柔佛最好吃的肉骨茶（2026）

Shun Fa Bak Kut Teh

Taman Sentosa, Johor Bahru, 柔佛

🐖 非清真RM16–RM35创立于 1975

必点: 药材肉骨茶配油条和麻油鸡

1975年创立于丝绸路（Jalan Sutera），如今是新山最出名的肉骨茶招牌（顺发），吸引本地人和越过长堤的新加坡人。汤头浓厚，店面干净宽敞，适合一家大小。

Hwa Mei Bak Kut Teh

Bukit Chagar, Johor Bahru, 柔佛

🐖 非清真RM15–RM30

必点: 金黄药材瓦煲肉骨茶配五花肉

1960年代起家的新山老字号（华美），距离关卡约2公里。金黄色、带胡椒药材香的汤头是经典柔佛风格，五花肉和猪皮备受好评。

Kedai Bak Kut Teh Hin Hock

Taman Tampoi, Johor Bahru, 柔佛

🐖 非清真RM15–RM30

必点: 药材砂煲肉骨茶，白灼鱼

在陈厝港逾四十年，仍是新山肉骨茶的重量级名字。砂煲汤头偏药材，带有甘草的甜味，熟客总会加点白灼鱼。

Kedai Makanan Ah Soon

Taman Sri Tebrau, Johor Bahru, 柔佛

🐖 非清真RM20–RM30

必点: 炭火慢炖肉骨茶

这里的汤仍用炭火慢炖，是老方法。汤头更温和圆润，Sri Tebrau的早上熟客比较喜欢这种，而不是较刺激的风格。

⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。

Soon Soon Heng Bak Kut Teh

Taman Abad, Johor Bahru, 柔佛

🐖 非清真RM18–RM30

必点: 经典排骨肉骨茶

离KSL City只有几步，全天营业，是本地人和过境新加坡人轻松解馋的肉骨茶。即使是大份家庭锅，水准也稳定。

Kiang Kee Bak Kut Teh

Jalan Mawai, Kota Tinggi, 柔佛

🐖 非清真RM16–RM25

必点: 哥打丁宜式肉骨茶，纯排骨

粉丝们会专程开车到Mawai路只为这一碗。是哥打丁宜风格，胡椒药材味、排骨大方，只做早餐和午餐。

Restoran Sze Wah Bak Kut Teh

Taman Sri Kulai Baru, Kulai, 柔佛

🐖 非清真RM16–RM25

必点: 药材肉骨茶

古来最知名的肉骨茶店，忙到一天要分两班厨房。适合刚下南北大道的人吃一碗可靠的药材汤。

Yap Seng Bak Kut Teh

Taman Nusa Bestari, Iskandar Puteri, 柔佛

🐖 非清真RM20–RM30

必点: 药材汤和干肉骨茶

西边的首选，同时有药材汤版本和巴生式干砂煲，不用在两派之间做选择。