Aloha Corner

Liang Yew Cafe

🍝 கோலோ மீ · Town Centre (near Central Market), Sibu, சரவாக்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM4–RM8

ஆர்டர் செய்ய: கம்புவா மீ, வெள்ளை அல்லது கருப்பு சோயா (கருப்பு)

Sibu Central Market-இலிருந்து கல் எறியும் தூரத்தில், உணவு எழுத்தாளர்கள் அதிகம் குறிப்பிடும் கம்புவா பெயர். பன்றிக்கொழுப்பு, சின்ன வெங்காயத்துடன் எளிதாகக் கலந்த வெள்ளை, கருப்பு சோயா இரண்டு வகைகளையும் தருகிறது; பக்கத்தில் காரமான மிளகாய். Sibu கிண்ணத்தின் பாடப்புத்தக உதாரணம்.

⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.

Best Harvest Cafe (Fu Yuan)

🍝 கோலோ மீ · Jalan Aman, Sibu, சரவாக்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM4–RM8

ஆர்டர் செய்ய: நீர் வடிய உயரே வீசிய கம்புவா மீ, பன்றி துண்டுகளுடன்

இங்கே சமையல்காரர் ஒவ்வொரு துளி நீரையும் உதற நூடுல்ஸை உயரே வீசுகிறார்; இதனால் இழைகள் கூடுதல் துள்ளலாக வந்து பன்றிக்கொழுப்பு, சோயாவை உறிஞ்சுகின்றன. வார இறுதிக் காலைகளில் நிரம்பிவிடும்; சமீபத்திய வழிகாட்டிகளும் இன்னும் தேர்ந்தெடுக்கின்றன.

⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.

Soon Hock Cafe & Restaurant

🍝 கோலோ மீ · Taman Seduan, Sibu, சரவாக்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM4–RM9

ஆர்டர் செய்ய: பெரிய தட்டையான Foochow வாண்டனுடன் (பியான் நுக்) வெள்ளை கம்புவா

இருபது ஆண்டுகளுக்கு மேலாக கம்புவா செய்து, 2024-இலும் விமர்சிக்கப்படுகிறது. சாதாரண வெள்ளை கம்புவாவுடன் அதன் பெரிய, மென்மையான Foochow வாண்டன் கிண்ணத்தை ஆர்டர் செய்யுங்கள். பாரம்பரிய Seduan காலை உணவு.