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2026 指南

槟城最好吃的娘惹菜(2026)

更新于 2026年10月 · 7 家

⚡ 快速解答

槟城最好吃的娘惹菜是 Auntie Gaik Lean's Old School Eatery (Lebuh Bishop, George Town)。同样出色:Ivy's Nyonya Cuisine、Bibik's Kitchen、Rasa Rasa。

🏮娘惹菜
#1🌶️🌶️🌶️Legenda 传奇

Auntie Gaik Lean's Old School Eatery

Lebuh Bishop, George Town, 槟城

🐖 非清真RM80–RM150

米其林星必须订位有冷气

必点: 鱿鱼炒(Jiu hu char)、Gulai tumis、Nasi ulam、鸡酿卷饼(Pie tee)

马来西亚唯一获米其林星的娘惹餐厅,不抄捷径地烹煮槟城土生华人食谱。要提早订位。

🏮娘惹菜
#2🌶️🌶️🌶️Legenda 传奇

Ivy's Nyonya Cuisine

Jalan Kedah, George Town, 槟城

🐖 非清真RM40–RM80

米其林必比登推介家常风味

必点: 甲必丹咖喱鸡、鱿鱼炒(Jiu hu char)、鱼肚(Perut ikan)

家常风味的槟城娘惹小厨,自米其林指南登陆后年年获必比登推介。感觉像在峇峇娘惹家里用餐。

🏮娘惹菜
#3🌶️🌶️🌶️Wajib Cuba 必吃

Bibik's Kitchen

Jalan Sri Bahari, George Town, 槟城

🐖 非清真RM30–RM70

米其林必比登推介

必点: 鱿鱼炒(Jiu hu char)、卤肉卷(Loh bak)、娘惹叻沙

连续三年获必比登推介,在安静的店屋里供应道地的槟城娘惹经典菜。

🏮娘惹菜
#4🌶️🌶️🌶️Wajib Cuba 必吃

Rasa Rasa

Gat Lebuh Chulia, George Town, 槟城

🐖 非清真RM25–RM60

米其林必比登推介

必点: 班兰椰浆饭、暹罗米粉、Tub tim krob

必比登推介常客,主打槟城泰式娘惹风味,味道鲜明、酸辣。

🏮娘惹菜
#5🌶️🌶️🌶️Wajib Cuba 必吃

Winn's Cafe

Jalan Cantonment, George Town, 槟城

🐖 非清真RM25–RM60

米其林必比登推介

必点: 乌达(Otak-otak)、娘惹咖喱

老虎岛(Pulau Tikus)的人气店,蕉叶乌达帮助它在2025和2026年获必比登推介。

🏮娘惹菜
#6🌶️🌶️🌶️Wajib Cuba 必吃

Kebaya Dining Room

Lorong Stewart, George Town, 槟城

🐖 非清真RM150–RM250

高级餐饮古迹酒店需订位

必点: 现代娘惹品尝菜单、虾Geng咖喱

古迹餐饮之选:摆满古董的Seven Terraces环境,精致的土生华人套餐,米其林指南收录。

🏮娘惹菜
#7🌶️🌶️🌶️Wajib Cuba 必吃

Sifu

Jalan Pintal Tali, George Town, 槟城

🐖 非清真RM30–RM70

米其林必比登推介

必点: 亚参虾、Mang kuang char

2026年新上榜必比登推介名单,由主厨主导,重新诠释槟城老家常食谱。

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