Lum Lai Duck Meat Koay Teow Th'ng
米其林指南 2026 · 必比登推介
2026年米其林必比登推介
必点: 鸭肉粿条汤
位于Lebuh Cecil巴刹的四十年老档,以粿条汤配上嫩滑的鸭肉。必比登推介。
2026 指南 · 槟城
更新于 2026年10月 · 8 家
⚡ 快速解答
George Town最好吃的云吞面是 Lum Lai Duck Meat Koay Teow Th'ng (Lebuh Cecil, George Town)。同样出色:Ah Boy Koay Teow Th'ng、WhatSaeb Boat Noodles、Mother & Son Wantan Mee。
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必点: 鸭肉粿条汤
位于Lebuh Cecil巴刹的四十年老档,以粿条汤配上嫩滑的鸭肉。必比登推介。
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必点: 牛筋丸粿条汤
第二代经营的家庭小店,供应粿条汤,干汤皆可。必比登推介。
Lebuh Carnarvon, George Town, 槟城
米其林指南 2026 · 米其林入选餐厅
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必点: 泰式猪肉船面
乔治市专卖泰式船面的店,从泰国请来厨房团队,确保浓郁深色的汤底道地。米其林推介。
必点: 干捞云吞面配叉烧、手工云吞和猪油渣
珍珠街夜小贩街的头牌,营业近50年,现由创办人的儿子接手。弹牙的面、大方的叉烧和猪油渣——排队也是仪式的一部分。
Lebuh Campbell, George Town, 槟城
米其林指南 2026 · 米其林入选餐厅
必点: 竹升面广式云吞汤面
面团依然在店前用竹竿压制,正宗老派香港做法,连米其林也注意到了。弹牙面条加上饱满鲜虾云吞,是槟城数一数二的云吞面。
Lebuh Carnarvon, George Town, 槟城
必点: 清酱云吞面配叉烧和脆皮烧肉
一间坐下用餐的云吞面店,烧味和面条一样出名,叉烧被誉为岛上最好的之一。整个早上都挤满老顾客。
Lebuh Carnarvon, George Town, 槟城
必点: 干捞云吞面
嘉那封街的名字,槟城人争论岛上最佳云吞面时总会被提起。经典的黑酱干捞面,做得恰到好处。
⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。
必点: 三味云吞面
日落洞一间长年著名的摊位,三味云吞面至今仍吸引忠实顾客。值得从古迹区绕道前来。
⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。
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