Nasi Kandar Line Clear
必点: 扣饭配炸鸡、咖喱羊肉,淋满杂咖喱(kuah campur banjir)
一说到扣饭,槟城人第一个想到的名字。挤在槟城路旁的五脚基小巷里,几代以来24小时喂饱夜猫子、上班族和游客,人龙从未真正停过。
2026 指南
更新于 2026年10月 · 8 家
⚡ 快速解答
槟城最好吃的扁担饭是 Nasi Kandar Line Clear (Jalan Penang, George Town)。同样出色:Hameediyah Restaurant、Nasi Kandar Deen Maju、Nasi Kandar Beratur。
必点: 扣饭配炸鸡、咖喱羊肉,淋满杂咖喱(kuah campur banjir)
一说到扣饭,槟城人第一个想到的名字。挤在槟城路旁的五脚基小巷里,几代以来24小时喂饱夜猫子、上班族和游客,人龙从未真正停过。
Lebuh Campbell, George Town, 槟城
必点: 扣饭配甲必丹咖喱鸡和羊肉库马;印度香饭
获马来西亚纪录大全认证为全国最老的扣饭店,1907年起就在新街头(Campbell Street)舀咖喱。慢火熬煮的浓郁咖喱和古早味印度香饭,是乔治市印度穆斯林文化的活历史。
Jalan Gurdwara, George Town, 槟城
必点: 香料炸鸡、苏东鱼卵和杂咖喱配番茄饭
朴实的角头店,却有着岛上最长的午餐人龙之一。当地人力挺它酥脆的炸鸡和层次丰富又够劲的杂咖喱,不少人认为是当今槟城最好吃的一盘扣饭。
Jalan Masjid Kapitan Keling, George Town, 槟城
必点: 深夜扣饭配库马牛肉、叁巴虾和鱼卵
“Beratur”就是排队的意思,名副其实:锅子还没端出来,甲必丹吉宁回教堂旁就已经排起长龙。这是乔治市经典的夜间扣饭之旅。
必点: 黑酱牛肉(daging masak hitam)配炸鸡和炒包菜
藏在亚依淡马来村组屋之间的街坊档口,从1970年代起就是当地人的早午餐仪式。那道甜香料黑酱牛肉,让人愿意跨越整个岛来吃。
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必点: 香脆炸鸡、蜜糖鸡和苏东鱼卵,淋满咖喱
1959年起就扎根浮罗池滑,深受住在城北的人喜爱,炸鸡酥脆,咖喱淋得慷慨。稳定、开得晚,而且一点都不装腔作势。
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必点: 白饭配稀身咖喱汁(kuah ceroi)、炸鱼、炸苦瓜和蜜糖鸡
1949年从旧移民局附近的手推车起家,至今保留老派、较清爽的槟城扣饭风格。早点来,好料卖完就没了。
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必点: Nasi kandar淋浓稠咖喱
北海最受欢迎的Nasi kandar,位于旧渡轮码头附近,以浓稠绵滑的混合咖喱受爱戴。大陆必吃。
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