101 Recipe

House of Nasi Kuning Restoran Haji Tamrin

🍚 椰浆饭 · Bandar Tawau, Tawau, 沙巴

☪︎ 穆斯林友好RM6–RM15创立于 1979

早餐斗湖招牌穆斯林经营

必点: 黄姜饭配参峇金枪鱼或仁当鸡，咖啡面包（roti kahwin）

斗湖人提到黄姜饭时说出的名字，这种姜黄椰浆饭来自小镇家族根源的印尼一脉。自1979年营业；本地人早餐点金枪鱼参峇套餐配咖啡。

Kedai Kopi Hing Lee

🐖 生肉面 · Fajar Complex, Tawau, 沙巴

🐖 非清真RM6–RM10

必点: 斗湖式生肉面，酱油猪油拌面

许多人说生肉面发源于斗湖，兴利是镇上历史悠久的代表。面条拌上酱油和猪油，旁边一碗猪肉、肉丸和内脏——份量小，味道大。

Kedai Kopi Foo Lee

🐖 生肉面 · Kuhara Commercial Centre, Tawau, 沙巴

🐖 非清真RM10–RM18

第二代早餐

必点: 生肉面，豪华杂猪肉版，有猪腰、猪肠、猪筋和肉丸

斗湖是生肉面的发源地，这家第二代店做出料足的杂猪肉版，每天早上现备。请点干捞，汤另外上。