Precious Bake

Kah Hiong Ngiu Chap

🐂 牛杂面 · Kolam Centre, Luyang, Kota Kinabalu, 沙巴

🐖 非清真RM9–RM15

必点: 牛杂面（干捞），配一碗综合牛肉汤

亚庇人争论牛肉面时每次都会被提起的名字。嫩片牛肉、牛筋和内脏浸在浓郁胡椒汤里，面干捞在旁——太受欢迎，雪兰莪也开了分店。

Yu Kee Bak Kut Teh

🫖 肉骨茶 · Gaya Street, Kota Kinabalu, 沙巴

🐖 非清真RM20–RM35

必点: 药材猪肋骨及猪脚肉骨茶配油条

亚庇无可争议的肉骨茶地址，对面是旧Jesselton酒店，下午一开门座位就坐满。胡椒药材的砂煲里满是排骨、猪尾和内脏——配油条和饭一起吃。

⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。

Welcome Seafood Restaurant

🐠 马来烧鱼 · Asia City, Kota Kinabalu, 沙巴

☪︎ 穆斯林友好RM50–RM120

必点: 甘香螃蟹、牛油虾、清蒸活鱼

亚庇最知名的鱼缸挑选海鲜楼：大、吵、总是挤满旅行团和本地人。选海鲜，选酱汁，都新鲜、价钱也公道。不供应猪肉。