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指南 · 2026年11月7日

哥打巴鲁早餐指南:去哪里吃 nasi kerabu、nasi dagang 和 laksam

哥打巴鲁吉兰丹三大美食早晨指南,从 Lieniey、Nasi Kerabu Panji 到 Kedai Kopi White House 和 Restoran By-T。

更新于 2026年11月

想在哥打巴鲁吃一顿地道的吉兰丹早餐,可以到 Lieniey Nasi Kerabu Tumis 吃 nasi kerabu(蓝花饭),到 Kedai Kopi White House 吃 nasi dagang,当天稍晚再到 Restoran By-T Laksam Special 吃 laksam。大多数餐点约 RM5 至 RM20,而早晨正是这座城市最好吃的时候。

Nasi kerabu:香草饭

Nasi kerabu 是在米饭上堆满新鲜香草、烤椰丝和参峇(sambal),蓝色的版本最常被拍照。烤羊肉或烤鸡以及 solok lada(酿辣椒)是常见搭配。

Lieniey Nasi Kerabu Tumis

位于 Jalan Abdul Kadir Adabi 的 Lieniey Nasi Kerabu Tumis,是吉兰丹各种美食榜单一再提到的名字。可选 tumis 式白饭或蓝色的 golok 饭,再加上带烟熏香的 kambing bakar(烤羊肉)。每天上午6时30分至下午2时营业,不过有些资料说星期三休息。RM10 至 RM20。

Nasi Kerabu Panji

Nasi Kerabu Panji 是市区外不远处一家朴实的早餐店,这里的饭是地道的蓝色,上面堆着一大堆生香草。要早点去。每天上午6时至下午1时30分,RM8 至 RM15。

Restoran Nasi Ulam Cikgu

位于 Kampung Kraftangan 的 Restoran Nasi Ulam Cikgu 适合晚点出门的人,每天上午10时30分至下午5时营业。这里有成堆的 ulam(生菜香草)、budu(发酵鱼露)、kampung 鸡和金黄煎蛋。RM12 至 RM25。

Nasi dagang:东海岸的早餐

在吉兰丹,nasi dagang 配上浓郁的 gulai(咖喱),从清晨开始卖,卖完为止。

Kedai Kopi White House

位于 Jalan Sultanah Zainab 的 Kedai Kopi White House 是一家老式 kopitiam(咖啡店),nasi dagang 和 nasi tumpang 与咖椰烤面包、半生熟蛋和海南咖啡并列。营业时间很长,从上午6时30分至凌晨1时,星期五休息。RM6 至 RM15。

Restoran Capital

Restoran Capital 是市中心的 kopitiam,以吉兰丹式 nasi dagang 和蓝色 nasi kerabu 闻名。星期二至星期日上午8时至下午1时,星期一休息。RM6 至 RM12。它在我们的资料中列为非清真。

Laksam:卷起来的面

Laksam 是肥厚的蒸米粉卷,浸在带微甜的浓稠鱼肉椰浆汁里,是这一带最抚慰人心的美食之一。

Restoran By-T Laksam Special

位于 Kampung Panji 的 Restoran By-T Laksam Special 是哥打巴鲁吃 laksam 的首选,特别版加了鹌鹑蛋和 serunding(肉松)。营业时间从下午到傍晚,所以请在 Google Maps 查看当天的时间。RM5 至 RM10。

Maheran Laksa

Maheran Laksa 是 Pasar Besar Siti Khadijah 一个长年受欢迎的摊位,在巴刹楼上用餐是哥打巴鲁的必经体验。它跟随巴刹的营业时间,在早上营业。相关资料已有一段时间没有核查,出发前请先确认。RM4 至 RM8。

行程安排

清真须知

除了 Restoran Capital,这些店在我们的指南中都列为穆斯林友好,即由穆斯林经营或据报为清真,但认证未获确认。如果你在意这一点,请留意有效的 JAKIM 清真证书。

本文提到的店家

💙蓝花饭
🌶️🌶️🌶️Legenda 传奇

Lieniey Nasi Kerabu Tumis

💙 蓝花饭 · Jalan Abdul Kadir Adabi, Kota Bharu, 吉兰丹

☪︎ 穆斯林友好RM10–RM20

必点: 炒香料蓝花饭(nasi kerabu tumis)配烤羊肉

每份吉兰丹美食名单都一再出现的名字。选tumis式白饭或蓝色的golok饭,再堆上烟熏烤羊肉、kerabu sare和酿辣椒(solok lada)。一早就开始排队,好料半早就可能卖完。

💙蓝花饭
🌶️🌶️🌶️Wajib Cuba 必吃

Nasi Kerabu Panji

💙 蓝花饭 · Kampung Panji, Kota Bharu, 吉兰丹

☪︎ 穆斯林友好RM8–RM15

必点: 蓝花饭配烤羊肉和酿辣椒(solok lada)

就在市区外、朴实无华的早餐老店,饭是正宗的蓝色,上面盖满一大堆生香草、炒椰丝和叁巴。要早去,通常午餐前就卖完。

💙蓝花饭
🌶️🌶️🌶️Wajib Cuba 必吃

Restoran Nasi Ulam Cikgu

💙 蓝花饭 · Kampung Kraftangan, Kota Bharu, 吉兰丹

☪︎ 穆斯林友好RM12–RM25

必点: Nasi ulam/Kerabu配甘榜鸡、Budu和Solok lada

哥打巴鲁的老店,主打满是香草的吉兰丹米饭:堆得高高的新鲜Ulam、Budu、甘榜鸡和金黄煎蛋。几乎每份哥打巴鲁美食指南都提到,午餐时段永远热闹。

🐟登嘉楼椰饭
🌶️🌶️🌶️Wajib Cuba 必吃

Restoran Capital

🐟 登嘉楼椰饭 · Bandar Kota Bharu, Kota Bharu, 吉兰丹

🐖 非清真RM6–RM12

必点: 吉兰丹nasi dagang和蓝花饭

市中心的咖啡店,哥打巴鲁人在这里吃吉兰丹式nasi dagang和蓝花饭当早餐。它的nasi dagang档口出名到家族把配方带到了巴生谷。

🥥叻沙卷与柔佛叻沙
🌶️🌶️🌶️Legenda 传奇

Restoran By-T Laksam Special

🥥 叻沙卷与柔佛叻沙 · Kampung Panji, Kota Bharu, 吉兰丹

☪︎ 穆斯林友好RM5–RM10

必点: 招牌laksam配鹌鹑蛋和肉松

哥打巴鲁人首选的laksam店:现蒸的肥厚米粉卷,浸在浓稠微甜的鱼肉椰浆汁里。招牌版加了鹌鹑蛋和牛肉松,下午茶时段起就很热闹。

🥥叻沙卷与柔佛叻沙
🌶️🌶️🌶️Wajib Cuba 必吃

Maheran Laksa

🥥 叻沙卷与柔佛叻沙 · Pasar Besar Siti Khadijah, Kota Bharu, 吉兰丹

☪︎ 穆斯林友好RM4–RM8

必点: laksam和吉兰丹叻沙

在Siti Khadijah巴刹楼上吃laksam,是哥打巴鲁必经的仪式,这个档口长期以饱满米粉卷和香浓鱼汁受到喜爱。

⚠️ 资料最后核对于 2025 年前,出发前请先确认营业时间。

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