马来西亚最好吃的扁担饭（2026）

Nasi Kandar Line Clear

Jalan Penang, George Town, 槟城

☪︎ 穆斯林友好RM12–RM25

必点: 扣饭配炸鸡、咖喱羊肉，淋满杂咖喱（kuah campur banjir）

一说到扣饭，槟城人第一个想到的名字。挤在槟城路旁的五脚基小巷里，几代以来24小时喂饱夜猫子、上班族和游客，人龙从未真正停过。

Hameediyah Restaurant

Lebuh Campbell, George Town, 槟城

☪︎ 穆斯林友好RM12–RM30创立于 1907

必点: 扣饭配甲必丹咖喱鸡和羊肉库马；印度香饭

获马来西亚纪录大全认证为全国最老的扣饭店，1907年起就在新街头（Campbell Street）舀咖喱。慢火熬煮的浓郁咖喱和古早味印度香饭，是乔治市印度穆斯林文化的活历史。

Nasi Kandar Deen Maju

Jalan Gurdwara, George Town, 槟城

☪︎ 穆斯林友好RM12–RM25

必点: 香料炸鸡、苏东鱼卵和杂咖喱配番茄饭

朴实的角头店，却有着岛上最长的午餐人龙之一。当地人力挺它酥脆的炸鸡和层次丰富又够劲的杂咖喱，不少人认为是当今槟城最好吃的一盘扣饭。

Nasi Kandar Beratur

Jalan Masjid Kapitan Keling, George Town, 槟城

☪︎ 穆斯林友好RM12–RM25

必点: 深夜扣饭配库马牛肉、叁巴虾和鱼卵

“Beratur”就是排队的意思，名副其实：锅子还没端出来，甲必丹吉宁回教堂旁就已经排起长龙。这是乔治市经典的夜间扣饭之旅。

Nasi Kandar Kampung Melayu

Air Itam, Air Itam, 槟城

☪︎ 穆斯林友好RM10–RM20创立于 1974

必点: 黑酱牛肉（daging masak hitam）配炸鸡和炒包菜

藏在亚依淡马来村组屋之间的街坊档口，从1970年代起就是当地人的早午餐仪式。那道甜香料黑酱牛肉，让人愿意跨越整个岛来吃。

⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。

Nasi Kandar Ayam Merah (Nasi Ganja)

Ipoh Old Town, Ipoh, 霹雳

☪︎ 穆斯林友好RM10–RM20创立于 1957

必点: 红酱炸鸡（ayam merah）配咸蛋和杂咖喱

外号“nasi ganja（大麻饭）”，因为吃一盘永远不够。这个设在荣泉茶室（Kedai Kopi Yong Suan）里的档口，从1957年起就让怡保人上瘾。黏稠甜辣的红酱炸鸡，正是大家排队的唯一理由。

Restoran M Salim (Taman Hoover)

Taman Hoover, Ipoh, 霹雳

☪︎ 穆斯林友好RM10–RM25

必点: Nasi kandar配综合咖喱和炸鸡

怡保最知名嘛嘛档的旗舰店，全天营业，除了Nasi kandar柜台，还有蕉叶饭、炒面和肉煎饼。可靠、大方、价钱合理。

Nasi Kandar Pekan Lama

Old Town, Ipoh, 霹雳

☪︎ 穆斯林友好RM10–RM20

必点: Nasi kandar配鱿鱼、羊肉和炸鸡

旧城区的午餐柜台，最好的咖喱很早就卖完。朴实无华，是怡保上班族的依靠。

Restoran Kudu Bin Abdul

Chow Kit, Kuala Lumpur, 吉隆坡

☪︎ 穆斯林友好RM10–RM25

必点: 玛拉卡饭配炸鸡和混合咖喱

TAR路上的老字号，喂饱吉隆坡人几十年，常被称为全城最好的玛拉卡饭。浓郁的混合咖喱汁、酥脆炸鸡，大门似乎从不关。

Nasi Kandar Pelita

Jalan Ampang, Kuala Lumpur, 吉隆坡

☪︎ 清真RM12–RM30创立于 1995

必点: 扣饭套餐配洋葱鸡（ayam bawang）和杂咖喱

源自槟城的连锁店，把正宗扣饭带进首都，全国有25间以上分行。靠近KLCC的安邦路分行，是城里人深夜想吃一盘洋葱鸡的24小时嘛嘛首选。

Mohd Yaseem Nasi Kandar

Chow Kit, Kuala Lumpur, 吉隆坡

☪︎ 穆斯林友好RM10–RM40

必点: 玛拉卡饭配大鱿鱼和淋汁（Kuah banjir）

老槟城风格的招牌、槟城风格的咖喱汁，还大胆宣称自己是吉隆坡最好。熟客为巨大的鱿鱼和淋满汁的米饭而来，一直吃到深夜。

Nasi Kandar LC

Kampung Baru, Kuala Lumpur, 吉隆坡

☪︎ 穆斯林友好RM8–RM20

必点: 槟城Line Clear风格的玛拉卡饭

槟城传奇Line Clear在吉隆坡的分店，用同样的食谱烹煮。24小时营业，是深夜想吃正宗槟城咖喱汁的首选。

Sithique Nasi Kandar

Jalan Tuanku Abdul Rahman, Kuala Lumpur, 吉隆坡

☪︎ 穆斯林友好RM8–RM15

必点: 玛拉卡饭配黑酱牛肉（Daging masak hitam）

TAR路上低调的店，深受附近居民和上班族喜爱。价格老实、黑酱牛肉好吃，没有游客的拥挤。

Zainul Nasi Kandar Original No. 90

Sungai Way (PJS 52), Petaling Jaya, 雪兰莪

☪︎ 穆斯林友好RM10–RM20

必点: Nasi kandar淋咖喱配炸鸡和综合咖喱

一间美食广场里的档口，人气胜过整家餐厅：饭被层层咖喱“淹没”，平日午餐人龙就是证明。巴生谷最忠实的Nasi kandar拥趸之一。

Original Penang Kayu Nasi Kandar

SS2, Petaling Jaya, 雪兰莪

☪︎ 穆斯林友好RM12–RM30创立于 1974

必点: 炸鸡、鱼卵和炸马鲛鱼配杂咖喱

1974年从咖啡店里的一个档口起家，发展成巴生谷最有名的扣饭招牌之一。SS2分店是八打灵人深夜想吃槟城扣饭的朝圣地。

⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。

Nasi Kandar Yasmeen

Jalan Kepala Batas, Alor Setar, 吉打

☪︎ 穆斯林友好RM10–RM25

必点: Nasi kandar淋混合咖喱配炸鸡

本地人称可媲美槟城最好的亚罗士打Nasi kandar。傍晚营业到凌晨，淋上大量混合咖喱汁。

Restoran Hussain Nasi Kandar

Pekan Baru, Sungai Petani, 吉打

☪︎ 穆斯林友好RM10–RM20

必点: Nasi kandar淋混合咖喱

双溪大年老牌Nasi kandar名字之一，位于旧的Pekan Baru地区。是当地吃淋满咖喱汁的饭的首选。

⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。