888 Hokkien Mee
Lebuh Presgrave, George Town, 槟城
必点: 槟城福建面(虾面),深红色虾汤猪骨汤底
三十多年来浓郁甜咸的虾汤,让这里成为槟城最出名的福建虾面档,也获米其林推荐。多加卤排骨和烧肉,记得早点来,卖完就没了。
2026 指南
更新于 2026年10月 · 6 家
⚡ 快速解答
槟城最好吃的福建面是 888 Hokkien Mee (Lebuh Presgrave, George Town)。同样出色:Bridge Street Prawn Noodle、Green House Prawn Mee & Loh Mee、Mu Tong Hokkien Mee。
Lebuh Presgrave, George Town, 槟城
必点: 槟城福建面(虾面),深红色虾汤猪骨汤底
三十多年来浓郁甜咸的虾汤,让这里成为槟城最出名的福建虾面档,也获米其林推荐。多加卤排骨和烧肉,记得早点来,卖完就没了。
必点: 槟城虾面配卤排骨
源自1960年代的三代家族档口,自米其林指南登陆槟城以来年年获必比登推介。虾汤比一般的温和清甜,最适合当早餐。
必点: 槟城虾面、卤面,或两者同一碗(“mix”)
只卖晚上的档口,三十多年来凭着鲜味十足的红汤吸引人潮。点半虾面半卤面的“mix”,再从十几种配料中挑选。自米其林槟城首版起就获必比登推介。
必点: 槟城福建面(虾面),汤头极浓郁
卖了约六十年早餐,这锅汤被封为“液体黄金”。便宜、浓烈,通常几个小时就卖光,记得调好闹钟。
必点: 槟城福建面(虾面),汤头浓稠、虾味重
只卖早上的人气小档,汤头浓稠、虾味十足。通常要等半小时,接近中午前就卖完。
必点: 槟城虾面配排骨
拉惹乌达的虾面档,上过大陆美食指南,虾头与排骨熬成的汤底很有深度。是北海对岛上虾面名店的回答。
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