Meng Chien Cafe
茶室早餐老字号
必点: 干盘面配葱油和猪油、扁肉、三色咖啡
老式的镇上茶室,做出教科书般的干盘面:弹牙的面条拌葱油猪油,旁边配一碗扁肉(福州云吞)。美食作家2026年仍在称赞。
2026 指南 · 砂拉越
更新于 2026年10月 · 7 家
⚡ 快速解答
Sibu最好吃的哥罗面是 Meng Chien Cafe (Pekan Sibu, Sibu)。同样出色:Liang Yew Cafe、Best Harvest Cafe (Fu Yuan)、Soon Hock Cafe & Restaurant。
茶室早餐老字号
必点: 干盘面配葱油和猪油、扁肉、三色咖啡
老式的镇上茶室,做出教科书般的干盘面:弹牙的面条拌葱油猪油,旁边配一碗扁肉(福州云吞)。美食作家2026年仍在称赞。
Town Centre (near Central Market), Sibu, 砂拉越
必点: 甘榜面,白或黑(酱油)
大概是美食作家提到最多的甘榜面名字,离诗巫中央巴刹一箭之遥。白与黑酱油两种都有,简单以猪油和葱调味,旁边配火辣辣椒。基本上就是诗巫面的教科书。
⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。
必点: 甩高沥水的甘榜面,配猪肉片
这里的师傅把面条高高抛起,甩掉每一滴水,面条特别弹牙,吸饱猪油和酱油。周末早上爆满,近期指南仍选它。
⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。
必点: 白甘榜面配大片福州云吞(扁肉)
做甘榜面二十多年,到2024年仍有人点评。点原味白甘榜面,配一碗特大的滑嫩福州云吞。是经典的士杜安早餐。
Jalan Indah (near bus terminal), Sibu, 砂拉越
必点: 猪油亮泽的甘榜面,配清汤
紧邻旧巴士总站,是诗巫人长途巴士前最爱的最后一碗。面条偏QQ(弹牙)一边,配清汤。与多数甘榜面档不同,它全天营业。
⚠️ 最后确认于 2025 年前——出发前请确认是否仍在营业。
必点: 原味酱油甘榜面
Lanang咖啡店,原味酱油甘榜面让一些熟客成为终身粉丝。可点白的、干的或汤的,配或不配叉烧。通常早上11点前就卖完。
Jalan Keranji, Town Centre, Sibu, 砂拉越
必点: 甘榜面配猪油、酱油和炸葱,另有葱汤
市中心的甘榜面之选:猪油、酱油、炸葱,旁边配清爽葱汤。午餐人潮很早就来,请在下午1点前到。
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