Jalan Ipoh Claypot Chicken Rice
Taman Kok Lian, Kuala Lumpur, 吉隆坡
必点: 炭火瓦煲鸡饭配广式腊肠和咸鱼
三十多年来每煲都用炭火现点现煮,2024年起年年获必比登推介。刮出锅底香脆的饭焦,再加咸鱼更香。
2026 指南
米饭放进瓦煲以炭火煮,加鸡肉、腊肠和咸鱼,直到锅底结出香脆饭焦。
更新于 2026年10月 · 12 家 · 4 个州
⚡ 快速解答
2026 年马来西亚最好吃的瓦煲鸡饭是 Jalan Ipoh Claypot Chicken Rice (Kuala Lumpur, 吉隆坡),其次是 Heun Kee Claypot Chicken Rice (Kuala Lumpur)、K10 Claypot Chicken Rice (Ipoh)。 全部为非清真。
💡 内行贴士: 锅底烧焦的饭焦才是精华,记得刮出来吃。
Taman Kok Lian, Kuala Lumpur, 吉隆坡
必点: 炭火瓦煲鸡饭配广式腊肠和咸鱼
三十多年来每煲都用炭火现点现煮,2024年起年年获必比登推介。刮出锅底香脆的饭焦,再加咸鱼更香。
Taman Connaught, Kuala Lumpur, 吉隆坡
必点: 炭火瓦煲鸡饭配咸鱼和腊肠
让瓦煲鸡饭在吉隆坡出名的招牌(禤记):1985年起,禤女士的瓦煲上下都放炭火,烧出厚厚一层带烟熏香的饭焦。半山芭原店已于2026年1月结业,现由康乐花园分店延续米其林必比登推介的传承。
必点: 布先式炭火瓦煲鸡饭
布先是怡保的瓦煲鸡饭集中地,K10是当中最有名的炭炉之一。每煲都从头煮起,要等,但换来入味的鸡肉和漂亮的饭焦。
⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。
必点: 炭火砂煲鸡饭配腊肠和咸鱼
巴生砂煲饭的标杆——只做晚餐,一锅一锅煮,锅底有恰到好处的焦香饭焦。本地人排队的虔诚度不亚于肉骨茶。
Taman Bukit Kuchai (Batu 8), Puchong, 雪兰莪
必点: 砂煲鸡饭配咸鱼和腊肠
蒲种的名店,只做晚上,可能卖完——脆底砂煲和大块鸡肉,让朴素的桌子一直坐满。
必点: 瓦煲鸡饭配泰式辣椒酱
半山芭晚上爆满的人气店,熟客认为它跟大牌名店不相上下。另加一碟芽菜,再舀上他们的泰式辣椒酱。
Jinjang Utara, Kuala Lumpur, 吉隆坡
必点: 瓦煲鸡饭和泰式豆腐
增江的街坊心头好。瓦煲上桌时还滋滋作响,很快就被一扫而空,泰式豆腐是很好的配菜。
Damansara Uptown, Petaling Jaya, 雪兰莪
必点: 腊肠砂煲鸡饭
一间受欢迎的冷气Uptown餐厅,把砂煲饭带给一家大小——繁忙时段请预备等位。
Bandar Mahkota Cheras, Cheras, 雪兰莪
必点: 砂煲鸡饭
蕉赖Mahkota的人气店,想吃水准稳定的砂煲饭,午餐或晚餐都可以。
此处没有符合该清真筛选的店家。切换到全部即可查看所有。
Taman Kok Lian, Kuala Lumpur, 吉隆坡
必点: 炭火瓦煲鸡饭配广式腊肠和咸鱼
三十多年来每煲都用炭火现点现煮,2024年起年年获必比登推介。刮出锅底香脆的饭焦,再加咸鱼更香。
Taman Connaught, Kuala Lumpur, 吉隆坡
必点: 炭火瓦煲鸡饭配咸鱼和腊肠
让瓦煲鸡饭在吉隆坡出名的招牌(禤记):1985年起,禤女士的瓦煲上下都放炭火,烧出厚厚一层带烟熏香的饭焦。半山芭原店已于2026年1月结业,现由康乐花园分店延续米其林必比登推介的传承。
必点: 瓦煲鸡饭配泰式辣椒酱
半山芭晚上爆满的人气店,熟客认为它跟大牌名店不相上下。另加一碟芽菜,再舀上他们的泰式辣椒酱。
Jinjang Utara, Kuala Lumpur, 吉隆坡
必点: 瓦煲鸡饭和泰式豆腐
增江的街坊心头好。瓦煲上桌时还滋滋作响,很快就被一扫而空,泰式豆腐是很好的配菜。
此处没有符合该清真筛选的店家。切换到全部即可查看所有。
必点: 布先式炭火瓦煲鸡饭
布先是怡保的瓦煲鸡饭集中地,K10是当中最有名的炭炉之一。每煲都从头煮起,要等,但换来入味的鸡肉和漂亮的饭焦。
⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。
此处没有符合该清真筛选的店家。切换到全部即可查看所有。
必点: 炭火砂煲鸡饭配腊肠和咸鱼
巴生砂煲饭的标杆——只做晚餐,一锅一锅煮,锅底有恰到好处的焦香饭焦。本地人排队的虔诚度不亚于肉骨茶。
Taman Bukit Kuchai (Batu 8), Puchong, 雪兰莪
必点: 砂煲鸡饭配咸鱼和腊肠
蒲种的名店,只做晚上,可能卖完——脆底砂煲和大块鸡肉,让朴素的桌子一直坐满。
Damansara Uptown, Petaling Jaya, 雪兰莪
必点: 腊肠砂煲鸡饭
一间受欢迎的冷气Uptown餐厅,把砂煲饭带给一家大小——繁忙时段请预备等位。
Bandar Mahkota Cheras, Cheras, 雪兰莪
必点: 砂煲鸡饭
蕉赖Mahkota的人气店,想吃水准稳定的砂煲饭,午餐或晚餐都可以。
PJ Old Town, Petaling Jaya, 雪兰莪
必点: 炭火砂煲鸡饭
八打灵最老的砂煲饭名字之一,自1993年在八打灵旧城区烹煮——烟熏、咸甜、不花俏。
⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。
此处没有符合该清真筛选的店家。切换到全部即可查看所有。
此处没有符合该清真筛选的店家。切换到全部即可查看所有。
2026 年马来西亚最好吃的瓦煲鸡饭是 Jalan Ipoh Claypot Chicken Rice (Kuala Lumpur),其次是 Heun Kee Claypot Chicken Rice (Kuala Lumpur)、K10 Claypot Chicken Rice (Ipoh)。
米饭放进瓦煲以炭火煮,加鸡肉、腊肠和咸鱼,直到锅底结出香脆饭焦。
我们榜单上的 12 家瓦煲鸡饭全部为非清真(通常使用猪肉或猪油)。
Jalan Ipoh Claypot Chicken Rice (Taman Kok Lian, Kuala Lumpur) 是我们在吉隆坡的首选瓦煲鸡饭。
K10 Claypot Chicken Rice (Bercham, Ipoh) 是我们在霹雳的首选瓦煲鸡饭。
Restoran Number One Claypot Rice (Taman Berkeley, Klang) 是我们在雪兰莪的首选瓦煲鸡饭。
Restoran Hup Kee Claypot Chicken Rice (Jalan Burma, George Town) 是我们在槟城的首选瓦煲鸡饭。
锅底烧焦的饭焦才是精华,记得刮出来吃。