Sibu美食指南（2026）

Liang Yew Cafe

🍝 哥罗面 · Town Centre (near Central Market), Sibu, 砂拉越

🐖 非清真RM4–RM8

必点: 甘榜面，白或黑（酱油）

大概是美食作家提到最多的甘榜面名字，离诗巫中央巴刹一箭之遥。白与黑酱油两种都有，简单以猪油和葱调味，旁边配火辣辣椒。基本上就是诗巫面的教科书。

⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。

Best Harvest Cafe (Fu Yuan)

🍝 哥罗面 · Jalan Aman, Sibu, 砂拉越

🐖 非清真RM4–RM8

必点: 甩高沥水的甘榜面，配猪肉片

这里的师傅把面条高高抛起，甩掉每一滴水，面条特别弹牙，吸饱猪油和酱油。周末早上爆满，近期指南仍选它。

⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。

Soon Hock Cafe & Restaurant

🍝 哥罗面 · Taman Seduan, Sibu, 砂拉越

🐖 非清真RM4–RM9

必点: 白甘榜面配大片福州云吞（扁肉）

做甘榜面二十多年，到2024年仍有人点评。点原味白甘榜面，配一碗特大的滑嫩福州云吞。是经典的士杜安早餐。

Sing Hin Corner

🍝 哥罗面 · Jalan Indah (near bus terminal), Sibu, 砂拉越

🐖 非清真RM4–RM8

必点: 猪油亮泽的甘榜面，配清汤

紧邻旧巴士总站，是诗巫人长途巴士前最爱的最后一碗。面条偏QQ（弹牙）一边，配清汤。与多数甘榜面档不同，它全天营业。

⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。

Hock Lok Hong Cafe

🍝 哥罗面 · Lanang, Sibu, 砂拉越

🐖 非清真RM4–RM8

必点: 原味酱油甘榜面

Lanang咖啡店，原味酱油甘榜面让一些熟客成为终身粉丝。可点白的、干的或汤的，配或不配叉烧。通常早上11点前就卖完。

Aloha Corner

🍝 哥罗面 · Jalan Keranji, Town Centre, Sibu, 砂拉越

🐖 非清真RM4–RM8

必点: 甘榜面配猪油、酱油和炸葱，另有葱汤

市中心的甘榜面之选：猪油、酱油、炸葱，旁边配清爽葱汤。午餐人潮很早就来，请在下午1点前到。