ஆசிரியரின் உணவு நாட்குறிப்பு · 7 நவ., 2026
சிப்பி, களிமண் பானை, ரோஜாக்: எங்கள் ஆசிரியர் அடிக்கடி செல்லும் கெப்போங் ஃபுட் கோர்ட்
பலமுறை சென்ற பிறகு, கெப்போங்கில் உள்ள பெரிய ஃபுட் கோர்ட்டான Win Kee Food Garden-இல் பூண்டு சிப்பி முதல் ரோஜாக் வரை ஆசிரியரின் பரிந்துரைகள்.
புதுப்பிக்கப்பட்டது நவம்பர் 2026
இந்தக் கட்டுரை கோலாலம்பூர், கெப்போங், Taman Perindustrian KIP பகுதியில் உள்ள பெரிய ஃபுட் கோர்ட்டான Win Kee Food Garden பற்றியது. எங்கள் ஆசிரியர் இங்கே பலமுறை சென்றிருக்கிறார், இந்தப் படங்களில் உள்ள அனைத்து உணவுகளும் அவருடைய பரிந்துரைகள். எனவே ஒரே ஒரு சிறப்பு உணவு என்பதை விட, இதை ஒரு மேசைத் திட்டமாக நினைத்துக்கொள்ளுங்கள்: சிப்பி, வறுத்த நூடுல்ஸ், கிளிஞ்சல், களிமண் பானை உணவு, ரோஜாக் மற்றும் பல. எதைக் கவனிக்க வேண்டும், மற்ற வாடிக்கையாளர்களுக்கு என்ன பிடிக்கும், இங்கே உணவை எப்படி நன்றாக அனுபவிப்பது என்பதைப் பார்க்கலாம்.
胜记美食园 Win Kee Food Garden
📍 Kepong, Kuala Lumpur, கோலாலம்பூர்
சில ஃபுட் கோர்ட்டுகளுக்கு ஒருமுறை போனால் போதும். ஆனால் Win Kee எங்கள் ஆசிரியர் மீண்டும் மீண்டும் செல்லும் இடம். அவருடைய படங்களில் உள்ள உணவுகளைப் பார்த்தால், குழுவாக வருவதற்கு இது வசதியான இடமாகத் தெரிகிறது. உயரமான கூரையுடன் கூடிய பெரிய அரங்கம், சுவர்களில் நியான் கடைப் பலகைகள், நடுவே பளிங்கு போன்ற வட்ட மேசைகள். ஒவ்வொருவரும் தனித்தனியாக ஆர்டர் செய்து ஒன்றாக அமர்ந்து சாப்பிடலாம்.
ஆசிரியரின் பரிந்துரைகளில் இருந்து தொடங்குவோம். முதலில் நீங்கள் பார்ப்பது அடர் சாஸில் வறுத்த மஞ்சள் நூடுல்ஸ், வாழை இலையில், மேலே பொன்னிறமான பொரித்த முட்டையுடன். வறுத்த சோறும் அதே முறையில் பரிமாறப்படுகிறது. கடல் உணவுப் பக்கத்தில், ஓட்டுடன் மூன்று சிப்பிகள் மீது பொடியாக நறுக்கிய பூண்டும் வெங்காயத் தாளும், மேலும் ஒரு உலோகத் தட்டில் சூப்புடன் அரிசி நூடுல்ஸ் மீது கிளிஞ்சல், ஊறுகாய் கீரை, தக்காளி, கொத்தமல்லி.
சூப் விரும்பினால், பாக் குட் தே போலத் தோன்றும் களிமண் பானை உணவைத் தேடுங்கள், அதில் தாவ் ஃபூ போக், முட்டைக்கோஸ், காளான் உள்ளன. இஞ்சி, வெங்காயத் தாளுடன் பொன்னிற சூப்பில் கோழி உள்ள தட்டையும், இறைச்சி உருண்டைகள், முட்டை, வுல்ஃப்பெர்ரி கொண்ட நூடுல்ஸ் சூப்பையும் ஆசிரியர் பரிந்துரைக்கிறார்.
அடுத்து சிற்றுண்டிகள். அடர்த்தியான கறுப்பு சாஸும் நொறுக்கிய வேர்க்கடலையும் கொண்ட ரோஜாக், இரண்டு வகை சாஸுடன் பொரித்த டம்ப்ளிங், மசாலா தடவிய காளான் குச்சிகள். பச்சை சூப்புடன் நறுக்கிய கீரை, பீன்ஸ், டோஃபு, வேர்க்கடலை கொண்ட கிண்ணம் லெய் சா போலத் தெரிகிறது, அதை தண்டர் டீ ரைஸ் என்றும் அழைப்பார்கள். வித்தியாசமாக முடிக்க விரும்பினால், உலர்ந்த லாங்கன் போலத் தோன்றுவது கொண்ட கருமையான, பளபளப்பான கிண்ணமும் இருக்கிறது.
மற்ற வாடிக்கையாளர்களும் பட்டியலில் சேர்க்கிறார்கள். விமர்சகர்கள் சுட்ட மீனை அடிக்கடி குறிப்பிடுகிறார்கள், திருக்கை மீன், சோத்தோங் இரண்டின் சாஸும் பாராட்டப்படுகிறது. லாலா வறுத்த சோறும் பேசப்படுகிறது, Uncle 7 Fried Rice இங்குள்ள கடைகளில் ஒன்று என்றும் அதன் மெனுவில் லாலா வறுத்த சோறு உள்ளது என்றும் டெலிவரி பட்டியல் காட்டுகிறது. சோயா பால், லுவோ ஹான் குவோ போன்ற வீட்டுத் தயாரிப்பு பானங்களும், வியட்நாமியக் கடையின் பூன் சாவும் விமர்சகர்களுக்குப் பிடித்தவை. ரோஜாக் சாஸும் குறிப்பிடப்படுகிறது, இது ஆசிரியரின் தேர்வுடன் நன்றாகப் பொருந்துகிறது.
இத்தனை கடைகள் இருப்பதால், பகிர்ந்து சாப்பிடுவதுதான் மகிழ்ச்சி. சில நண்பர்களுடன் வந்து, தனித்தனியாகச் சென்று ஆர்டர் செய்து, மீண்டும் மேசையில் சந்தியுங்கள்.
🍽️ என்ன ஆர்டர் செய்வது
- வாழை இலையில் முட்டையுடன் வறுத்த நூடுல்ஸ்
- பூண்டு, வெங்காயத் தாள் சேர்த்த சிப்பி
- அரிசி நூடுல்ஸில் கிளிஞ்சல்
- நொறுக்கிய வேர்க்கடலையுடன் ரோஜாக்
- சுட்ட மீன், விமர்சகர்களுக்குப் பிடித்தது
💡 தெரிந்துகொள்ள
- நண்பர்களுடன் சென்றால் அதிக உணவுகளைப் பகிர்ந்து சாப்பிடலாம்
- கூட்டமாக இருக்கும்போது வாகன நிறுத்தம் கடினம், எனவே இரவு உணவுக்கு முன்கூட்டியே வாருங்கள்
- இங்கே கார் கழுவும் இடம் உள்ளது, சிலர் சாப்பிடும்போதே காரைக் கழுவிக்கொள்கிறார்கள்
- கடைகள் மாறக்கூடும், எனவே ஆர்டர் செய்யும் முன் ஒரு முழு சுற்று பாருங்கள்
- ஹலால் நிலை
- உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை. உணவகத்திடம் சரிபார்க்கவும்.
பெரிய குழுவுடன் வந்து இரவு உணவில் ஒருமித்த முடிவு வரவில்லையா? இதைச் சேமித்து வையுங்கள், நீங்கள் முதலில் எந்தக் கடைக்குச் செல்வீர்கள் என்றும் சொல்லுங்கள்.
📷 புகைப்படங்கள்: எங்கள் ஆசிரியர்.
நாட்குறிப்பிலிருந்து மேலும்
7 நவ., 2026
KL விலையில் கிட்டத்தட்ட பாதி: மலையேற்றத்துக்குப் பிறகு பெந்தோங் யோங் தாவ் ஃபூ
பெந்தோங்கில் மலையேற்றத்துக்குப் பிறகு எங்கள் ஆசிரியர் 天记酿料 கடையில் யோங் தாவ் ஃபூ சாப்பிட்டார்; விலை KL, PJ-வை விட கிட்டத்தட்ட பாதி.
7 நவ., 2026
பேஸ்ட்ரி திரைக்குள் சுட்ட சோறு: கடிகோயின் Çiya Sofrası
பெர்டே பிலாவ், கபாப் மற்றும் அனடோலிய உணவுகள்: இஸ்தான்புல் கடிகோய் சந்தையில் எங்கள் ஆசிரியர் சென்ற Çiya Sofrası.
7 நவ., 2026
இந்த வாரம் நான் சாப்பிட்டது: Bomonti Pilavcısı-இல் குவிந்த இஸ்தான்புல் சிக்கன் ரைஸ்
இஸ்தான்புலில் எங்கள் ஆசிரியரின் நிறுத்தம்: Şişli-யில் உள்ள Bomonti Pilavcısı Metin Usta-வின் துருக்கிய சிக்கன் ரைஸ். கோழிக் கொழுப்பு நிறைந்த சாதமும் மிகப் பெரிய அளவும்.