沙巴最好吃的牛杂面（2026）

Kah Hiong Ngiu Chap

Kolam Centre, Luyang, Kota Kinabalu, 沙巴

🐖 非清真RM9–RM15

必点: 牛杂面（干捞），配一碗综合牛肉汤

亚庇人争论牛肉面时每次都会被提起的名字。嫩片牛肉、牛筋和内脏浸在浓郁胡椒汤里，面干捞在旁——太受欢迎，雪兰莪也开了分店。

Kedai Kopi Loi Hin

Donggongon, Penampang, Penampang, 沙巴

🐖 非清真RM10–RM14

必点: 牛杂面加Ka-liau（加肉）

在Donggongon熬牛骨逾四十年，曾入选旅游部评出的全马100间最佳茶室。汤清而浓，肉块大方——点Ka-liau，之后你会感谢我们。

Yii Siang Hainan Ngiu Chap

Nountun Industrial, Inanam, Kota Kinabalu, 沙巴

🐖 非清真RM10–RM15

必点: 牛杂叻沙——叻沙汤底的牛肉面

海南式牛肉面店，以别处吃不到的特色著称：牛杂浸泡在香料叻沙汤里。老顾客仍然也推崇经典清汤。

Kedai Kopi Cheng Wah

Lido, Kota Kinabalu, 沙巴

🐖 非清真RM8–RM12

必点: 牛杂面汤

老派街坊茶室，牛肉面在Lido拥有忠实顾客——肉嫩而不烂，汤有厚度。

⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。