马来西亚最好吃的印尼捣碎炸鸡（2026）

Ayam Gepuk Pak Gembus Bangsar

Bangsar, Kuala Lumpur, 吉隆坡

☪︎ 穆斯林友好RM15–RM25创立于 2017

JAKIM清真认证（品牌）可选辣度连锁

必点: Ayam gepuk原味，可选辣度的参峇，配天贝、豆腐和花生酱（bumbu）

自2017年在鹅唛（Gombak）开业后掀起大马ayam gepuk热潮的品牌，如今已有近百家分店，厨房皆获JAKIM认证。孟沙（Bangsar）分店是这个标杆品牌在市中心的方便据点。

Ayam Gepuk Nusantara

Taman Maluri, Kuala Lumpur, 吉隆坡

☪︎ 穆斯林友好RM15–RM18

小贩中心只做午餐

必点: 大份量ayam gepuk，配腰果花生酱和用鸡油炒的高丽菜

一家小贩中心摊位，SAYS和SethLui都点名推荐，鸡肉分量十足、豆腐滑嫩、腰果酱香浓。只做午餐，要早点到。

Ayam Gepuk Jogja Wangsa Maju

Wangsa Maju, Kuala Lumpur, 吉隆坡

☪︎ 穆斯林友好RM12–RM20

印尼菜单bakso

必点: Ayam gepuk，配奶香浓郁的日惹（Jogja）风味参峇

自称采用日惹原创配方，参峇更浓滑圆润，名副其实。菜单上还有肉丸汤（bakso）和加多加多（gado-gado），印尼风味更完整。

Ayam Gepuk Ori Selayang Sentul

Sentul, Kuala Lumpur, 吉隆坡

☪︎ 穆斯林友好RM10–RM18

内脏选项平价

必点: Ayam gepuk套餐，可加点鸡胗或鸡肝

价格便宜、分量大方，还有别处少见的内脏选项，因此生意一直很旺。在Sri Rampai另有分店。

Ole Ayam Gepuk Wangsa Maju

Wangsa Maju, Kuala Lumpur, 吉隆坡

☪︎ 穆斯林友好RM12.50–RM20

深夜营业自助点餐机

必点: Ayam gepuk，淋上爆红的开心果酱

因在捣压鸡肉上淋开心果酱而爆红，自助点餐机让队伍移动得很快。营业至1am，也可当宵夜选择。

Restoran Gesek Geprek

Pandan Indah, Ampang, 雪兰莪

☪︎ 穆斯林友好RM12–RM20

荷包蛋配料

必点: 铺上半熟荷包蛋的ayam gepuk

社区人气店，在捣压鸡肉上放一颗软嫩荷包蛋，让蛋黄与参峇融为一体。常出现在巴生谷gepuk推荐榜单上。

Ayam Gepuk Pak Raden Shah Alam

Seksyen 7, Shah Alam, 雪兰莪

☪︎ 穆斯林友好RM12–RM20

靠近UiTM

必点: 香脆ayam gepuk配腰果酱；Maggi ayam gepuk

莎亚南的热门店，鸡肉外皮酥脆、内里仍然多汁，再配上腰果酱解辣。Maggi gepuk等创意吃法让熟客一再回头。

Ayam Gepuk Lesung

Medan Maju Jaya, Petaling Jaya, 雪兰莪

☪︎ 穆斯林友好RM12–RM20

午餐人潮

必点: Ayam gepuk，配炒空心菜取代一般的生菜蔬菜（ulam）

以镬气炒空心菜取代高丽菜和黄瓜，再配上够劲的参峇。是八打灵南区的午餐常客之选。

Ayam Getok Mantul

Bandar Sunway, Petaling Jaya, 雪兰莪

☪︎ 穆斯林友好RM12–RM20

学生最爱

必点: Ayam getok，配鸡胗、辣参峇和酥脆天贝

鸡肉腌得入味，天贝炸得够酥脆，是双威一带学生族群的最爱。参峇毫不留情。

Sambal Buka Baju Bangi

Seksyen 9, Bandar Baru Bangi, 雪兰莪

☪︎ 穆斯林友好RM12–RM20

非常辣

必点: Ayam gepuk，配荷包蛋和鱼饼脆片（keropok ikan）

店名已说明一切：辣到让你满头大汗的参峇。搭配荷包蛋和香脆鱼饼脆片，在Taman Melawati另有姐妹店。

Ayam Gepuk Pak Gembus Fair Park

Fair Park, Ipoh, 霹雳

☪︎ 穆斯林友好RM15–RM25

JAKIM清真认证（品牌）连锁

必点: Ayam gepuk套餐，配参峇葱和炸天贝

自2017年在鹅唛（Gombak）开业后掀起大马ayam gepuk热潮的品牌，如今已有近百家分店，厨房皆获JAKIM认证。位于怡保Fair Park转角的这家店，是在怡保解馋捣压炸鸡的首选。

Ganteng Cafe (Ayam Gepuk Ganteng)

Taman Jubilee, Ipoh, 霹雳

☪︎ 穆斯林友好RM12–RM25

印尼菜辣参巴

必点: Ayam gepuk Ganteng 配特辣参巴；daging balado

源自美丽（Meru）的 gepuk 品牌分店，凭超级辣的参巴累积人气。招牌是捶扁炸鸡，也有几道印尼菜和西式餐点给吃不了辣的人。

⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。

Ayam Gepuk Pak'An Sunway City Ipoh

Sunway City, Ipoh, 霹雳

☪︎ 穆斯林友好RM12–RM20创立于 2025

新开张靠近Lost World of Tambun

必点: Ayam gepuk套餐，配参峇

怡保的新品牌（2025年11月开业），位于Tambun主题乐园一带，填补了霹雳州gepuk界的空缺。名气仍在积累中。

Ayam Gepuk Pak Gembus Nong Chik

Nong Chik, Johor Bahru, 柔佛

☪︎ 穆斯林友好RM15–RM25

JAKIM清真认证（品牌）连锁

必点: Ayam gepuk原味，配超辣参峇

自2017年在鹅唛（Gombak）开业后掀起大马ayam gepuk热潮的品牌，如今已有近百家分店，厨房皆获JAKIM认证。位于Nong Chik河畔的分店，让新山的食客也能轻松吃到原版配方。

Ayam Gepuk Top Global Larkin

Larkin Jaya, Johor Bahru, 柔佛

☪︎ 穆斯林友好RM12–RM20

营业到较晚

必点: Ayam gepuk 配参巴和无限续饭

快速扩张的 gepuk 连锁 Larkin 分店，Google 4.6 分，被几位新山美食达人点名为首选。酥脆捶扁鸡、够劲的参巴和大方的套餐让用餐大厅常常满座。

Ayam Gepuk Story Taman Molek

Taman Molek, Johor Bahru, 柔佛

☪︎ 穆斯林友好RM12–RM18

必点: Ayam gepuk 套餐配豆饼、豆腐和参巴

Molek 的人气店，Google 评分 4.6，位于 Johor Jaya 警察局对面。炸鸡捶扁前先腌得入味，参巴够辣。

Ayam Gepuk Pak Antok Larkin

Larkin Jaya, Johor Bahru, 柔佛

☪︎ 穆斯林友好RM12–RM18

必点: Ayam gepuk 配分级辣参巴

南马较大的 ayam gepuk 名字之一，Larkin 分店 Google 评分 4.5。可靠、快速、价钱合理，参巴辣度可自行调高调低。

Ayam Gepuk Republik

Bandar Dato Onn, Johor Bahru, 柔佛

☪︎ 穆斯林友好RM12–RM18

必点: C 套餐配腰果酱和炸高丽菜

Bandar Dato Onn 的店，以腰果酱突出，与一般参巴一起上桌。附炸高丽菜、豆饼和豆腐，一盘吃得很丰盛。

Ayam Gepuk Pak Gembus Bukit Mertajam

Bintang Jaya, Bukit Mertajam, 槟城

☪︎ 穆斯林友好RM15–RM25

JAKIM清真认证（品牌）连锁

必点: Ayam gepuk套餐，配参峇和花生酱

自2017年在鹅唛（Gombak）开业后掀起大马ayam gepuk热潮的品牌，如今已有近百家分店，厨房皆获JAKIM认证。在槟城大陆这一边，专卖gepuk的店仍不多，这家是可靠之选。

Ayam Gepuk Tok Mat MITC

MITC, Ayer Keroh, 马六甲

☪︎ 穆斯林友好RM12–RM18

马六甲多家分店

必点: Ayam gepuk 份量大配参巴

Tok Mat 是马六甲食客评价最稳定的 gepuk 品牌，MITC 分店以大份量受称赞。全州有数家分店。

Restoran Ayam Gepuk Bro

Taman 1 Lagenda, Melaka, 马六甲

☪︎ 穆斯林友好RM10–RM15

平价

必点: 平价 ayam gepuk 套餐

本地人最爱的便宜又实在的 ayam gepuk，套餐约 RM9.90。

Ayam Gepuk Tok Mat Senawang

Senawang, Seremban, 森美兰

☪︎ 穆斯林友好RM12–RM18

芙蓉多家分店

必点: Ayam gepuk 套餐配参巴

Tok Mat 连锁的 Senawang 分店，食客称之为附近最好吃的 gepuk。Sendayan 和芙蓉第二区也有分店。

Ayam Gepuk Juragan Pusat Bandar Senawang

Senawang, Seremban, 森美兰

☪︎ 穆斯林友好RM12–RM18

必点: Ayam gepuk 配参巴

Senawang 市中心的店，Grab 上 120 多位食客评分 4.4。

Ayam Gepuk Artisan Senawang

Senawang, Seremban, 森美兰

☪︎ 穆斯林友好RM12–RM18

必点: Ayam gepuk 配自家参巴

Senawang 的 gepuk 店，外送评论中参巴常获称赞。