Chaw Choon Restaurant

Lao San Tong Bah Kut Teh

🫖 肉骨茶 · Jalan Raja Uda, Butterworth, 槟城

🐖 非清真RM20–RM50创立于 2005

必点: 瓦煲药材肉骨茶配芋头饭

威省入选米其林指南的肉骨茶（老三通），2005年创立，现由创办人的三个儿子经营，在峇六拜Food Bayana另有新分店。排骨、猪脚和内脏以瓦煲药材汤上桌，槟城式配芋头饭和油条。

Omar & Hameed (Restoran OMH)

🫓 印度煎饼 · Jalan Kampung Gajah, Butterworth, 槟城

☪︎ 穆斯林友好RM5–RM12创立于 1954

必点: 印度煎饼配碎牛肉咖喱

1954年由印度穆斯林兄弟创立，曾是北海基地澳洲空军的聚点，如今由创办人的曾孙辈经营。又称Kedai Pokok Kurma，是大陆印度煎饼的传奇。

⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。

Misai Mee Jawa

🍜 马来卤面 · Taman Aman Jaya, Butterworth, 槟城

☪︎ 穆斯林友好RM5–RM10创立于 1996

必点: Mee jawa（槟城式汁面）

1996年创立，入选米其林指南，现由创办人的两个女儿经营。浓稠咸甜的红薯汤汁淋在黄面上，通常要排队。