandar Mahkota Cheras, Cheras, 雪兰莪

🐖 非清真RM10–RM18

必点: 福建面和咸鱼炒饭

蕉赖雪兰莪一侧的福建面之选，份量大方、价钱公道，熟客总会另点一份咸鱼炒饭。

Peng Yuan Hokkien Mee

Seksyen 14, Petaling Jaya, 雪兰莪

🐖 非清真RM10–RM18

必点: 浓稠黑福建面，锅气十足

Ahwa的邻居，位于Jalan 14/48，凭稳定的锅气和粗亮的面条站稳脚跟——是14区扎实的晚间选择。

Glutton Square Har Mee

Teluk Intan Town, Teluk Intan, 霹雳

🐖 非清真RM6–RM12

必点: 虾面配虾和叁巴

直落安的小贩广场，是本地人推荐你去吃虾面（北马的虾汤面）的地方。简单、鲜甜咸香又便宜。

Mahkota Restoran Prawn Mee

Pusat Bandar Kangar, Kangar, 玻璃市

🐖 非清真RM7–RM12

必点: 福建虾面配猪肉片和猪油渣

在加央早市旁的茶室小摊，卖一碗胡椒味重的北马虾面，料足海鲜和猪肉。是加央华人排队吃的早餐面。