Binchotan JB

Hiap Joo Bakery & Biscuit Factory

🥐 面包糕点店 · Jalan Tan Hiok Nee, Johor Bahru, 柔佛

🐖 非清真RM5–RM20创立于 1919

柴火烤炉传统老店常售罄

必点: 柴烧香蕉蛋糕、椰子包

自1919年起用柴火烤炉烘焙，这家新山老城区面包店以很快卖光的香蕉蛋糕闻名。新加坡人也特地越过长堤来买。

Mee Rebus Haji Wahid

🍜 马来卤面 · Tampoi, Johor Bahru, 柔佛

☪︎ 穆斯林友好RM7–RM12

必点: 招牌牛肉马来卤面

柔佛马来卤面的代名词，家传配方传承超过半个世纪。酱汁浓稠，番薯香浓又带坚果味；点加了牛肉块的招牌版。

Zainal's Place

🍜 马来卤面 · Taman Sri Tebrau, Johor Bahru, 柔佛

☪︎ 穆斯林友好RM7–RM12

必点: 柔佛马来卤面配自制鱼饼

由Haji Wahid的孙子经营，在装潢更新颖的店里延续同一锅祖传酱汁。加一份自制鱼饼是店里的招牌特色。

⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。