Sibu-இல் சிறந்த உணவு (2026)

Liang Yew Cafe

🍝 கோலோ மீ · Town Centre (near Central Market), Sibu, சரவாக்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM4–RM8

ஆர்டர் செய்ய: கம்புவா மீ, வெள்ளை அல்லது கருப்பு சோயா (கருப்பு)

Sibu Central Market-இலிருந்து கல் எறியும் தூரத்தில், உணவு எழுத்தாளர்கள் அதிகம் குறிப்பிடும் கம்புவா பெயர். பன்றிக்கொழுப்பு, சின்ன வெங்காயத்துடன் எளிதாகக் கலந்த வெள்ளை, கருப்பு சோயா இரண்டு வகைகளையும் தருகிறது; பக்கத்தில் காரமான மிளகாய். Sibu கிண்ணத்தின் பாடப்புத்தக உதாரணம்.

⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.

Best Harvest Cafe (Fu Yuan)

🍝 கோலோ மீ · Jalan Aman, Sibu, சரவாக்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM4–RM8

ஆர்டர் செய்ய: நீர் வடிய உயரே வீசிய கம்புவா மீ, பன்றி துண்டுகளுடன்

இங்கே சமையல்காரர் ஒவ்வொரு துளி நீரையும் உதற நூடுல்ஸை உயரே வீசுகிறார்; இதனால் இழைகள் கூடுதல் துள்ளலாக வந்து பன்றிக்கொழுப்பு, சோயாவை உறிஞ்சுகின்றன. வார இறுதிக் காலைகளில் நிரம்பிவிடும்; சமீபத்திய வழிகாட்டிகளும் இன்னும் தேர்ந்தெடுக்கின்றன.

⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.

Soon Hock Cafe & Restaurant

🍝 கோலோ மீ · Taman Seduan, Sibu, சரவாக்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM4–RM9

ஆர்டர் செய்ய: பெரிய தட்டையான Foochow வாண்டனுடன் (பியான் நுக்) வெள்ளை கம்புவா

இருபது ஆண்டுகளுக்கு மேலாக கம்புவா செய்து, 2024-இலும் விமர்சிக்கப்படுகிறது. சாதாரண வெள்ளை கம்புவாவுடன் அதன் பெரிய, மென்மையான Foochow வாண்டன் கிண்ணத்தை ஆர்டர் செய்யுங்கள். பாரம்பரிய Seduan காலை உணவு.

Sing Hin Corner

🍝 கோலோ மீ · Jalan Indah (near bus terminal), Sibu, சரவாக்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM4–RM8

ஆர்டர் செய்ய: தெளிந்த சூப்புடன் பன்றிக்கொழுப்பு மினுமினுக்கும் கம்புவா

பழைய பேருந்து முனையத்தின் அருகே இருப்பதால், நெடுந்தூரப் பேருந்துக்கு முன் Sibu மக்களின் விருப்பமான கடைசிக் கிண்ணம். நூடுல்ஸ் QQ (துள்ளல்) பக்கம்; தெளிந்த சூப்புடன் வரும். பெரும்பாலான கம்புவா கடைகள் போலன்றி நாள் முழுவதும் திறந்திருக்கும்.

⚠️ 2025-க்கு முன் கடைசியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — செல்வதற்கு முன் திறந்திருக்கிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.

Hock Lok Hong Cafe

🍝 கோலோ மீ · Lanang, Sibu, சரவாக்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM4–RM8

ஆர்டர் செய்ய: அசல் சோயா சாஸ் கம்புவா

சில வழக்கமானவர்களை வாழ்நாள் ரசிகர்களாக்கும் எளிய சோயா சாஸ் கம்புவா கொண்ட Lanang காபி கடை. வெள்ளை, உலர் அல்லது சூப்பில், சார் சியூவுடன் அல்லது இல்லாமல் சாப்பிடலாம். பெரும்பாலும் காலை 11 மணிக்குள் விற்றுத் தீரும்.

Aloha Corner

🍝 கோலோ மீ · Jalan Keranji, Town Centre, Sibu, சரவாக்

🐖 ஹலால் அல்லாததுRM4–RM8

ஆர்டர் செய்ய: பன்றிக்கொழுப்பு, சோயா, வறுத்த சின்ன வெங்காயத்துடன் கம்புவா, வெங்காயத்தாள் சூப்

எளிய கம்புவாவுக்கு நகர மைய நிறுத்தம்: பன்றிக்கொழுப்பு, சோயா, வறுத்த சின்ன வெங்காயம், பக்கத்தில் தெளிந்த வெங்காயத்தாள் சூப். மதிய உணவுக் கூட்டம் சீக்கிரம் சேரும், எனவே மதியம் 1 மணிக்கு முன் செல்லுங்கள்.