ஆசிரியரின் உணவு நாட்குறிப்பு · 8 நவ., 2026
வெளிநாட்டில் இருந்து திரும்பி சூடான சூப் வேண்டுமா? Downtown KLIA-வில் Yu Tou Street-இன் இஞ்சி ஒயின் கடலுணவு நூடுல்ஸ்
வெளிநாட்டில் இருந்து திரும்பியதும் சூடான சூப் வேண்டுமா? Downtown KLIA-வில் உள்ள Yu Tou Street-இன் காரமான இஞ்சி ஒயின் கடலுணவு பீ ஹூன் எங்கள் ஆசிரியரின் முதல் தேர்வு.
புதுப்பிக்கப்பட்டது நவம்பர் 2026
இந்தக் கட்டுரை செப்பாங், Downtown KLIA-வில் உள்ள Yu Tou Street Restaurant பற்றியும், எங்கள் ஆசிரியர் முதலில் பரிந்துரைக்கும் கிண்ணம் பற்றியும் சொல்கிறது. வெளிநாட்டுப் பயணத்துக்குப் பிறகு ஆசிரியர் மிகவும் விரும்பியது உள்ளூர் மலேசிய சீன சூடான சூப்தான். இங்குள்ள இஞ்சி ஒயின் கடலுணவு பீ ஹூன் அந்த ஏக்கத்தைத் தீர்க்கிறது: மிகச் சுவையானது, காரமானது, சூடானது, குறிப்பாக மழை நாளில். என்ன ஆர்டர் செய்யலாம், மற்றவர்கள் விரும்புவது என்ன, நேரம் பார்த்து வர வேண்டிய சிறு சலுகை என்ன என்பதைக் கீழே பார்க்கலாம்.
Yu Tou Street Restaurant
📍 Downtown KLIA, Sepang, சிலாங்கூர்





வெளியூர் சென்று வந்த பிறகு மட்டுமே வரும் ஒரு வகைப் பசி உண்டு. விமானம் தரையிறங்கியதும், வேற்றூர் உணவு போதும் என்று தோன்றும், சூடான, சூப் நிறைந்த, அசல் மலேசிய சீன உணவு மட்டுமே வேண்டும். வெளிநாட்டில் இருந்து திரும்பியபோது எங்கள் ஆசிரியரின் மனநிலையும் அதுவே, பட்டியலில் முதலிடத்தில் இருப்பது Yu Tou Street Restaurant-இன் இஞ்சி ஒயின் கடலுணவு பீ ஹூன்.
இந்தக் கிண்ணத்தைப் பாராட்டுவதில் ஆசிரியர் தயங்கவில்லை: மிகச் சுவையானது, காரமானது, சூடானது, குறிப்பாக மழை பெய்யும்போது. ஆசிரியரின் படங்களில், கலங்கிய பொன்னிற சூப்பில் மெல்லிய பீ ஹூன், ஓடுடன் கிளிஞ்சல்கள், கணவாய், குச்சிகளால் முழுதாகத் தூக்கக்கூடிய இறால்கள் உள்ளன. இத்தகைய சூப்களுக்கு இஞ்சியும் சீன அரிசி ஒயினும் மணமும் கதகதப்பும் தருகின்றன, கடும் மழையில் காரை நிறுத்திவிட்டு வந்ததும் சரியாகப் பொருந்தும் உணவு இது.
விமானப் பயணம் செய்பவர்களுக்கும் செப்பாங் பகுதியில் வசிப்பவர்களுக்கும் Downtown KLIA வசதியானது. இது எளிமையான, ஆடம்பரமில்லாத கடை. வெள்ளைச் சுவர்களில் உணவுப் படங்கள், பலகையில் சிறப்பு உணவுகள், கவனம் முழுவதும் உணவின் மீதுதான். விமான நிலையத்துக்கு அருகில் தேடிச் செல்லத் தகுந்த இடம் என்று Google-இல் வாடிக்கையாளர்கள் அடிக்கடி குறிப்பிடுகிறார்கள், தாராளமான அளவையும் நியாயமான விலையையும் திரும்பத் திரும்பச் சொல்கிறார்கள். முழு மேசைக்கும் பொருந்தும் சி சார் இடம் இது: கடலுணவு கிளேபாட், இஞ்சி வெங்காயத்தாள் மாட்டிறைச்சி, இனிப்பு-புளிப்பு மீன், மூலிகைக் கோழி ஆகியவை பாராட்டைப் பெறுகின்றன, மீன் நூடுல்ஸ் சூப்பும் அப்படியே. சாத ஆர்டர்களுடன் பெரும்பாலும் பொரித்த முட்டையும் அன்றைய சூப்பும் வருகின்றன. எது நல்லது என்று வழிகாட்டுவதற்கும், போதுமான அளவு ஆர்டர் செய்துவிட்டீர்கள் என்று சொல்வதற்கும் கடையின் உரிமையாளரான அம்மையார் பாராட்டப்படுகிறார்.
இந்தச் சமையலறையில் இருந்து வரும் மற்றவற்றையும் படங்கள் காட்டுகின்றன: கடலுணவும் காளானும் கொண்ட கெட்டியான பளபளப்பான குழம்புப் பானை, வெங்காயத் துண்டுகளும் வெங்காயத்தாளும் கொண்ட கரும் உப்புச் சாஸ் தட்டு, இஞ்சிக்குப் பிறகு குளிர்ச்சியூட்ட ஒரு பெரிய ஐஸ் பானம்.
நேரம் பார்த்து வருவதற்கு ஒரு சிறு சலுகையும் உண்டு. ஒவ்வொரு வியாழக்கிழமையும், சந்திர மாதத்தின் முதல் மற்றும் பதினைந்தாம் நாட்களிலும் உணவுடன் இலவச தொங் சுய் வழங்கப்படும் என்று உரிமையாளரின் அறிவிப்பில் இருப்பதை ஆசிரியர் கவனித்தார். உங்கள் நேரம் வசதியாக இருந்தால், அந்த நாளில் வாருங்கள். மழை பெய்தால் இன்னும் நல்லது.
🍽️ என்ன ஆர்டர் செய்வது
- இஞ்சி ஒயின் கடலுணவு பீ ஹூன்
- கடலுணவு கிளேபாட், விமர்சகர்களின் விருப்பம்
- இனிப்பு-புளிப்பு மீன் அல்லது மூலிகைக் கோழி
💡 தெரிந்துகொள்ள
- மழை நாளில் இஞ்சி ஒயின் பீ ஹூனை ஆசிரியர் மிகவும் பரிந்துரைக்கிறார்
- வியாழக்கிழமைகளிலும் சந்திர மாதத்தின் 1 மற்றும் 15 ஆம் நாட்களிலும் இலவச தொங் சுய் என்று உரிமையாளரின் அறிவிப்பு கூறுகிறது
- ரொக்கம் மட்டுமே என்று விமர்சகர்கள் கூறுகிறார்கள், ரிங்கிட் கொண்டு வாருங்கள்
- உணவுகள் தீர்ந்துவிடலாம், அன்று எது நல்லது என்று உரிமையாளரான அம்மையாரிடம் கேளுங்கள்
- வாரம் ஒரு நாள் கடை விடுமுறை, முதலில் இந்தப் பக்கத்தில் நேரத்தைப் பாருங்கள்
- ஹலால் நிலை
- உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை. உணவகத்திடம் சரிபார்க்கவும்.
பயணத்தில் இருந்து திரும்பினீர்களா, அல்லது மழைக்காகக் காத்திருக்கிறீர்களா? அடுத்த முறை செப்பாங் வழியாகச் செல்லும்போது பயன்படுத்த இதைச் சேமித்து வையுங்கள்.
📷 புகைப்படங்கள்: எங்கள் ஆசிரியர்.
நாட்குறிப்பிலிருந்து மேலும்

8 நவ., 2026
ஜிஞ்சாங்கில் தூக்கம் வரவில்லையா? பிங் ஜியின் நள்ளிரவு நாசி லெமாக் காத்திருக்கிறது
கோலாலம்பூர் ஜிஞ்சாங்கில் நள்ளிரவில் பசியுடன் விழித்திருப்பவர்களுக்கான சாலையோர இரவு உணவு, சிவப்புக் கூடாரத்தின் கீழ் நாசி லெமாக்கும் பீ ஹூனும்.

7 நவ., 2026
KL விலையில் கிட்டத்தட்ட பாதி: மலையேற்றத்துக்குப் பிறகு பெந்தோங் யோங் தாவ் ஃபூ
பெந்தோங்கில் மலையேற்றத்துக்குப் பிறகு எங்கள் ஆசிரியர் 天记酿料 கடையில் யோங் தாவ் ஃபூ சாப்பிட்டார்; விலை KL, PJ-வை விட கிட்டத்தட்ட பாதி.

7 நவ., 2026
பேஸ்ட்ரி திரைக்குள் சுட்ட சோறு: கடிகோயின் Çiya Sofrası
பெர்டே பிலாவ், கபாப் மற்றும் அனடோலிய உணவுகள்: இஸ்தான்புல் கடிகோய் சந்தையில் எங்கள் ஆசிரியர் சென்ற Çiya Sofrası.